เมนูที่ 1 "แกงจืดไข่น้ำ" ง๊ายง่าย 🍲 เมนูกับข้าวง่ายๆ ขั้นตอนและวิธีทำไม่เยอะ ย้ำ! ว่าไม่เยอะ เพราะวัตถุดิบมาจากของเหลือในตู้เย็น 😅 ถึงวัตถุดิบไม่พร้อมแต่ก็สามารถทำให้อร่อยได้อยู่น๊าา เราทำได้ทุกคนก็ทำได้ ไปดูกันเลยจ้าาา~ ↑ นี่คือของในตู้เย็นที่เรามี ↑ หั่นแครอท,เห็ด ตอกไข่ใส่ถ้วย หน้าตาก็จะประมาณนี้^^ วิธีทำฉบับง๊ายง่ายยยย 1] ในส่วนของไข่นั้น.. ง่ายนิดเดียว ~ เพียงแค่ตอกไข่ลงในถ้วย ~ ปรุงรสตามชอบ (ถ้าขี้เกียจก็ไม่ต้องปรุง) ~ ตีไข่เสร็จ เทลงกระทะ ~ ทอดให้เป็นไข่เจียว เสร็จแล้วนำมาใส่จาน ~ หั่นไข่เจียวเป็นสี่เหลี่ยมชิ้นพอดีคำ จากนั้นรอแป๊บ 2] ในส่วนของแกงจืด ที่ไม่จืดของเรานั้น... ~ เติมน้ำเปล่าลงไปในกระทะพอประมาณ ~ ทุบกระเทียม รากผักชี ใส่ลงไปในกระทะ ~ เมื่อน้ำเดือด ก็นำแครอทกับเห็ดที่เตรียมไว้ใส่กระทะ ~ ปรุงรสด้วย รสดีนิด ผงชูรสหน่อย (ใครจะปรุงรสมากกว่านี้ก็ได้ แต่เราได้ความเค็มจากรสดีแล้ว) ~ นำไข่เจียวที่หั่นเตรียมไว้ใส่ลงไปในกระทะ คนให้เข้ากัน ~ ตักแกงจืดไข่น้ำใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยผักชี ↑ ใส่ถ้วยหน้าตาก็จะประมาณนี้ ^^ ↑ เสิร์ฟด้วยข้าวสวยร้อนๆ บอกเลย โ-ค-ต-ร ดี 😍 เมนูที่ 2 คือ เมนูสารพัดผักชุบแป้งทอดง๊ายง่าย ช่วงนี้ต้องกักตัวอยู่บ้าน จึงขอนำเสนอเมนูดีมีประโยชน์ เมนูจากผักทำง่ายๆ แค่มีผักก็ทำได้แล้ว สำหรับใครที่ไม่ค่อยชอบทานผัก เมื่อนำผักมาชุบแป้งทอดก็ทำให้อร่อยและทานง่ายขึ้น ไปดูวิธีการทำกันเล๊ยย ↑ วัตถุดิบของเราในวันนี้ ↑ สารพัดผักที่เราจะนำมาชุบแป้งทอดในวันนี้ มี หัวหอมใหญ่ มะเขือยาว ถั่วฝักยาว แครอทและเห็ด วิธีทำ 1] ล้างผักให้สะอาด นำผักมาหั่น เตรียมไว้ 2] ผสมน้ำกับแป้งทอดกรอบ 3] ถ้าอยากให้มีรสชาติมากกว่านี้ก็ปรุงรสได้ตามใจชอบ 4] ตั้งกระทะ 5] ใส่น้ำมันรอ 6] นำผักต่างๆที่เตรียมไว้ มาชุบแป้งทอดกรอบ 7] ทอดให้เหลืองๆก็ตักขึ้นใส่จาน 8] จัดผักทอดของเราให้ดูน่ารับประทาน ↑ หน้าตาผักชุบแป้งทอดของเรา ↑ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อื้มม อาหร่อยย 🤗 เป็นยังไงบ้างคะ เมนูแกงจืดไข่น้ำและสารพัดชุบแป้งทอดฉบับของเรา ง๊ายง่ายใช่มั้ยละคะ ถ้าเพื่อนๆสนใจ ก็ลองทำตามดูนะคะ 🍲🤤