นับวันสังคมยิ่งโหยหาวัฒนธรรมดั้งเดิมกันมากขึ้นทั้งอาหาร เครื่องแต่งกาย ของใช้

ทาง 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้นั้น นอกจากสิ่งที่กล่าวมา ยังโหยหาผลไม้ดั้งเดิมอีกด้วย ส่วนผลไม้เศรษฐกิจอย่างลองกอง มังคุด ที่เคยราคาแพง ปัจจุบันแทบหมดความสำคัญ และนี่คือ 7 ผลไม้ที่หากคุณมีโอกาสเดินทางไปทำธุระ หรือเที่ยวในพื้นที่ 3 จังหวัดชายแดนใต้ แล้วเจอวางขายอยู่ ณ ที่ใด ให้รีบซื้อได้เลย รับรองไม่ผิดหวัง ซื้อแล้วถ่ายภาพโพสต์ลงโซเชียลมีเดีย นอกจากจะมีคำถามจากเพื่อนๆว่า ลูกอะไรน่ะ แล้วหากคุณมีเพื่อนอยู่ในพื้นที่ล่ะก็ เขาเหล่านั้นจะอิจฉาคุณ

 

ลังแข

1. ลังแข : เป็นผลไม้ตระกูลเดียวกันกับ มะไฟ เปลือกหนาสีน้ำตาล เนื้อในสีขาวนวล นุ่ม หอม หวาน เมล็ดเยอะกว่าส่วนเนื้อ หลายคนนิยมกลืนทั้งเมล็ด ทำให้อดีตผู้คนไม่นิยมนัก เนื่องจากเปลือกหนา เนื้อน้อย แต่ปัจจุบันราคาขายตามท้องตลาดอยู่ที่ กิโลกรัมละ 50 บาท

 

 เงาะเจ๊ะโมง

2. เงาะเจ๊ะโมง : เป็นเงาะท้องถิ่นของสามจังหวัดชายแดนใต้ แต่ก่อนมีอยู่ทุกบ้าน บางหลังปลูก บางหลังก็ค้างคาวคาบเมล็ดมา เคยเป็นที่นิยม แต่เมื่อเงาะโรงเรียนตีตลาด ทำให้เงาะเจ๊ะโมงถูกโค่นแปรรูปไปเป็นศาลาพักร้อนซะมาก ปัจจุบันกลับมาเป็นที่นิยมอีกครั้ง เนื้อกรอบ รสเปรี้ยวอมหวาน

 

ลูกพรวนหน่วย

3. ลูกพรวนหน่วย : เป็นเงาะอีกชนิดหนึ่ง ของ 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ ที่เกิดจากการผสมระหว่าง เงาะเจ๊ะโมง กับ ลูกพรวน (ลูกพรวนในที่นี้ หมายถึงเงาะพันธุ์พื้นบ้าน ลูกเล็ก เนื้อลื่นติดเมล็ด ก่อนสุกจะเปรี้ยวมาก เมื่อสุกรสหวานมาก นิยมกลืนทั้งเมล็ด บางคนเรียก ลูกพรวนกลืน) ลูกพรวนหน่วย เป็นการกลายพันธุ์มาจาก ต้นเงาะที่เกิดการผสมเกสรระหว่างเงาะเจ๊ะโมง และลูกพรวนกลืน กลายเป็นเงาะอีกชนิด ที่เนื้อหนึบ เมื่อฝานแล้วแช่เย็นจะยิ่งหนึบคล้ายเจลลาติน เนื้อฉ่ำน้ำ เปรี้ยวอมหวาน เมื่อก่อนถูกโค่นลงเยอะ เพราะชาวบ้านกลัวเกสรผสมกับเงาะโรงเรียน

 

ลูกคางคก

4. ลูกคางคก : หลายคนอาจแย้ง นี่มันลูกอัมพวา ใช่แล้ว ชนิดเดียวกัน แต่ทาง 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ เรียกว่าลูกคางคก ตามลักษณะของมัน รสเปรี้ยวอมหวาน เนื้อกรอบ เป็นพืชดั้งเดิมของชายแดนใต้ เป็นผลไม้อีกอย่างที่ไม่ค่อยได้เห็นวางขายนัก

 

ลูกเตียน

5. ลูกเตียน : หายากที่สุดในทั้ง 7 ชนิดที่ยกมา เป็นผลไม้ตระกูลกระท้อน แต่ผลเล็กกว่า เนื้อกรอบแก้ว ชาวบ้านตัดทิ้งไปมากจึงหายาก เนื่องจากเมื่อก่อนไม่มีราคา แถมต้นใหญ่ (ในภาพเป็นลูกกระท้อนบ้าน ที่ลักษณะคล้ายลูกเตียน เนื่องจากหาลูกเตียนไม่ได้)

 

จำปูลิ้ง

6. จำปูลิ้ง : คล้ายมะไฟ แต่รสหวานอมเปรี้ยว หอม ทานแล้วรู้สึกชื่นใจ เปลือกแข็ง จะกระเทาะออกเวลาบีบ หรือดีดแรงๆ นอกจากอร่อยแล้ว ยังเป็นที่สนุกสนานๆ ของเด็กๆ เพราะจะแข่งกันดีดเปลือกให้เร็วที่สุด แล้วนำมารูดใส่ปาก

 

ลูกเนียงต้ม

7. ลูกเนียงต้ม : ถือเป็นผักก็ได้สำหรับลูกเนียง ลูกเนียงมีกรดโฟลิก และแป้งสูง ใครแพ้กรดโฟลิกจะวิงเวียนศีรษะ อาเจียน แต่หากใครไม่แพ้กินมากๆ มีโอกาสเป็นนิ่วได้สูง ลูกเนียงเมื่อต้มตามสูตร คือ ผสมธาตุเหล็ก และกัมมะถัน จะทำลายกรดโฟลิกลงได้ เมื่อต้มแล้วเนื้อจะเหนียวนุ่ม หอม กินพร้อมมะพร้าว อร่อยมาก ลูกเนียงต้มหากทำผิดสูตรเสี่ยงอันตรายมาก จึงไม่ควรนำไปทำเอง

 

และนี่คือผลไม้ทั้ง 7 ที่หาทานยาก หากพบวางขายในตลาดชายแดนใต้ ซื้อทานจะไม่ผิดหวังแน่นอน

 

*********