ในบทความนี้จะมาเล่า 4 สถานที่ที่ผมเคยไปลองชิมมาทั่ว Chicago แล้วรู้สึกว่าอร่อยและรสชาติใกล้เคียงกับเมืองไทยมาก ร้านอาหารไทยในอเมริกามีมากมายหลายที่แต่ในวันนี้จะมาแนะนำ 4 ร้านอาหารไทยที่รสชาติใกล้เคียงกับเมืองไทยมากและรสชาติอร่อยมาก ถ้าเกิดอยู่ที่อเมริกาแล้วเกิดอยากกินอาหารไทยขึ้นมา 4 สถานที่นี้ผมแนะนำให้คุณไปลองชิมกันได้รับรองไม่ผิดหวัง ถึงแม้รสชาติจะไม่ได้เหมือนเป๊ะแต่อาหารโดยรวมแล้วอร่อยมากและคุ้มค่ามาก อาหาร เป็นสิ่งที่คนไทยให้ความสำคัญกับมัน ดังนั้นถ้าเราจะเลือกกินอาหารไทย เราก็ควรเลือกอาหารที่อร่อย สะอาด และรสชาติดี 1. Khaosan and Taylor Authentic Thai ร้านอาหารนี้ตั้งอยู่กับมหาลัย UIC (University of Illinois at Chicago) เป็นร้านอาหารที่มีที่จุดเด่นคือ ปริมาณอาหารที่เยอะมากที่สุดตั้งแต่เคยกินอาหารไทยใน Chicago มาเลยและรสชาติอาหารถือว่าใกล้เคียงกับเมืองไทยมากๆ ยิ่งไปกว่านั้นคุณป้าคนขายยังใจดีมากอยากเพิ่มอะไร รสชาติแบบไหนสามารถบอกคุณป้าได้เลย นอกจากอาหารที่อร่อยมากๆแล้วบรรยากาศในร้านยังเป็นกันเองมากๆอีกด้วย ร้านนี้มีอาหารหากินยากในอเมริกาด้วยนะ เช่น กุ้งผัดสะตอ ข้าวคลุกกะปิ ไก่สเต๊ะ ภาพที่ 1 ไก่สเต๊ะ, ผัดกระเพราหมูสับ, ฉู่ฉี่ปลาแซลมอน, ข้าวคลุกกะปิ และ ทอดมันปลา อาหารแนะนำ ข้าวคลุกกะปิ และ ทอดมันปลา (ทอดมันปลาร้านนี้ทำเองกับมือ เหนียว นุ่มมาก) ที่อยู่ 1104 W Taylor St, Chicago IL, 60607 โทรสั่งอาหารหรือติดต่อ 773-945-6819 สามารถเข้าไปดูเพิ่มเติมได้ที่ https://khaosanandtaylorchi.com/menu 2. Krung Thep Thai Cuisine เป็นร้านอาหารที่ค่อนข้างเล็กและบรรยากาศอาจจะมืดไปซักหน่อยและที่ตั้งอาจจะไม่ได้อยู่ใจกลางเมืองเหมือนที่แรก แต่ที่นี่ได้รับความนิยมจากฝรั่งเป็นอย่างมาก ทำให้คนเยอะมากๆ ก่อนจะมาแนะนำให้ลองโทรศัพท์มาถามหรือจองโต๊ะก่อนจะเป็นทางที่ดีที่สุดจะได้ไม่ต้องรอนาน ส่วนอาหารที่นี่มีรสชาติอร่อย ถูกใจคนในทุกๆกลุ่มแต่อาหารอาจจะติดหวานนิดหน่อยเพราะต้องปรับให้เข้ากับคนที่อเมริกาเนื่องจากเป็นที่นิยมของคนในอเมริกามาก ภาพที่ 2 ข้าวผัดต้มยำกุ้ง, น้ำตกหมู, ส้มตำไทย และ แกงหน่อไม้ อาหารแนะนำ ข้าวผัดต้มยำกุ้ง และ ผัดไทย ที่อยู่ 3205 N. Halsted St., Chicago, IL 60657 โทรสั่งอาหารหรือติดต่อ 773-296-2178 สามารถเข้าไปดูเพิ่มเติมได้ที่ https://orders.imenu360.us/krungthepthai/ 3. Me Dee Cafe เป็นร้านอาหารคล้ายๆกับร้านข้าวต้มในกรุงเทพ อาหารจะมาเป็นกับข้าวชามเล็กๆหลายๆชามโดยร้านนี้ถ้าซื้อกับข้าวครบ 5 อย่างจะแถมฟรีข้าวต้ม 1 ถ้วยใหญ่ซึ่งสามารถแบ่งกันกินได้ 4-5 คน รสชาติอาหารเข้มข้นเข้ากับข้าวต้มมากโดยเฉพาะ ยำกุนเชียง คืออาหารที่แนะนำใครมาก็ต้องสั่งยำกุนเชียงเพราะกุนเชียงที่นี่อร่อยไม่เหมือนใคร ภาพที่ 3 ผัดผักบุ้ง, กะเพราะหมูกรอบ, ไชโป้วผัดไข่, หนำเลียบหมูสับ และ ยำกุนเชียง อาหารแนะนำ ยำกุนเชียง และ ไชโป้วผัดไข่ ที่อยู่ 4805 N Damen Ave, Chicago, IL 60625, United States โทรสั่งอาหารหรือติดต่อ 773-989-4444 สามารถเข้าไปดูเพิ่มเติมได้ที่ https://medeecafechi.com/ 4. JJ Thai Street Food เป็นร้านอาหารไทยที่ไก่ย่างคืออันดับ 1 เลยทีเดียวเพราะไก่ย่างไม่ได้มีขายทั่วไปเหมือนเมืองไทย ยิ่งไปกว่านั้นยังมีเอกลักษณ์คือเสริฟมาในถาดหรือชามไก่หรือถาดที่เป็นแบบไทยๆ ยิ่งไปกว่านั้นก๋วยเตี๋ยวน้ำใส่หมูตุ๋นใส่ลูกชิ้นหมูรสชาติดีมากโดยเนื้อหมูตุ๋นรสชาติดีมากและที่สำคัญอาหารมาในขนาดที่พอเหมาะกินอิ่ม 1 มื้อได้สบายๆเลย ที่สำคัญไก่ย่างที่นี่หอมกลิ่นย่างและเนื้อนุ่มมากๆ บรรยากาศในร้านก็ให้ความเป็นไทยมาก ถ้าใครได้ไปชิคาโกแนะนำให้ไปลอง ภาพที่ 4 ก๋วยเตี๋ยวหมูลูกชิ้น และ ไก่ย่าง อาหารแนะนำ ก๋วยเตี๋ยวหมูลูกชิ้น และ ไก่ย่าง ที่อยู่ 1715 W.Chicago Ave, Chicago IL 60622 โทรสั่งอาหารหรือติดต่อ 312-929-4435 สามารถเข้าไปดูเพิ่มเติมได้ที่ http://www.jjthaistreetfood.com/ ร้านอาหารทั้งหมดนี้เป็นร้านอาหารที่ผมคิดว่า สะอาด ราคาเหมาะสมและที่สำคัญรสชาติดีมาก ดังนั้นถ้าใครมีโอกาสได้มาเที่ยวชิคาโกหรือมาเรียนหนังสือหรือมาทำงานที่นี่ แนะนำให้ลองไปชิมอาหารทั้ง 4 ร้านนี้ รับรองว่าคุณจะไม่ผิดหวังแน่นอน ภาพประกอบโดย ผู้เขียนทั้งหมด ภาพหน้าปกจาก ผู้เขียน และ เว็บไซต์ JJ Thai Street Food Pixabay