KEBAB MONSTER EP. 46 วันนี้จะพาทุกคนไปทานอาหารแบบ Food Truck ที่ถนนคนเดินตลาดเซาะกราวจังหวัดบุรีรัมย์ มีชื่อร้านว่า “KEBAB MONSTER” ร้านนี้ประจำอยู่ที่ตลาดไนท์บ้านเกาะที่โคราช แต่ด้วยความเป็นร้านอาหารแบบ Food Truck เลยได้มาขยายความอร่อยมาถึงบุรีรัมย์กันบ้าง ร้านนี้ขึ้นชื่อความอร่อยล้ำของ “เคบับ” หรือ กะบับ หรือ กาบับ หลายชื่อให้เรียกตามแต่ละประเทศที่เรียกกันค่ะ ซึ่งเป็นอาหารในถิ่นอาหรับต้นกำเนิดจากประเทศตุรกี ด้วยความนิยมของเคบับ ที่ขายในประเทศไทยค่อนข้างเยอะหลายร้านมากขึ้นอาจเป็นเพราะเมนูนี้ถูกปากคนไทยด้วย จึงทำให้นิยมทานกันเยอะ ร้าน “KEBAB MONSTER” ก็นำความดั้งเดิมของเคบับไม่ว่าจะเป็นร้านที่ตกแต่งให้เห็นความเป็นเอกลักษณ์ของเมนู คือมีเครื่องย่างเนื้อไก่ขนาดใหญ่สะดุดตาว่าอาหารเคบับค่ะ ทางร้านได้มาปรับรสชาติเพียงเล็กน้อยเพื่อให้ได้กลิ่นอายความดั้งเดิมแต่ก็มีรสชาติถูกปากลูกค้า จนมีชื่อเสียงว่าเคบับร้านนี้ “อร่อยมาก” เมนูของร้าน “KEBAB MONSTER” มีให้เลือกทั้งแบบขนาดเล็ก(ใหญ่อยู่นะคะไม่เล็กตามชื่อ) แบบขนาดใหญ่ และเพิ่มซอสชีสได้ค่ะงั้นจัดไปค่ะสองเมนู เคบับเล็ก 1 และเคบับเล็กเพิ่มชีส 1 ค่ะ ไปค่ะไปชิมรสชาติกันเลย รสชาติเคบับ KEBAB ขนาดเล็ก: มาดูขนาดก่อนนะคะไม่เล็กนะคะแถมไส้ด้านในอัดแน่นจริงๆ แป้งที่พันอยู่แทบจะพันไม่รอบค่ะ เนื้อไก่หมักมีรสชาติเครื่องเทศหอมมากค่ะ รสชาติซอสออกเปรี้ยวหวานเป็นซอสมะเขือเทศและซอสโยเกิร์ต ได้ทานคู่ไปกับแป้งบางๆ เนื้อไก่และผักสลัดสดๆ อร่อยมากๆ ค่ะ ร้าน “KEBAB MONSTER” สามารถอุดหนุนได้ประจำอยู่ที่ตลาดไนท์บ้านเกาะโคราช เจ้าของร้านจะไปๆ มาๆโคราช-บุรีรัมย์ส่วนใหญ่อยู่โคราชมากกว่าค่ะ ด้วยทางร้านเป็นเอกลักษณ์ชัดเจนขายเคบับกลิ่นหอมมากชวนลูกค้ากันมามอง ถ้าได้ทานได้ชิมจะรู้ค่ะว่า อร่อยมากสมคำล่ำลือ พิกัด: ตลาดไนท์บ้านเกาะ นครราชสีมา เวลา: 17.00 - 22.00 น. ราคา: 50 – 70 บาท