Cover photo https://bit.ly/317LR9k ตื่นเช้ามามึน ๆ อึน ๆ หน่อย ๆ ต้องลองกินอาหารพวกนี้ในมื้อเช้าดูนะคะ รับรองว่าสมองจะตื่นตัว อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าอาหารมื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญ หากยังไม่ทราบว่ากินอะไรให้ตื่นตัว เติมท้องให้อิ่ม และได้คุณค่าทางสารอาหาร ทั้งยังบำรุงสมองให้พร้อมทำงานแล้วล่ะก็.... มาดูกันเลย https://bit.ly/2SnTTXk 1. น้ำเปล่า เป็นอย่างแรกที่อยากให้ทุกคนตื่นขึ้นมาปุ๊บดื่มปั๊บอย่างน้อย ๆ 1 แก้ว เพราะขณะที่ร่างกายเรานอนหลับ 6-8 ชั่วโมง เราจะไม่ได้ดื่มน้ำเลย อีกทั้งยังช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพด้วย ดังนั้นเพื่อเติมน้ำให้เซลล์ภายในร่างกายการดื่มน้ำเปล่าจึงเป็นอันดับแรกที่เราควรทำหลังตื่นนอนค่ะ https://bit.ly/2v8wHV6 2. น้ำมะนาว สำหรับคนที่ตื่นมาแล้วเพลียหนักมาก น้ำเปล่าเพียว ๆ อาจจะช่วยได้ไม่มาก ลองดื่มน้ำมะนาวอุ่น ๆ สักแก้ว หรือใครไม่สะดวกแค่บีบมะนาวในน้ำอุณหภูมิห้องก็ได้ กลิ่นซิตัสของมะนาวจะช่วยปลุกสมอง ส่วนน้ำก็จะช่วยขับไล่ความอ่อนเพลียให้หมดไป https://bit.ly/2GYoB4g 3. ไข่ ไข่เป็นอาหารที่กินมื้อไหนก็อร่อย แต่หากกินไข่เป็นอาหารเช้าก็จะได้บำรุงสมองในส่วนอื่น ๆ ได้อีกด้วย เนื่องจากไข่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 และโปรตีน นอกจากนี้ไข่ไก่ 1 ฟอง ยังมีโคลีน ซึ่งเป็นส่วนประกอบของเยื้อหุ้มเซลล์สมองอยู่มากถึง 20% ส่งผลให้สมองและระบบประสาทแข็งแรง พร้อมทำกิจกรรมต่าง ๆ อย่างตื่นตัว https://bit.ly/3biUdQb 4. กล้วย กล้วยเป็นผลไม้ที่มีคาร์โบไฮเดรตเซิงซ้อนที่ร่างกายสามารถเปลี่ยนเป็นกลูโคส เพื่อให้พลังงานแก่เซลล์และอวัยวะต่าง ๆ โดยเฉพาะเซลล์สมอง อีกทั้งกล้วย 1 ผล ยังเปี่ยมไปด้วยวิตามิน บี 2 บี 3 โปแตสเซียม และ แม็กนีเซียม ที่ช่วยฟื้นฟูความเหนื่อยล้าได้อีกด้วย ดังนั้นหากมีเวลาจำกัดต้องรีบเร่งสามารถพกกล้วยน้ำว้า 1 - 2 ผล ไปกินเป็นมื้อเช้าได้เลย คุณประโยชน์เต็มเปี่ยม https://bit.ly/3bbzGNb 5. ข้าวโอ๊ต โฮลเกรน โฮลวีท ข้าวและธัญพืชไม่ขัดสีกลุ่มนี้ มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่เปลี่ยนแป้งเป็นกลูโคสด้วยเช่นกัน แต่พีคกว่านั้นคือ นอกจากจะมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ทำให้ร่างกายอิ่มได้นานแล้ว ธัญพืชเหล่านี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นปัจจัยหลักของประสาทและสมอง ช่วยให้อวัยวะต่าง ๆ ในร่างกายตื่นตัว ส่วนคาร์โบไฮเดรตที่เปลี่ยนเป็นน้ำตาลก็ยังช่วยให้ร่างกายสดชื่นอีกด้วย ที่กล่าวมาข้างต้นเป็นอาหารที่หาได้ง่ายตามท้องตลาด ดีไม่ดีบ้านใครอาจจะมีติดบ้านอยู่แล้วก็ได้ค่ะ ลองปรับเปลี่ยนเพิ่มเตืมเข้าไปดูนะคะ คุณจะเห็นการเปลี่ยนแปลงแน่นอน สมองลื่นปรื๊ดดดแน่ ๆ ค่ะ