สวัสดีค่ะ คำที่ว่า สุขภาพดี ไม่มีขาย ถ้าอยากได้ ทำเอาเองซึ่งพอมาคิดดี ๆ ก็จริง แต่ไม่เสมอไป ปัจจุบันเราหันมาดูแลสุขภาพ และออกกำลังกายกันมากขึ้น แน่นอนค่ะ เมื่อเราออกกำลังกาย ที่แสนจะเหนื่อย และต้องใช้วินัยอย่างมาก เมื่อเราทานอาหาร เราก็จึงต้องการเลือกทานอาหาร ที่ไม่มีไขมัน เลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ดังนั้น ในการเลือกทานอาหารนั้น อาจจะทำให้อาหารบางอย่างที่เราเลือก มีราคาสูงมากขึ้นกว่าเดิม วันนี้เราจึงมีเมนูขนมหวาน ที่ทานแล้วดีต่อสุขภาพ และไม่อ้วนมานำเสนอค่ะ นั้นก็คือ คุกกี้ธัญพืชสูตรไร้แป้ง หวาน...แต่ไม่อ้วน ส่วนผสม และวัตถุดิบหาง่ายมาก ขอย้ำ ว่าง่ายมาก จะหาง่าย และใช้วัตถุดิบอะไรบ้างนั้น มาชมกันเลยจ้า วัตถุดิบที่ใช้ในการทำคุกกี้ธัญพืชสูตรไร้แป้ง หวาน...แต่ไม่อ้วน มีดังนี้ค่ะ 1.น้ำผึ้ง 1 หลอด 2.เมล็ดทานตะวันแบบแกะเปลือก 1 ห่อ 3.เมล็ดฟักทองแบบแกะเปลือก 1 ห่อ 4.งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ 5.เมล็ดแอลมอน 1 ห่อ 6.เมล็ดทานตะวันกระเทาะเปลือกอบน้ำผึ้ง 1 ห่อ 7.เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 ห่อ 8.กลาโนลา 1 ห่อ วัตถุดิบทั้งหมดที่ใช้ในการทำครั้งนี้ หาซื้อได้ที่ 7-11 จ้า ที่เดียว ครบ จบ พร้อมลงมือทำจ้าาา วัสดุอุปกรณ์ และขั้นตอนในการทำ 1.นำวัตถุดิบทั้งหมด มาผสมให้เข้ากัน 2.ใส่น้ำผึ้งลงไป 1/2 ของหลอด แบะไข่ขาว 2 ฟอง ที่ซื้อมาลงธัญพืชที่ผสมให้เข้ากันกับธัญพืชจากนั้นคนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันอย่างทั่วถึง ( ในขั้นตอนนี้ เตรียมวอมเตาอบขนมรอเลยจ้า ) 3.นำตะแกรงอบ และกระดาษไขมาวาง เพื่อใช้ในการอบ โดยในการทำครั้งนี้ ไม่มีอุปกรณ์เพียงพอ จึงใช้ฝากระปุก ในการทำแผ่นคุกกี้ธัญพืชให้เป็นวงกลม 4. อบที่ 150 องศา ไฟบน-ล่าง เป็นเวลา 25 นาทีจ้า ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับเตาของแต่ละคนนะคะ ลองสังเกตถ้าคุกกี้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองทอง ดูกรอบๆ ก็ใช้ได้แล้วค่ะ เมืออบคุกกี้ธัญพืชเสร็จแล้ว จะมีความนิ่ม ต้องนำมาพัก และวางข้างนอกให้หายร้อนก่อน จากนั้นจึงเก็บใส่โหล หรือกล่องเพื่อไม่ให้ลมเข้า จะสามารถเก็บไว้ทานได้นานเลยทีเดียว คุกกี้ธัญพืชสูตรไร้แป้งนี้ ได้ความหวานธรรมชาติที่ลงตัว จากน้ำผึ้ง และความเหนียวกรอบจากไข่ขาว ความอร่อยที่ลงตัว จากธัญพืชชนิดต่าง ๆ สามารถทานได้ทุกเพศ และทุกช่วงวัย ทานได้ไม่มีอ้วน อีกทั้งยังมั่นใจเนื่องจากเราทำทานเอง หรือสามารถทำเป็นของฝาก ในโอกาสพิเศษ หรือ สามารถทำเป็นรายได้เสริมได้ไม่ยาก เนื่องจาก อร่อยดี และมีประโยชน์ รูปภาพประกอบทั้งหมดโดยผู้เขียน King OK