ที่นี่ ณ วัดเขาตกน้ำ ตำบลกำแพงเพชร อำเภอรัตภูมิ จังหวัดสงขลา ตรงหน้าวัดเป็นลำคลอง ซึ่งลำคลองที่นี่เป็นสถานที่จัดงานประเพณีลอยกระทงแหล่งใหญ่ที่สุดในอำเภอรัตภูมิและเป็นแหล่งรวมของกินบ้าน ๆ นานาชนิด ให้เราได้เลือกกิน บรรยากาศแหล่งรวมอาหารบ้าน ๆ ซึ่งถ้าไปที่นี่เราจะได้เห็นคุณตา คุณยาย และเป็นแหล่งรวมผู้สูงวัยมาพบปะ พูดคุย กัน ผู้สูงวัยที่เราพูดถึง คือ พ่อค้า แม่ค้า นั่นเอง อาทิเช่น น้ำต้มมัด ขนมดอกกระโดน มันม่วงต้ม ถั่วต้ม แต่ที่เด็ดสุด คือ ร้านข้าวยำป้าแดง ลุงหวัด เป็นร้านข้าวยำที่เก่าแก่ที่สุด ป้าแดง ลุงหวัด เป็นคนบุกเบิกขายของตรงหน้าวัดเขาตกน้ำเป็นคนแรก เป็นคนเก่าคนแก่ของคนที่นี่ แต่ตอนนี้แกได้ถ่ายทอดวิชาให้ลูกแกแทน เพราะแกแก่มากแล้ว แต่ก็ยังใช้ชื่อเดิม ข้าวยำที่นี่เป็นข้าวยำสมุนไพรแท้ เป็นสูตรดั้งเดิม ไม่ตกแต่งเพิ่มเติม ขายในราคา 20 บาท ได้เต็มจาน เครื่องเน้น ๆ อร่อยมาก น้ำข้าวยำเข้มข้นบวกกับผักสมุนไพรสด ๆ ที่ป้าแดงกับลุงหวัดปลูกเอง ผักสด ของทุกอย่างสด สะอาด ทำวันต่อวัน ไม่ค้างคืนเลยค่ะ สมคำร่ำลือจริง ๆ ข้าวยำ ผักสด สะอาดปลอดสารพิษ แต่ตอนนี้ลูกแกเพิ่มขนมจีนกับเถ้าคั่วมาด้วย ทำให้มีเราเลือกรับประทานได้หลากหลายมากขึ้น จะรับประทานที่ร้านก็ได้นะคะ มีโต๊ะแค่ 2 โต๊ะ แล้วนั่งกับเสือ นั่งห้อยขา มองลำคลอง สูดอากาศเย็น ๆ ฟังเรื่องเล่าของคุณตา คุณยาย รับประทานอาหารบ้าน ๆ มีผักสด ๆ ให้เราทานได้หลายชนิด มันเป็นอะไรที่สุดยอดมากเลยค่ะ หรือจะซื้อกลับบ้านกลับบ้านก็ได้นะคะ แต่ไม่มีบริการส่งที่บ้านค่ะ ร้านข้าวยำ ร้านเก่าร้านแก่ ร้านป้าแดง ลุงหวัด หากใครผ่านไปผ่านมาแถวนี้ ลองแวะชิมข้าวยำ ขนมจีน เถ้าคั่ว ใครโปรดปรานอาหารบ้าน ๆ เชิญที่นี่ได้เลยค่ะ เราจะได้เจอร้านอาหารข้างทางที่มีคุณตา คุณยาย เป็นแม่ค้า พ่อค้า ได้ฟังเรื่องเล่าสมัยก่อนของคุณตาคุณยาย และได้เจอกับสถานที่กินอีกรูปแบบหนึ่ง ซึ่งมากกว่าอาหารที่ได้รับประทานก็คือความประทับใจที่เราได้รับกลับไปค่ะ ภาพถ่ายโดย ผู้เขียน