ย้อนกลับไปสมัยมัธยมปลาย เราตามเพื่อน ๆ มาซ้อมดนตรีแถวพระราม 4 ก็จำได้ว่าเห็นร้านเฮียเช้งมาขายอยู่แล้ว ถ้าใครผ่านไปผ่านมาแถวปากซอยโชคดีหรือข้าง ๆ โชว์รูม BMW พระราม 4 ก็ต้องเห็นร้านเฮียเช้งแน่นอน ร้านเฮียเช้งตั้งอยู่แถวๆหน้าปากซอยโชคดี (หน้าคลินิกหมอมานพ) ความอร่อยไม่ต้องพูดถึงมาหลังเที่ยงมีโอกาสไม่ได้กินเพราะหมดเร็วมาก ๆ ร้านเฮียเช้งมีทั้งข้าวมันไก่ตอนและข้าวมันไก่ทอด แต่วันนี้ที่จะพาไปกินคือข้าวมันไก่ตอนล้วน ๆ อันที่จริงอยากจะไปกินข้าวมันไก่ทอดด้วยแต่ดันหมดก่อน ไม่พูดพร่ำทำเพลงไปดูเลยดีกว่าหน้าตาจะเป็นยังไง หน้าตาก็ข้าวมันไก่เหมือนทั่ว ๆ ไป เฮียเช้งมีเศษไก่ทอดเหลืออยู่นิดหน่อยเลยใส่มาให้ด้วยเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มและน้ำซุปไก่ร้อน ๆ พอจะซดให้คล่องคอได้ข้าวมันที่ไม่มันจนเลี่ยนและน้ำซุปมีกลิ่นคล้าย ๆ กับใส่น้ำมะนาวดองหรือกระเทียมดองไปด้วยแต่ไม่ได้เข้มข้นไปจนเหม็นนะครับ อร่อยเลย มาถึงน้ำจิ้มข้าวมันไก่รสชาติไม่เค็มไป รสชาติกลมกล่อมเลยทีเดียวส่วนตัวชอบมาก ๆ มีเครื่องเคียงให้ด้วยพริกซอย, ขิงซอย เพื่อใครชอบรสชาติที่จัดจ้านขึ้นก็ใส่กันได้เต็มที่เลย ไม่ได้มีแค่น้ำจิ้มข้าวมันไก่นะครับเฮียเช้งยังมีบริการน้ำจิ้มไก่ทอดและซีอิ๊วหวานให้ด้วย ใครชอบแบบไหนใส่กันตามใจชอบเลย หลังจากที่ผ่านมาแล้วผิดหวังหลายครั้ง ในครั้งนี้เหมือนความเก็บกดส่วนตัวที่มาแล้วของหมดร้านปิดเลยสั่งพิเศษไป 2 จานเอาให้หายอยากกันไปเลยทีเดียว มาถึงเรื่องราคาข้าวมันไก่ตอนเฮียเช้งที่สั่งมากินต่อจาน สั่งพิเศษในราคา 50 บาทพร้อมน้ำชาให้ฟรี วันนี้กินจนแน่นเลยแต่เอาจริงๆกินแค่จานเดียวก็อิ่มแล้ว อยากให้ใครผ่านไปผ่านมาแวะมาลองชิมดูครับ แล้วจะไม่ผิดหวังเลยข้าวมันไก่เฮียเช้งอร่อยราคาไม่แพงและร้านตั้งอยู่แถวปากซอยโชคดีพระราม 4 ข้าง ๆ โชว์รูมBMWพระราม 4 สามารถจอดรถได้ที่ปั๊มน้ำมันEssoห่างจากร้านเฮียเช้งประมาณ 100 เมตรเท่านั้นแต่แนะนำว่าจอดไม่ควรเกิน 30 นาทีนะครับ ขอให้ทุกคนมีความสุขกับการกิน ภาพประกอบบทความโดย: Pp