ช่วงนี้กักตัวอยู่บ้านเชื่อว่าทุกคนคงเบื่อกันใช่มั้ยล่ะคะ อยากออกไปเที่ยว ไปทำกิจกรรมต่างๆก็ทำไม่ได้ แต่ในข้อเสียก็ยังมีข้อดีอยู่นะคะ เพราะเราจะได้พักผ่อนอย่างเต็มที่ ได้ทำในสิ่งที่คิดว่าหากมีเวลาว่างจะทำแต่ยังไม่ได้ทำซักที ช่วงนี้ก็เป็นเวลาเหมาะสำหรับการลองทำสิ่งใหม่ๆ ได้พัฒนาตัวเองในด้านต่างๆ ยิ่งสำหรับใครที่ชอบทำอาหารแล้วล่ะก็จะได้ฝึกฝีมืออย่างเต็มที่ แถมยังได้ทำให้คนในครอบครัวทานด้วยนะคะ ส่วนใครที่อยากลองทำอาหาร แต่ก็ทำไม่เป็น นี่ก็เป็นโอกาสดีที่จะดีที่จะได้ฝึกฝน หัดลองทำกันค่ะ หรือใครที่อยู่บ้านเบื่อๆ ไม่รู้จะทำอะไรทานวันนี้กวางน้อยจะมาพาทุกคนไปทำอาหารที่ง๊ายง่าย ที่สามรถทำได้ทุกคนกันค่ะ นั่นก็คือ สุกี้ กับต้มมาม่า เพราะสองอย่างนี้วิธีทำและส่วนผสมคล้ายๆ กัน มาเริ่มทำกันเลย เมนูแรกสุกี้ ส่วนผสม วุ้นเส้น ไข่ ปูอัด หมูหมัก/เนื้อหมูหั่น (หากใช้เป็นหมูหมักหมูจะนุ่มกว่า) ผักกาดขาว เห็ดเข็มทอง น้ำเปล่า (จะใช้น้ำซุปก็ได้ค่ะ) *เราสามารถได้ผักหรือวัตถุดิบอื่นๆ ตามที่เราต้องการ และกะปริมาณเอาตามใจชอบได้เลยค่ะ วิธีทำ ต้มน้ำรอให้น้ำเริ่มเดือด ใส่ผักกาดขาวลงไปต้ม พอผักเริ่มสุกจากนั้นใส่หมูลงไป เมื่อผักและหมูเริ่มสุก ใส่เห็ดเข็มทองและปูอัดลงไป พอทุกอย่างเริ่มสุกใส่วุ้นเส้นลงไป ใส่ไข่ลงไป และตีให้ให้เข้ากับส่วนผสมที่ต้มไว้ (หากใครคิดว่าไข่ตียากให้ใส่ไข่ตั้งแต่ขั้นตอนที่ 2 คือใส่ไข่และตีไข่ให้เข้ากับน้ำซุปก่อนค่อยใส่ผัก) เมื่อทุกอย่างสุกแล้ว ตักใส่จานทานพร้อมน้ำจิ้มยี่ห้อที่ชอบได้เลย เมนูที่ 2 มาม่าต้ม การต้มมาม่า เราจะไม่ใช่แค่การต้มมาม่าธรรมดา แต่เราจะใส่วัตถุดิบต่างๆ เพิ่มลงไปเพื่อคุณค่าทางอาหารด้วยค่ะ ส่วนผสม บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยี่ห้อตามชอบ (เราเลือกยี่ห้อตามรูปเลยค่ะ) บีลัคกี้ ไข่ เห็ดเข็มทอง ผักกาดขาว ผักบุ้ง เนื้อหมูหรือหมูหมัก *เราสามารถได้ผักหรือวัตถุดิบอื่นๆ ตามที่เราต้องการได้เลยค่ะ (แนะนำว่าถ้าใส่ถั่วฝักยาวก็เข้ากันค่ะ) วิธีทำ ต้มน้ำและรอให้น้ำเริ่มเดือดจากนั้นใส่ผักลงไปต้ม เมื่อผักเริ่มสุกใส่เนื้อหมูลงไป จากนั้นใส่เส้นบะหมี่ลงไป เมื่อเส้นบะหมี่เริ่มสุก ใส่เห็ดเข็มทอง ปูอัด บีลัคกี้ และไข่(จะคนให้แตกหรือไม่คนก็ได้นะคะ)ลงไป ใส่เครื่องปรุงซองที่ให้มาทั้งหมดลงไปต้มด้วย (บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยี่ห้อที่เราเลือกจะมีผักอบแห้งมาให้ เราต้องเอาผักไปต้มน้ำเพื่อให้ผักพองตัว) เมื่อผักพองตัวและวัตถุดิบทั้งหมดสุกตรงตามที่เราต้องการก็ตักทานได้เลยค่ะ แนะนำเพิ่มหากเราลวกแฮมหรือต้มถั่วฝักยาวทานกับมาม่าก็อร่อยนะคะ และนี่เป็นตัวอย่างเมนูที่เราทะเองค่ะ รูปด้านขวาสุดกวางน้อยไม่ได้ต้มเครื่องปรุงไปด้วยนะคะ เป็นอย่างไรกันบ้างคะ กับเมนูที่กวางน้อยแนะนำ ทำง่ายมากเลยใช่มั้ยล่ะคะ หากใครสนใจหรือชื่นชอบอย่าลืมไปลองทำกันดูนะนะ แต่กวางน้อยขอบอกอีกครั้งนะคะว่า เป็นวิธีที่กวางน้อยทำทานเองนะคะ หากใครมีวิธีอื่น หรือใส่วัตถุตามขั้นตอนไม่เหมือนกันก็ได้เลยนะคะ แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน ...............................................รูปภาพประกอบทั้งหมดถ่ายและตกแต่งโดยกวางน้อยเองนะคะ..................................................................