สวัสดี ครั้งนี้ก็พบกับการแนะนำเมนูอาหารในยุคที่ต้องประหยัดกัน เป็นเมนูที่เชื่อว่าหลายๆ ท่านสามารถทำกันทานเองได้ เป็นเมนูที่ไม่ยาก อาหารเป็นสิ่งที่เราทุกๆ คนหลีกเลี่ยงไม่ได้ต้องรับประทานกันทุกวัน การทานอาหารของเราก็ถือเป็นกิจวัตรประจำวันอีกอย่างที่ขาดไม่ได้ เชื่อว่าอาหารก็เป็นสิ่งที่หลายๆ ท่านชื่นชอบกัน ในยุคที่เราต้องรู้จักประหยัดรักษาความมั่นคงทางการเงินกับสิ่งต่างๆ หนึ่งในนั้นเรื่องค่าใช้จ่ายสำหรับอาหารก็คงใช่เช่นกัน บางครั้งการออกไปทานอาหารนอกบ้านก็อาจจะราคาสูง ราคาต่ำแตกต่างกันออกไป หลายๆ ท่านยิ่งช่วงนี้แล้วคงไม่อยากออกไปใช้จ่ายบ่อยๆ อย่างแน่นอน เมนูอาหารที่ใช้งบไม่เกินร้อยบาทจะมีอะไรบ้าง? ตามมาชมกันได้เลย... ขอบอกไว้ก่อนว่า ส่วนผสมหรือเครื่องปรุงบางอย่าง เชื่อว่าในครัวของทุกบ้านคงมีติดไว้ประจำบ้านกันอยู่แล้ว จะบวกราคาเฉพาะที่ต้องซื้อหรือที่จะใช้ในปริมาณที่เยอะแล้วกันนะ พร้อมแล้วตามมาเลย... [1.สามชั้นคั่วพริกเกลือ] หมูสามชั้น 300 กรัม ราคา 65฿ // นำมาหั่นเป็นชิ้นๆ พริก 5-15 เม็ด ราคาถุงละ 10฿ // 1 ถุงมีหลายเม็ด สามารถใส่ได้ตามความชอบ กระเทียม 1 หัว ราคาถุงละ 10฿ // 1 ถุงมี 3 หัว เกลือ 1 ช้อนชา // ในครัว น้ำตาล 1/2 ช้อนชา // ในครัว *ที่ฉันไม่ใช้น้ำมัน เพราะใช้น้ำมันจากหมูสามชั้น รวมราคา ประมาณ 85฿ [2.ตำแตงหมูยอ] แตงกวา 2 ลูก ราคา 20฿ // นำมาสับเป็นชิ้นๆ เล็กหรือใหญ่ตามใจชอบ หมูยอ 1 แท่ง 80 กรัม ราคา 22฿ // นำมาหั่นขนาดชิ้นตามใจชอบ พริก 3-5 เม็ด // ในครัว สามารถใส่ได้ตามความชอบ มะเขือเทศ 3 ลูก ราคา 10฿ // 1 ถุง มี 5-7 ลูก น้ำปลา 1 ช้อนชา // ในครัว น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ // ในครัว ผงชูรส 1 ช้อนชา // ในครัว น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ // ในครัว น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ ราคาขวดละ 35฿ 350 มล. มะนาว 1 ลูก ราคา 5฿ รวมราคา ประมาณ 92฿ [3.ข้าวผัดไข่ไส้กรอก] ข้าวสวย 1 ถ้วยเล็ก // ในครัว ไส้กรอก 1 ห่อ 120 กรัม ราคา 42฿ // นำมาหั่นขนาดชิ้นตามใจชอบ หอมใหญ่ 2 หัว ถุงละ 10฿ // 1 ถุง มี 3 ลูก ไข่ไก่ 2 ฟอง ราคา 10฿ ต้นหอม 1/2 กำ ราคากำละ 5฿ กระเทียม 5-6 กลีบ // ในครัว น้ำตาล 1 ช้อนชา // ในครัว ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา // ในครัว รวมราคา ประมาณ 67฿ [4.ลาบหมู] หมูเนื้อแดง 200 กรัม ราคา 55฿ 300 กรัม // นำมันสับให้ละเอียด แล้วนำไปรวนให้สุก หอมแดง 6-7 หัว ราคาถุงละ 10 บาท // 1 ถุง มีประมาณ 10 หัว ผักชี 1 กำ ราคากำละ 5฿ ต้นหอม 1 กำ ราคากำละ 5฿ ใบมะกรูด 2-3 ใบ ราคากำละ 5 บาท // 1 กำ มีประมาณ 6 ใบ มะนาว 1/2 ลูก ราคาลูกละ 5฿ ข้าวคั่ว 2 ช้อนชา // ในครัว พริกป่น 1 ช้อนชา // ในครัว น้ำปลา 2-3 ช้อนชา // ในครัว ผงปรุงรส 1 ช้อนชา // ในครัว รวมราคา ประมาณ 85฿ บาท [5.ยำขนมจีนปลาทู] ขนมจีน 200 กรัม ราคากิโลละ 25฿ ปลาทู 1 ตัว ราคา 30฿ // นำมาทำให้สุกแล้วแกะเอาเฉพาะเนื้อปลาทู ใบสะระแหน่ 1 กำ ราคา 5฿ ผักชี 1 กำ ราคา 5฿ มะนาว 1 ลูก ราคา 5฿ พริก 5-6 เม็ด ราคาถุงละ 10฿ // 1 ถุงมีหลายเม็ด สามารถใส่ได้ตามความชอบ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ // ในครัว น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ // ในครัว น้ำปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ // ในครัว ผงชูรส 1 ช้อนชา // ในครัว รวมราคา ประมาณ 80฿ บาท [6.ต้มมาม่าใส่ไข่+บาทาไก่] มาม่า 1 ห่อ ราคา 15฿ // เลือกยี่ห้อได้ตามใจชอบ ขาไก่ 4-5 ขา ราคา 35฿ 300 กรัม // 1 กล่อง มี 8 ขา ไข่ไก่ 2 ฟอง ราคา 10฿ // ราคาฟองละ 5 บาท น้ำเปล่า 1 ชาม // ในครัว รวมราคา ประมาณ 60฿ บาท ไอเดียดีๆ เมนูละไม่ถึงร้อยอาจจะถูกใจหลายๆ ท่านไม่น้อยก็มาก รับรองว่า ถ้าทำแล้วจะอิ่มท้องเพียงพอกับงบน้อยๆ แน่นอน ลองเอาไปทำตามกันดูนะ การรีวิวเมนูอาหารของฉันในครั้งนี้คงได้ประโยชน์ไม่น้อย ขอบคุณทุกๆ ท่านที่เข้ามาอ่านและมาชมกันนะ ครั้งหน้าฉันจะมีเมนูอาหารแบบไหน?! มาติดตามกันได้แล้วเจอกันใหม่ :) -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Photos By FREEZER.