สวัสดีครับ เพื่อนๆ ชาว TrueID In-Trend

หลายๆ คนอาจสงสัยว่า "อย่างเราเนี่ยนะ จะปลูกต้นไม้เล่น" หรือ "ระเบียงห้องแคบๆ จะปลูกอะไรได้น้า?"

"จากคนที่ปลูกต้นไม้ไม่ขึ้น ตกวิชาเพาะชำมาตลอด แค่ต้นพริกง่ายๆ ก็ยังไม่รอด ริจะมาปลูกสมุนไพรเมืองหนาวมันจะทำได้หรือ?"

ขอยืนยันจากประสบการณ์เลยว่าทำได้จริงๆ ขอแค่มีความรู้และความเอาใจใส่นิดหน่อยก็ได้แล้ว


ก่อนจะปลูกโรสแมรี่เรามาทำความรู้จากกับไม้ชนิดนี้กันก่อนดีกว่า เพราะเชื่อว่าคงไกลตัวหลายๆ คนต้นโรสแมรี่ต้นหนึ่ง ที่ซื้อมาเพื่อปลูกต่อโดยเฉพาะ อิอิ

ต่อจากนี้ไปขออนุญาตแทนชื่อพืชชนิดนี้ว่า “น้องโรส” นะครับ

หน้าตาน้องโรสบางทีเราอาจมองว่าเหมือนต้นหญ้าล้มลุกทั่วไป แต่จริงๆ แล้วนางมีกลิ่นเฉพาะตัวมากๆ มีความหอม สดชื่น (ซึ่งบางคนที่ไม่ปลื้มอาจมองว่าฉุน) เป็นไม้ตระกูลเดียวกับกะเพรา ใบเล็กและแหลม ภายในมีน้ำมันมากเหมาะสำหรับใช้ดับกลิ่นหรือปรุงอาหารได้ดี (เหมาะมากกับเนื้อวัว และของหวานบางอย่าง)

How to grow!?

การปลูกหรือขยายพันธุ์น้องโรสที่ง่ายที่สุดคือ ตัดกิ่งน้องออกมาเพื่อใช้ในการเพาะน้องโรสต้นใหม่ หรือเรียกง่ายๆ ตามครู กพอ. ว่า "ปักชำ" นั่นเอง ซึ่งการปักชำในที่นี้ ก็มีเคล็ดลับนิดหน่อยที่จะช่วยให้น้องโรสแข็งแรงและปลูกง่ายมากขึ้น! (จริงๆนะ555)

  1. เลือกกิ่งน้องโรสสักกิ่งหนึ่งที่เหมาะจะนำมาเพาะชำ  ถามว่า "กิ่งแบบไหนล่ะที่เหมาะสม?"  คำตอบก็คือ กิ่งที่ไม่อ่อนเกินไป (กิ่งอ่อนจะมีสีเขียว) และไม่แก่เกินไป (กิ่งแก่จะมีสีน้ำตาล) เลือกกิ่งที่มีทั้งสีเขียวและสีน้ำตาลอยู่ในกิ่งเดียวกันนั่นเองจ้า หลังจากเลือกได้ก็ใช้กรรไกรตัดออกมาเลยครับ โดยตัดให้มีความยาวสัก 10 - 15 เซ็นติเมตร กื่งโรสแมรี่สำหรับเพาะชำ
  2. ตัดกิ่งน้องโรสออกมา จากนั้นเด็ดใบออกโดยเริ่มจากทางด้านล่างขึ้นมาสัก 4 - 7 เซ็นติเมตร แล้วนำน้องไปแช่น้ำไว้ครับกิ่งโรสแมรี่หลังคัดใบออก
  3. ใบที่ได้มา ถ้ายังไม่มีไอเดียว่าจะใช้น้องทำอะไร แนะนำให้เอาไปอบแห้งไว้ก่อนครับ เผื่อจะนำไปชงชายามบ่าย หรือใช้ปรุงอาหารก็ดีเลิศ วิธีในการอบแห้งที่ง่ายที่สุด คือนำไปตากแดดเมืองไทย หรือไม่ก็นำไปเข้าไมโครเวฟ (ใช้เวลาอบทีละน้อยๆ เดี๋ยวน้องไหม้) เมื่ออบจนแห้งดีแล้วก็นำไปเก็บในโหลต่างๆ เพื่อป้องกันความชื่น โรสแมรี่อบแห้ง
  4. นำกิ่งของน้องไปแช่น้ำทิ้งไว้ ขั้นตอนนี้ใช้เวลายาวนานมากเพื่อรอให้น้องเกิดรากงอกออกมาก่อนที่จะนำน้องโรสของเราไปลงดิน โดยปกติจะใช้เวลาแช่ประมาณ 20 - 45 วัน ในการรอให้รากแข็งแรงพอจะนำไปปลูก ในระหว่างที่รอรากนั้นจะต้องดูแลน้องอย่างดี มีการเติมน้ำ อากาศถ่ายเท หรือใช้น้ำยาเร่งรากผสมน้ำด้วยก็ได้รากต้นโรสแมรี่
  5. นำต้นกล้าลงดิน นำต้นกล้าที่แข็งแรงแล้วลงกระถางเก๋ๆ และคอยรดน้ำสม่ำเสมอเช้า - เย็น แค่นี้ก็จะได้น้องโรสสวยๆ ไว้ชมแล้วต้นกล้าพร้อมปลูก(ข้อควรระวัง!!! ระวังแมวชิม อิอิอิ)

การปลูกน้องโรส หลายคนอาจสงสัยว่าจะปลูกไปทำไม เหตุผลการปลูกง่ายหลายอย่างคือ

  • ปลูกเอาเก๋ๆ ชิคๆ เอาแค่ Lifestyle (อวดใน Instrgram ว่าฉันปลูกได้!)
  • ปลูกให้เป็นของขวัญทางใจ (ดูเป็นคนรักษ์โลกและมีความพยายามดี)
  • ใช้ทำอาหาร ดับกลิ่นเนื้อวัว 
  • ใช้ชงชา ใส่น้ำผึ้งหน่อย อร่อยแน่ หรือผสมกับชาอื่นๆ ก็ได้
  • แต่งห้องก็ได้ ใบน้องก็สวยดีนะ

ใครที่ปลูกขึ้น หรือไม่ขึ้นอย่างไร ก็อวดกันได้ (Instragram #Romarin) หวังว่าจะเป็นประโยชน์ต่อคนที่สนใจนะครับ