สวัสดีอีกครั้งค่ะ ขอแนะนำตัวคร่าว ๆ พอดีเราเป็นนักเรียนไทยได้รับทุนรัฐบาลโรมาเนีย ไปเรียนปริญญาตรี คณะยุโรปศึกษา และในช่วงที่ไปเรียนก็ได้ไปแลกเปลี่ยนที่ประเทศฮังการี เมืองบูดาเปสต์เป็นเวลาหนึ่งปี ส่วนตัวเป็นคนชอบเที่ยวประเทศแปลก ๆ เปิดมุมมองใหม่ ๆ เที่ยวคนเดียวค่ะ เพราะว่าอยากไปไหนก็ไป อยากทำอะไรก็ทำ แผนก็คือ ไม่มีแผนนั่นเอง ( Plan is no plan. ) ช่วงที่อยู่ประเทศฮังการี ได้มีช่วงหยุด Spring break ในเดือนมีนาคม เราได้ตั๋วถูกพอดีไปประเทศ Bosnia& Herzergovina ทำให้ทริป Balkans เริ่มขึ้นค่ะ อ้อ ตั๋วถูกมากจริง ๆ บินไปกลับ 20euro ค่ะ ประมาณ 600 บาท ฟังไม่ผิดค่ะ สายการะบิน Low-cost ในยุโรปค่อนข้างถูกค่ะ เราบินกับ Wizz air สายการบินสัญชาติฮังการีค่ะ ประเทศในกลุ่มคาบสมุทร Balkans (บอลข่าน) นั้นประกอีบไปด้วยหลากหลายเชื้อชาติ ศาสนา และวัฒนธรรม เช่น โครเอเชีย มอนเตเนโกร บอสเนียเฮเซโกวินา เซอร์เบีย โคโซโว แอลเบเนีย สโลเวเนีย ค่อนข้างจะมีปัญหากันอยู่บ่อย ๆ เพราะประวัติศาสตร์ของคาบสมุครบอลข่านค่อนข้างโหดร้าย ผ่านเรื่องราวการฆ่าล้างเผ่าพันธ์ เพื่อดินแดน และเรื่องศาสนาค่ะ หากใครได้ยินคำว่า ยูโกสลาเวีย ( Yugoslavia ) เป็นอดีตประเทศที่หลายประเทศย่อย ๆ มีผู้นำที่เข้มแข็งชื่อ Tito แต่พอหลังผู้นำ Tito เสียชีวิตก็ได้แตกออกเป็นรัฐย่อย ๆ ในปัจจุบัน ก่อให้เกิดสงครามตามมาอีกค่ะ ค่อนข้างยุ่งยากซับซ้อนมาก ๆ เราบินมากับสายการบิน Wizz air จากบูดาเปสต์ ประเทศฮังการี มาลงเมืองหลวงประเทศบอสเนีย เฮอเซโกวินา ( Bosnia & Herzergovina ) สนามบินไม่มีงวงช้าง ต้องเดินเข้าไปในเกตเอง ผ่านตม. ชิว ๆ เขาถามแค่มาทำอะไร เพราะแทบจะไม่มีคนเอเชียในเครื่องเลยค่ะ เราก็บอกไปว่ามาเที่ยว จะบินกลับอีกหนึ่งอาทิตย์จากประเทศแอลเบเนียพร้อมโชว์ตั๋วให้ เขาก็ปั๊มให้พร้อมบอก Welcome to Sarajevo, Enjoy! ค่าเงินของประเทศบอสเนียคือ BAM มาร์กบอสเนีย-เฮอร์เซโกวีนา เราถือยูโรไป เรทก็อยู่ที่ 1 euro = 2 BAM หรือ 33 บาท = 2 BAM นั่นแหละค่ะ ข้อสำคัญคือ ไม่ว่าจะแลกเงินที่ไหน จะมีค่ามิชชั่น 0.5 หรือ 1 ยูโรเสมอ ดังนั่นจึงแลกไปให้พอนะคะ เมืองนอก ๆ ค่อนข้างทรุดโทรมทีเดียว ไม่แปลกเลยค่ะ ประเทศพึ่่งผ่านสงครามมา20 กว่าปีนี่เอง ถ้าเปรียบกับแผลก็เหมือนกับแผลยังสด ๆ ที่พึ่งใส่ยาเองค่ะ คนรุ่นพ่อ รุ่นลูกบางคน มีญาติที่เสียไปกับสงคราม มีความหลังที่ไม่น่าจดจำนัก แต่บอกก่อนเลยนะคะ ว่าคนบอสเนียน่ารักมากกกกก ทุกคนต้อนรับ อาจจะไม่ยิ้มแย้ม แต่ช่วยเหลือเราดีมากเลยค่ะ ระบบของประเทศนี้จะแปลก ๆ หน่อย เนื่องจากประเทศบอสเนียนั้นอยู่ในพื้นที่ ๆ อยู่ขั้นกลางระหว่าง โครเอเชีย เซอร์เบีย ( เข้าไม่ถูกกันค่ะ ) และ แอลเบเนีย ( เป็นมุสลิม ) ก็ไม่ถูกกันทั้งสามประเทศ โดยมีบอสเนีย ( ขอเรียกว่าบอสเนียเฉย ๆ นะคะ ) ขั้นกลาง โดยประเทศบอสเนียก็จะแบ่งเป็น บอสเนีย- โครแอท ที่เป็นคริสต์นิกายคาธอลิก บอสเนีย-มุสลิม และบอสเนีย-เซิร์บ ที่เป็นคริสต์ออโธดอกซ์ เรื่องราวความวุ่นวายมันอยู่ตรงนี้แหละค่ะ พอรัฐยูโกสลาเวียล่มสลายในปี 2527 ก็ทำให้แต่ละส่วนของบอสเนียก็อยากจะเข้ากับประเทศข้าง ๆ มีการเข่นฆ่ากัน ตอนแรกก็โครแอท รบกับเซิร์บ จนตอนหลัง ลุมกันฆ่าบอสเนียนมุสลิมแทน กลายเป็นการฆ่าล้างเผ่าพันธ์ที่แม้แต่องค์การ UN ไม่สามารถช่วยเหลือได้ น่าเศร้ามาก ๆ ค่ะ แม้ปัจจุบันจะสงบแล้ว ประเทศบอสเนียนั้นมีระบบสามระบบค่ะ มีประธานาธิบดีสามคน ค่ะ ฟังไม่ผิดแล้วค่ะ เลือกกันสามคน จากสามเชื้อชาติใหญ่ ๆ ในประเทศเพื่อตัดปัญหา ประธานาธิบดีผลัดกันดำรงตำแหน่ง 8 เดือนค่ะ แปลกแต่ก็เกิดขึ้นจริงค่ะ ในประเทศนี้ หากใครชื่นชอบประวัติศาสตร์ จะรู้ว่าสงครามโลกครั้งที่ 1 ชนวนเหตุสงครามโลกครั้งที่ 1. การลอบปลงพระชนม์เจ้าชายฟรานซิส เฟอร์ดินานด์ องค์รัชทายาทของจักรวรรดิออสเตรีย- ฮังการี ขณะเสด็จประพาสนครซาราเยโว เมื่อวันที่ 28 มิถุนายน ค.ศ. 1914 และตรงจุดสะพานโรมันเป็นจุดที่มือปืนสังหารเจ้าชาย เก่าให้เกิดชนวนนำไปสู่สงครามโลกค่ะ เนื่องจากบอสเนีย ในอดีตนั้นเคยอยู่ในการปกครองของจักรวรรติออตโตมัน ทำให้มีวัฒนธรรมหลายอย่างที่รับมาจากออตโตมัน ( ตุรกี ) เช่น กาแฟบอสเนียน ( Bosnian Coffee ) ขอแนะนำร้านนี้เลยค่ะ Teahouse Džirlo เจ้าของน่ารัก ลงมือชงและสอนวิธีกินให้กับเราเองเลยค่ะ จะเห็นว่า เซตนั้นประกอบด้วยกาแฟดำในถ้วยเล็ก หม้อต้มกาแฟ และขนมเตอร์กิชดีไลท์ ให้เราทิ้งใหผงกาแฟดำทิ้งตัวลงก้นหม้อ แล้วเทแก้วเล็ก จากนั้นก็เติมน้ำตาลก้อนลงในกาแฟ ใครอยากลองเพียว ๆ ก็ดื่มแล้วกัดขนมเตอร์กิชดีไลท์ รสชมของกาแฟ บวกกับรสหวานเตอร์กิชดีไลท์ สวรรค์ในปากเลยค่ะ หลังจากกินกาแฟเสร็จ ก็ได้เวลาอาหารเย็น เลยแวะร้านข้าง ๆ ที่เป็นอาหารท้องถิ่นชื่อดัง Burek เป็นพายไส้ชีส ไส้เนื้อ แล้วแต่เราจะเลือกค่ะ รูปข้างล่าง เลย หากินง่าน ชิ้นนึง 30-40 บาท ทานคู่กับโยเกิร์ต Ayran เค็ม ๆ เปรี้ยว ๆ บางคนอาจจะชอบ บางคนไม่ชอบ ส่วนตัวเราชอบค่ะ เพราะว่าชินแล้ว เมืองซาราเยโว ( Sarajevo ) นั้นเป็นเมืองหลวงที่ประหลาดค่ะ เพราะมีทั้งศาสนาคริสต์ อิสลาม และยูดาห์ อยู่รวมกัน เค้าจึงให้ฉายาเมืองแห่งนี้ว่าเป็นเยรูซาเล็ม ของบอลข่าน ( Jerusalem of Balkans ) หลากหลายศาสนาในเมืองเดียว เราได้พักโฮสเทลในเมือง และได้เจอเพื่อนใหม่ ๆ ไม่ว่าจะเป็นนักเรียนตุรกีที่มาฝึกงานที่บอสเนียเป็นเวลาสามเดือน หนุ่มญี่ปุ่นที่เรียนภาษาอารบิกในโมร็อคโค และสาวแคนาดาที่ท่องเที่ยวมาทั่วโลก เป้นเวลาสองปี ทำงานออนไลน์ที่ไหนก็ได้ ได้แชร์เรื่องราวของแต่ละคน จากหลากหลายมุมโลก ก่อนจะชวนกันไปสูบชิชา ( Shisha ) แต่ ทางนี้เรียกว่า นากิเลีย ( Narghilea ) แล้วแต่วัฒนธรรมกันไป โดยเครื่องสูบนี้จะมีหลากหลายรสชาดกันไป ส้ม สตรอเบอรี่ ไม่ก็มิ้นค่ะ โดยพื้นเพนั้นมาจากวัฒนธรรมอาหรับอีกทีค่ะ ถือว่าเป็นประสบการณ์ใหม่ ๆ ค่ะ ( รูปทั้งหมดถ่ายโดยนักเขียน ) บทความเพิ่มเติม : แชร์ประสบการณ์ นักเรียนทุนประเทศ “โรมาเนีย” มีดีมากกว่าปราสาทแดรกคูล่า Erasmus Student in Budapest , Hungary ไปแลกเปลี่ยนอีรัสมุสที่ฮังการี เรียนฟรี เที่ยวฟรี แถมฟรีเงินใช้