วันนี้ก็มาพบกับ 3 สูตรอาหารที่ทำง่ายและอร่อยที่ทุกคนคงคุ้นเคยกันดี ซึ่งในวันนี้เราก็จะมาบอกสูตรอาหาร 3 สูตร เผื่เพื่อนๆคนไหนที่ทำอาหารไม่เป็นจะได้ทำเป็น เพราะว่าการทำอาหารนั้นเป็นเรื่องที่ใกล้ตัวเรากว่าที่คิด เพราะว่าการทำอาหารอร่อยนั้นเป็นเสน่ห์ปลายจวัก เผื่อเมื่อเรามีแฟนเราก็ทำอาหารเอาใจแฟนเราได้หรือมีพ่อแม่ก็ทำให้ท่านรับประทานได้ และต่อไปนี้จะเป็นสูตรอาหาร 3 อย่างที่เราจะมาบอก 1) ผัดกะเพราหมูสับ เตรียมวัตถุดิบ 1.พริกประมาณ 10 เม็ด(ถ้าใครไม่ชอบกินเผ็ดก็ใส่ลดลง) 2.กระเทียม 1 หัว 3.น้ำมัน 1 ทัพพี 4.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 5.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา 6.น้ำปลา 1 ช้อนชา 7.ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา 8.น้ำตาล 1 ช้อนชา 9.หมูสับใส่พอประมาณ(ที่เราจะกิน) 10.ใบกะเพราใส่พอประมาณ 11.น้ำเปล่านิดหนึ่ง วิธีการทำ 1.โขลกพริกกระเทียมให้ละเอียด 2.ตั้งกระทะ เติมน้ำมันให้ร้อน เอาพริกกระเทียมไปผัดจนหอม 3.เอาหมูมาผัดจนเกือบสุก แล้วเติมน้ำ 4.ชูรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ซอสปรุงรส 5.แล้วผัดต่อด้วยไฟแรงจนหมูสุก 6.สุกแล้วตามด้วยใบกะเพราและผัดจนใบกะเพราสุก เชื่อว่าทุกคนคงเคยกินเมนูนี้กันแล้วนะครับ ซึ่งหลายคนคงอาจติดใจในรสชาติที่อร่อย และบางคนอาจไม่รู้จักวิธีทำหรือสูตรที่จะทำเมนูนี้ เราจึงมาบอกสูตรเมนูผัดกะเพราหมูสับที่หลายคนน่าจะติดใจ เครดิตภาพจาก https://pixabay.com 2)ข้าวผัด ซึ่งบอกก่อนเลยว่าเมนูนี้ทำง่ายที่สุดแล้วในเมนูอาหาร 3 อย่างที่จะมาบอกในวันนี้ เตรียมวัตถุดิบ 1.ไข่ไก่ประมาณ 2 ฟอง 2.ข้าวประมาณ 1 ถ้วย 3.ซอสถั่วเหลืองประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ (ตามใจชอบ) 4.กระเทียม 3-4 กลีบ 5.น้ำมัน(ใส่พอผัดได้) วิธีการทำ 1.นำไข่และข้าวมาผสมกัน ต้องใช้ข้าวที่เย็นตัวเท่านั้น 2.ปอกเปลือกกระเทียม แล้วตั้งกระทะให้ร้อน แล้วนำกระเทียมเอามาเจียวให้หอม 3.แล้วนำข้าวที่ผสมไข่เอามาผัด ตอนผัดต้องคนเพื่อข้าวจะไม่ก่อตัวเป็นแผ่น 4.พอผัดได้ที่แล้วเติมซอสถั่วเหลือง แล้วก็ผัดต่ออีกแปปหนึ่ง ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย เมนูนี้เป็นเมนูข้าวผัดสไตล์เกาหลีซึ่งทำง่ายใครๆก็ทำได้ ไม่ต้องกลัวว่าจะทำผิดหรืออะไร เพราะด้วยวัตถุดิบที่น้อยและวิธีทำที่แสนง่าย จึงทำให้ความผิดพลาดนั้นน้อยลงไปด้วย เครดิตภาพจาก https://pixabay.com 3)ผัดผักบุ้ง ซึ่งผมก็บอกได้เลยว่ามันเป็นเมนูที่ง่ายๆเมนูหนึ่งที่ทุกคนทำกันได้ เริ่มเลย เตรียมวัตถุดิบ 1.ผักบุ้ง 1 จาน 2.กระเทียมประมาณ 4 กลีบ 3.เต้าเจี้ยว1/2ช้อนโต๊ะ 4.น้ำตาล1/2ช้อนชา 5.ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา 6.ซีอิ๊วขาว1/2ช้อนโต๊ะ วิธีการทำ 1.ตั้งกระทะให้ร้อน เติมน้ำมัน 2.เอากระเทียมมาผัดให้หอม แล้วใส่ผักบุ้งลงไปผัด(ตอนผัดต้องใช้ไฟแรง) 3.แล้วปรุงรสด้วย (เต้าเจี้ยว,น้ำตาล,ซอสปรุงรส,ชีอิ๊วขาว) 4.แล้วผัดต่อจนสุก เป็นอันเสร็จ เชื่อว่าทุกคนต้องเห็นด้วยว่าเมนูนี้เป็นเมนูที่ทำง่ายและอร่อย และดีต่อสุขภาพด้วย เพราะว่าผักบุ้งนั้นมีประโยชน์ เช่น บำรุงสายตา มีสารที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ จึงช่วยให้ผิวเปล่งปลั่ง มีน้ำมีนวล และนี่เป็นแค่ส่วนหนึ่งของประโยชน์ของผักบุ้ง เราจึงหวังอย่างยิ่งว่าคนที่เข้ามาอ่านบทความนี้จะนำเอาเมนูนี้ไปทำกิน เครดิตภาพจาก https://pixabay.com ก็จบลงไปแล้วนะครับกับ 3 เมนูที่ทำง่ายและอร่อย ซึ่งใครหลายๆคนคงคุ้นเคยกับอาหารเหล่านี้กันดี เพราะอาหารนี้ พ่อ แม่ หรือแฟน อาจเคยทำให้คุณแล้ว และอาจมีใครหลายๆคนที่ยังไม่รู้วิธีทำอาหารเหล่านี้ เราเลยมาบอกวิธีการทำที่แสนง่าย ผิดพลาดประการใด กราบขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วย ขอขอบคุณเครดิตภาพจาก https://pixabay.com