ขอแนะแนำเมนูขนมที่แสนจะอร่อย รับประทานง่าย วัตถุดิบหาง่าย การทำไม่ยุ่งยากอีกต่อไป ก่อนแรกไปเข้า 7-11 ก่อนเลย เพื่อไปรังสรรวัตถุดิบในการทำของเราวันนี้ ใช้แค่ 4 อย่างง่าย ๆ มีแน่นอน ราคาสบายประเป๋า วัตถุดิบของเราจะมี ขนมปัง นมข้ม ไข่ไก่ และที่สำคัญที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ น้องกล้วย ของเรานั้นเอง ได้วัตถุดิบครบแล้วเรามาเริ่มวิธการทำได้เลยค่ะ อันดับแรกเลยเรานำขนมปังมาตัดขอบทั้ง 4 ด้าน ให้ครบทุกแผ่นเลยนะ ทำตามใจเราเลยจะใช้ปริมาณกี่แผ่นก็ได้จ้า (ส่วนขอบที่เหลือ ที่เราไม่ได้ใช้เอาไปทาเนยแล้วอบใส่นมน้ำตาลได้นะ) จากนั้นเราใช่มีเรากดขนมปังให้ยุบ แบน ลงสักนิดนะคะ เพื่อให้แผ่นใหญ่ขึ้นแล้วใส่กล้วยได้สะดวก เสร็จแล้วเราก็นำกล้วยมาหั่นเป็นชิ้น ๆ พอดีคำ เราได้ทำการกดขนมปังแล้วเราก้เอากล้วยมาใส่ได้เลย ใส่ด้านใดด้านนึงนะ เพื่อที่เราจะพับครึ่งขนมปัง ลักษณะตามภาพประกอบเลยนะคะ แล้วเราใช้ส้อมกด ๆ ให้ขนมปังติดกันได้เลย แต่ถ้าขนมปังไม่ติด แนะนำให้ทาน้ำแล้วใช้มือกด ๆ ได้ น้ำจะสามารถทำให้ขนมปังติดกันได้ค่ะ พอติดกันแล้วจะใช้ส้อมมากดเพื่อความสวยงามก็ได้นะคะ ขั้นตอนนี้จะเป็นขั้นตอนสุดท้ายก่อนนำไปทอดนะ เราจะนำขนมปังที่เราได้ทำแล้ว ไปชุบกับไข่ไก่ที่เราเตรียมไว้เพื่อจะนำไปทอด ชุบไข่ทุกส่วนเลยนะคะ ให้ทั่วถึงขนมปังได้เลย บางท่านสามารถใช้เกร็ดขนมปังเพื่อมาเพิ่มความอร่อยได้นะคะ แต่ทางเราไม่ค่อยชอบเลยไม่ได้ใส่ค่ะ มาขั้นตอนการทอดเลยจ้า แนะนำใช้น้ำมันใหม่นะ ( บางคนอาจจะชอบเนย ความหอมของเนย ชอบรับประทานเนย สามารถใช้ได้เลยจ้า จะทำให้หอมขึ้นนะ ) และใช้ไฟอ่อนไปค่อนทางปานกลางนะคะ เพราะไข่และขนมปังสุกค่อนข้างง่าย ใช้ไปแรงอาจจะทำให้ไหม้ได้นะ เราเตือนแล้วนะ ทอดให้เหลืองสุก แล้วนำมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน คลายร้อนเล็กน้อยก่อน จากนั้นก็หั่นเป็นชิ้นพอดีคำได้คะ ขั้นตอนสุดท้าย ท้ายสุดเลยนะคะ จะขาดสิ่งนี่ไม่ได้ ไม่งั้นก็คงไม่อร่อยแน่ ๆ เลย นมข้นของเรานั้นเอง บีบนมข้นราด ๆ ให้ฉ่ำ ๆ ตามชอบได้เลยนะ แค่นี้ก้ถือเป็นขั้นสำเร็จแล้ว พร้อมรับประทานได้เลยค่ะ อร่อยถึงใจแน่นอน สำหรับใครที่ชอบไอศครีมแนะนำว่า เอามาทานคู่กันได้เลยนะ หรือจะหาท็อปปิ้งอร่อย ๆ มาทานคู่ โรยหน้าจัดจานสวย ๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ Cr.ภาพจากนักเขียน Benznad Ti