เมื่อจำเป็นต้องหยุดงานอยู่บ้าน ไม่ได้ก้าวเท้าออกไปไหนเลย แต่ความอยากกาแฟไม่เคยปราณีใคร กาแฟปกติที่เคยกินเมื่ออยู่บ้าน ก็ Starbucks แคปซูล ที่ซื้อมาครั้งล่าสุดทีเดียว 5-6 กล่องตามโปรฯ ตอนนั้น จำไม่ค่อยได้แล้ว ซื้อมาคละรสชาติกันไป มีทั้ง Americano Veranda Blend , Columbia Medium Roast , Espresso Dark Roast ชงกินเองง่าย ๆ ไม่ยุ่งยากเลย แค่ใช่เครื่องชง Krups Dolce Gusto ของ NESCAFE ก็ฟินฟิน นอนตีพุงฟังเพลงดูซีรีส์เพลิน ๆ เสียดายอยู่อย่าง เครื่องชงรุ่นที่ซื้อค่อนข้างจะเบสิกไปหน่อย คือต้องคอยกดหยุดเอง ถ้าคนที่ซีเรียสกับรสชาติกาแฟมาก ๆ อาจจะลำบากนึดนึงค่ะ ที่จะต้องกะปริมาณน้ำเอาเอง แต่ผู้เขียนมิได้นำพาในจุดนี้ อยากใส่แค่ไหนก็ใส่ค่ะ ปกติเราไม่ชงใส่นมนะ ก็กินแบบ black coffee วันไหนเผลอใส่น้ำเยอะหน่อย ก็เติมน้ำแข็งโลด มันไม่มีถูกผิดเนาะ แต่วันนี้อยากลองทำกาแฟส้ม หรือที่ตามร้านเขาเรียกหรู ๆ ว่า Orange Coffee ผู้เขียนเคยทำครั้งที่แล้ว ใช้ส้มสด ก็ยุ่งยากพอสมควรในขั้นตอนการคั้นน้ำส้มก่อน (คือขี้เกียจนั่นเอง) คราวนี้มีน้ำส้มขวดที่ซื้อไว้วันก่อนแช่ตู้เย็นไว้ วันนี้เอามาลองละกัน ชีวิตง่ายขึ้นเยอะแฮะ แค่เขย่า ๆ ก็พร้อมกิน ทีนี้หันมาชงกาแฟ วันนี้เราเลือก Espresso Dark Roast เหตุผลไม่มีอะไรมาก แค่คิดว่าให้รสขมปรี๊ดมันตัดกับรสส้มหน่อย วิธีชงจากเครื่อง Dolce Gusto ตัวนี้ก็ไม่ยากเลย เสียบปลั๊กก่อนนะคะทุกคน อันนี้ประสบการณ์ตรง ครั้งแรกเราใส่น้ำ ใส่แคปซูลก่อน แล้วเสียบปลั๊กทีหลัง มันไม่ติดนะ เสียบปลั๊กก่อนนะจ๊ะ (คนอื่นอาจจะรู้ดีอยู่แล้ว แต่เราฉลาดน้อยเอง) จากนั้นเติมน้ำเปล่าใส่ในโหลส่วนหลังของเครื่อง แล้วเปิดฝาด้านหน้า ดึงลิ้น (เรียกลิ้นใช่หรือเปล่า) วางแคปซูลลงไป แล้วดันเข้าไปเหมือนเดิม ปิดฝาลง รอไม่กี่วินาที ให้ไฟเขียวขึ้นและหยุดกระพริบ วางแก้วกาแฟรองตรงถาดสีดำ แล้วโยกคันโยกบนหัวเครื่องไปทางขวา เราจะได้ยินเสียงเจาะแคปซูลเบาๆ ก่อนที่กาแฟร้อน ๆ หอม ๆ จะไหลลงมา คือหอมมาก ตลบอบอวลไปทั่วบ้านเลย ดูปริมาณน้ำกาแฟที่เราพอใจนะคะ แล้วโยกคันโยกกลับมาตรงกลางเหมือนเดิม เป็นอันเสร็จ ทั้งหมดกินเวลาไม่เกิน 2 นาทีได้ น้ำส้มพร้อม กาแฟพร้อม จัดการเอาน้ำแข็งใส่แก้วค่ะ เทน้ำส้มใส่ซักครึ่งแก้ว ตามด้วยกาแฟ แค่นี้ก็เสร็จแล้ว เร็ว ถูก อร่อย เวลาดูด ก็เอาหลอดคนนิด ๆ พอให้น้ำกาแฟกระจายลงไปเจอกับน้ำส้ม ไม่ต้องเข้ากันจนเกินไป แบบว่าดูดตรงนั้นเปรี้ยว ตรงนี้ขม โอ๊ยชอบ ลองดูนะคะ ไม่ยากจริง ๆ เป็นมิตรกับเงินในกระเป๋ามาก ๆ เลย ภาพปกและรูปประกอบ โดยนักเขียน