น้ำเต้าหู้ เมนูที่หลายคนต้องรู้จัก และได้ยินกันมาตั้งแต่เด็ก ๆ และเป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบ มีเกือบทุกที่ ทุกตลาด ของประเทศไทย โดยเฉพาะช่วงเช้าและเย็น เป็นเมนูที่หารับประทานง่าย เหมาะกับคนที่ไม่ค่อยมีเวลา อย่างเช่นปัจจุบัน ช่วงนี้อยู่ในช่วง Work from Home ทำงานที่บ้าน น้ำหนักเริ่มจะขึ้น หรือที่เรียกกันสั้น ๆ ว่า เริ่มอ้วน

   เลยมีความคิดว่าควรจะลดน้ำหนักด้วยการคุมอาหาร โดยการงดของทอด แป้ง หวาน มันเค็ม ถึงช่วงมื้อค่ำพอดี ย้ำว่ามือค่ำ ทำงานเพลินจนลืมหิว และอยู่ในสถานการณ์ประกาศเคอร์ฟิวของรัฐบาล ห้ามประชาชนออกจากบ้าน ในเวลา 22.00 - 04.00 น. ปกติมื้อเย็นจะชอบรับประทานเมนูอะไรง่าย ๆ ส่วนใหญ่อาหารจานเดียว เช่น ผัดกะเพรา ราดหน้า เป็นต้น

น้ำเต้าหู้    อย่างที่บอกไปข้างต้น อยู่ในช่วงสถานการณ์ประกาศเคอร์ฟิวของรัฐบาล และเป็นเวลาค่ำ ไม่อยากขับรถไปหาอะไรรับประทานไกลจากที่บ้านเท่าไร ออกมาเวลาค่ำร้านค้าก็ทยอยปิดกันเกือบหมด ก็เลยแวะหาอะไรรับประทานแถวร้านสะดวกซื้อใกล้บ้าน จอดรถหน้าร้านสะดวกซื้อ เดินมุ่งมั่นและด้วยความตั้งใจ ว่าจะไม่ซื้อพวกทอด แป้ง หวาน มันเค็ม เดินวนอยู่ในร้านอยู่พักใหญ่ เดินผ่านตู้แช่เย็น เห็นขวด โลโก้น่ารัก ๆ ฝาสีเหลือง สีฟ้า สีเทา และสีเขียว เลยหยิบขึ้นมาอ่านดู บนขวดเขียนว่า "TOFUSAN น้ำเต้าหู้" 

Advertisement

Advertisement

น้ำเต้าหู้   ส่วนตัวไม่เคยรับประทาน "TOFUSAN น้ำเต้าหู้" ปกติจะรับประทานน้ำเต้าหู้ที่ขายปกติตามรถเข็นแถวตลาดนัดมากกว่า เลยคิดว่าวันนี้ต้องลองสักหน่อย เพราะตอบโจทย์ ไม่ทอด ไม่แป้ง ไม่หวาน ไม่มัน ไม่เค็ม และอยากรู้ว่ารสชาติเป็นอย่างไง สำหรับ "TOFUSAN น้ำเต้าหู้" สังเกตเห็นว่า จะมี 4 แบบให้เลือก คือ น้ำเต้าหู้รสดั้งเดิม น้ำเต้าหู้หวานน้อย น้ำเต้าหู้ผสมเม็ดแมงลัก น้ำเต้าหู้ผสมวุ้นและเนื้อมะพร้าว และจะมี 2 ขนาด คือ ปริมาตรสุทธิ 225 มล. (ราคา 13 บาท ยกเว้นผสมวุ้นและเนื้อมะพร้าว ราคา 15 บาท ) และ 320 มล. (ราคา 18 บาท) เป็นราคาที่จับต้องได้ ไม่ได้แพงมากมาย ชำระเงินที่เคาน์เตอร์เป็นที่เรียบร้อย ใส่ถุงผ้า และขับรถกลับมารับประทานที่บ้าน

Advertisement

Advertisement

น้ำเต้าหู้น้ำเต้าหู้น้ำเต้าหู้   วันนี้ธนกฤตเลยจัดมาลองรับประทานก่อน 1 ขวด น้ำเต้าหู้ผสมวุ้นและเนื้อมะพร้าว ขนาดปริมาตรสุทธิ 225 มล. ถึงบ้านไม่รอช้า หยิบออกจากถุงผ้า และคิดอยู่ในใจว่า "TOFUSAN น้ำเต้าหู้" ทานแบบไหน แบบเย็นหรือแบบร้อน เพราะปกติทานน้ำเต้าหู้จะทานแบบร้อน ๆ เลยถามภรรยาว่ารับประทานแบบไหน ได้คำตอบจากภรรยาเสียงดังฟังชัดว่าทานแบบเย็นก็ได้ เป็นการรับประทานน้ำเต้าหู้แบบเย็นเป็นครั้งแรก เปิดฝาขวดน้ำเต้าหู้ที่เป็นแบบเกลียว แต่ยังไม่ทานทันที ต้องถ่ายรูปเพื่อที่จะนำมาเขียนบทความให้เพื่อน ๆ ชมและทราบกันก่อน

Advertisement

Advertisement

น้ำเต้าหู้    ถ่ายรูปเสร็จมาดูหน้าตาและรสชาติกันดีกว่า เทน้ำเต้าหู้ใส่แก้ว สังเกตุเห็นว่าสีของน้ำเต้าหู้ก็ไม่ได้แตกต่างกับน้ำเต้าหู้ทั่วไปเท่าไรนัก มีวุ้นและเนื้อมะพร้าว ชื้นเล็ก ๆ กรุบกรอบ ส่วนรสชาติก็ไม่เข้มข้นมาก บาง ๆ เบา ๆ เหมาะกับคนที่ไม่ชอบทานหวาน มีกลิ่นหอมของถั่วเหลืองอ่อน ๆ เหมาะที่จะเป็นเมนูเพื่อสุขภาพจริง ๆ ยิ่งดื่มแบบเย็น ๆ ทำให้รู้สึกสดชื่น อร่อยไปอีกแบบ

น้ำเต้าหู้น้ำเต้าหู้     หากเพื่อน ๆ คนใด ที่ชื่นชอบน้ำเต้าหู้ ก็ลองหา "TOFUSAN น้ำเต้าหู้" มาลองทาน ลองชิมกัน มีให้เลือก 4 แบบ หาซื้อรับประทานได้ไม่ยากนัก ตามห้างทั่วไป หรือร้านสะดวกซื้อใกล้ ๆ บ้าน ราคาไม่แพง และเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง สำหรับผู้ที่ไม่ชอบรับประทานนมวัว รับรองว่ามีประโยชน์ ได้คุณค่าทางอาหารต่อร่างกาย ไม่อ้วน และสุขภาพดีแน่นอน รสชาติจะถูกปาก ถูกใจเพื่อน ๆ หรือไม่ ก็แล้วแต่ความชื่นชอบของแต่ละคน ก็ลองทานกันดู หวังว่าบทความนี้ จะเป็นประโยชน์กับเพื่อน ๆ ไม่มาก ก็น้อย บทความหน้าจะเป็นเรื่องอะไร ต้องติดตาม สำหรับวันนี้ธนกฤตขอลาไปก่อน ขอบคุณที่ติดตาม สวัสดีครับ

  • ผู้เขียนบทความ : ธนกฤต
  • แหล่งที่มาของภาพ : ผู้เขียนบทความ