ใครที่หลงรักทงคัตสึตามสูตรดั้งเดิมของชาวญี่ปุ่น ขอแนะนำร้าน Bekku Tonkatsu (べっく とんかつ) อีกร้านไว้เป็นทางเลือก เพราะจะมีรสชาติอาหารญี่ปุ่นสไตล์ดั้งเดิม มีเมนูทงคัตสึที่หลากหลายทำสดใหม่ทุกวัน

 

Bekku Tonkatsu

 

ร้านตั้งถนนพหลโยธิน อยู่บริเวณสถานีรถไฟฟ้า BTS สนามเป้าเลยนะ มารถไฟฟ้าก็สะดวกสบาย ถึงแล้วให้ใช้ทางออก 4 หากขับรถมาก็มีที่จอดรถด้านหน้าและด้านหลังร้านค่ะ 

 

Bekku Tonkatsu ถ่ายจากสถานี BTS

ลงมาก็เจอร้านอยู่ชั้น 1

 

ด้านหน้าร้านโดดเด่นมากด้วยโมเดลรูปปั้น ซง โกคู(そん ごくう ตัวการ์ตูนในตำนานจากเรื่อง Dragon Ball ยืนเท่ห์ ๆ รอต้อนรับทุกท่านที่หน้าร้าน ส่วนบรรยากาศในร้านก็สบาย ๆ ตกแต่งเป็นไม้ ๆ สไตล์ญี่ปุ่น ไม่ได้ถ่ายมากเพราะลูกค้าค่อนข้างเยอะ

 

โมเดลรูปปั้น ซง โกคู

บรรยากาศภายในร้าน

 

มาร้านหมูทอด ตั้งใจสั่ง “หมูทอดทงคัตสึ” มากเลยค่ะ 

 

เมนู

 

Tonkatsu Rose/Fillet

หมูสันนอก/สันใน (ไม่ติดมัน)

A la carte แบบจานเดียว  ราคา 260 บาท

Set แบบเป็นเซ็ต ราคา 280 บาท

 

เลือกสั่งเมนู หมูทอดทงคัตสึเนื้อสันนอก แบบเป็นเซ็ต ราคา 280 บาท เสิร์ฟมาพร้อมกับข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ ซุปมิโสะและเครื่องเคียง 5 อย่าง เติมได้ไม่อั้นนะ เมนูนี้จัดว่าเป็นเมนูไฮไลท์เลยค่ะ เพราะมีกระเทียมสับสอดไส้มาในเนื้อหมูที่ชุปแป้งทอดมาด้วย เนื้อหมูนุ่มอร่อยอยู่แล้วก็ยิ่งทำให้เนื้อหมูมีความหอม กลมกล่อมยิ่งขึ้น 

 

หมูทอดทงคัตสึเนื้อสันนอก แบบเป็นเซ็ต

มาชิ้นใหญ่ทีเดียว

จิ้มซอสก็อร่อย

ข้าว ซุป เติมได้ไม่อั้น

 

ในส่วนของน้ำจิ้มสูตรเด็ดของร้าน ก็จะมีงาขาวมาให้บดพร้อมใส่ซอสลงไปผสม คนให้เข้ากัน นำมาราดเนื้อหมูหรือนำเนื้อหมูมาจิ้มก็เพิ่มความอร่อยไปอีกค่ะ ส่วนตัวแค่กินเนื้อหมูก็รสชาติดีอยู่แล้วนะคะ

 

งาขาวต้องบดเอง

ซอสสูตรเด็ดทางร้าน

ผสมให้เข้ากันค่ะ

 

และร้านจะมีกะหล่ำปลีซอยแบบเติมได้ไม่อั้น ให้ทานคู่กับน้ำสลัด 2 แบบด้วย ส่วนเครื่องดี่มก็จัด ชาเขียวรีฟิลมาค่ะ

 

ชาเขียวรีฟิล

 

ร้าน Bekku Tonkatsu (เบคคุ) สนามเป้า

เปิดทุกวันจันทร์-อาทิตย์ 11:00-14:00 น. | 17:30-22:00 น.

การเดินทาง BTS สนามเป้า ทางออก 4 

ร้านมีที่จอดรถบริการ

พิกัด: https://goo.gl/maps/QnSMgedp6Lx