เมื่อ 3 เดือนก่อนที่ผมจะมาเขียนบทความนี้ ผมเป็นโรคความดันสูง ต้องกินยาลดความดันทุกวัน บริจาคเลือดแต่เลือดก็ไม่สามารถนำไปใช้ได้ เพราะไขมันในเลือดสูง ก้มผูกเชือกรองเท้าไม่ได้ติดพุงตัวเอง สูบลมรถจักรยานได้ล้อเดียวก็เหนื่อยแล้ว (หอบเป็นหมาหอบแดดเลย) วันหนึ่งผมนั่งดูยูทูป เห็นการลดน้ำหนักที่เรียกกันว่า IF หรือ Intermittent Fasting ด้วยความอยากหล่อในตอนแก่ ก็เลยลองดู ผมขอเรียกสั้นๆ ว่า IF นะครับ IF มีหลายแบบให้เลือกก็ลองไปศึกษารายละเอียดกันเองในยูทูปครับ มีหลายคนที่แนะนำ ลองดูว่าจะตรงกับตัวเราแบบไหน ต้องลองและปรับใช้ดูครับ ส่วนตัวผมเลือกทานมื้อเดียวในช่วงเวลา บ่าย 2 ถึง 6 โมงเย็น ทานข้าวกล้อง หรือข้าวไรซ์เบอร์รี่ แทนข้าวขาว ดื่มกาแฟดำ หลีกเลี่ยงรสหวาน และเค็ม ถ้าหิวก่อนช่วงเวลาที่กำหนดก็จะทานเป็นไข่ลวก หรือไข่ต้ม ซึ่งใช้ได้ผล จิบน้ำบ่อยๆ หน่อยนี่ก็ช่วยได้ หลังจากนั้นผมต้องเข้าโรงพยาบาล (ผ่าต้อกระจก ไม่ได้เกี่ยวกับการคุมอาหารนะ) ผมก็เลยได้รับการตรวจสุขภาพไปด้วยในตัว ซึ่งผลออกมาตามนี้ ค่าความดันผมปกติประมาณ 110-119 ค่าเลือดปกติ หลังออกจากโรงพยาบาล ก่อนหน้านั้นผมซื้อเข็มขัดมาเส้นหนึ่งไว้สำหรับห้อยอุปกรณ์ถ่ายรูป เข็มขัดปรับได้นิดหน่อย ซึ่งผมปรับจนสุดแล้วใส่ไม่ได้ ทุกวันนี้ผมใส่เข็มขัดเส้นนั้นได้ และหลวมหน่อยๆ ด้วย มาสังเกตอีกเรื่องผมก้มผูกเชือดรองเท้าได้แล้ว ดีใจมากจนบอกลูก อาจจะดูเป็นเรื่องไม่ได้สำคัญอะไรมากมาย แต่มันเป็นความสำเร็จที่ทำมาตลอด 3 เดือน สิ่งที่ได้ตามมาคือ ไม่ต้องคิดมากเรื่องอาหาร ไม่ว่าจะเช้า กลางวัน จะต้องกินหรืออยากกินอะไร มีเวลาทำงานมากขึ้น ความเรื่องมากของชีวิตลดลง เนื่องจากเมนูอาหารจำกัด ไม่ต้องคิดมาก ไม่รู้จะอธิบายให้รับรู้ความรู้สึกที่ดีของผมให้ละเอียดได้ยังไง เพราะมันเกิดขึ้นกับผม แต่อยากให้ลองทำดูครับ “ลองดูก็ได้นี่ ไม่ได้เสียอะไร” สำหรับผมมันคุ้มค่า ผมไม่ต้องกินยาลดความดันแล้ว แต่ต้องควบคุมอาหาร และออกกำลังกายสม่ำเสมอครับ อ้อ... อีกนิดจะมีประมาณเดือนละ 1-2 ครั้ง ที่อยากกินอะไรก็จะกินเต็มที่ (ตามใจปากหน่อย) ในช่วงทำ IF 3 เดือนแรกไม่ได้ออกำลังกาย กลัวไม่มีแรงตอนนี้ก็ทำ IF และออกกำลังกายด้วยครับ หมายเหตุ : … ภาพประกอบจากผู้เขียน