โลกยุคใหม่ ใคร ๆ ก็หันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น ทั้งเรื่องการออกกำลังกาย และอาหารการกิน แน่นอน 'สลัด' ถือเป็นอาหารยอดนิยมสำหรับคนรักสุขภาพ แต่สำหรับคนไม่รัก 'ผัก' แบบเราแล้วสลัดถือว่าเป็นอะไรที่ห่างไกลกันมาก

Farm Factoryแต่วันนี้ปัญหานั้นจะหมดไป เพราะขนาดคนไม่ชอบทานผักแบบเรายังบอกว่าชอบ 'ความผัก' ของที่นี่มาก ๆ กินเมนูไหนก็ยังคงความอร่อย อีกทั้งตอนนี้ก็มีการขยายสาขาออกไปแล้วมากมาย ความผักอร่อยที่เรากล่าวถึงก็คือร้าน 'Farm Factory' นั่นเอง

สาขาทั้งหมด

  • Silom Complex
  • EmQuartier
  • Sathorn Square
  • Fortune Town
  • All Seasons Place
  • Empire Tower
  • Terminal 21 Asoke

Saladหมวด 1: Salad

ผักสลัดของที่นี่มีความหลากหลาย รวมทั้งมีคุณภาพสูง ทำให้รับประกันได้ถึงความสดและอร่อย โดยทางร้านจะรับผักมาจากฟาร์มคุณภาพทางภาคเหนือของบ้านเราเป็นส่วนใหญ่ ส่วนเครื่องเคียง Topping รวมทั้งน้ำสลัดก็มีความหลากหลายมาก ๆ เช่นกัน

Advertisement

Advertisement

จุดเด่นคือ แต่ละเมนูจะมีการคัดเลือกมาแล้วว่าจะมีผักอะไร จัดเรียงอย่างไร และมีการราดน้ำสลัดมาแล้ว โดยที่เราไม่ต้องมานั่งเทเอง แล้วพบทีหลังว่าเราคลุกเคล้าไม่ทั่ว 555 ที่นี่อร่อยทุกคำ น้ำสลัดเค้าถึงจริง ๆ เราชิมมาหลายเมนูไม่เคยเจอเมนูไหนไม่โดนเลย 555 ทำไมสลัดอร่อยแบบนี้ ไม่เข้าใจจริง ๆ แถมขนาด Medium ก็เพียงพอทำให้เราอิ่มพอดีแล้วอีกด้วย เอ้อ ใครอยากลอง create สลัดเอง เลือกผัก และน้ำสลัดเองก็สามารถทำได้นะ รักเลย ^^
Buritoหมวด 2: Burrito

ในช่วงหลัง ๆ เราพบว่าทางร้านได้มีการเพิ่มเมนูใหม่ ๆ เข้ามา ซึ่งเป็นเมนูที่ถูกใจเรามาก ๆ ในตอนนี้ เมนูนั้นก็คือ Burrito ลักษณะของ Burrito ก็คือจะเป็นแผ่นแป้งสีขาว รสสัมผัสนุ่มลิ้น มีการนำผักสลัดที่คลุกเคล้าน้ำสลัดเอาไว้มาห่อไว้ในแผ่นแป้ง ในส่วนของสลัดข้างในก็สามารถเลือกได้เช่นเดียวกับในหมวดที่ 1 จ้า

Advertisement

Advertisement

จุดเด่นคือ เมนูนี้เป็นเมนูทานง่าย สามารถ Take away เอากลับบ้านไปทานได้ง่ายสะดวก เพราะม้วนเป็นทรงกลม ห่อด้วยกระดาษฟอยล์มาอย่างดี แอบบอก เราเคยเอาไปลองแช่ตู้เย็นด้วย จะบอกว่า แป้งยังนุ่มอร่อยเหมือนเดิมนะจ๊ะ รักที่สุดเมนูนี้
Tacoหมวด 3: TACO

เป็นอีกหนึ่งเมนูใหม่สไตล์แม็กซิกัน ที่อยากชวนให้ลองกัน เมนูนี้เป็นเหมือนเมนูรองท้อง ทานง่าย ๆ คล้ายกับพวกแฮมเบอร์เกอร์ หรือแซนด์วิช คือเอาขนมปังมาประกบกับไส้ต่าง ๆ แต่ TACOs จะใช้เป็นแป้งแผ่นเดียวที่นำมาใส่ไส้ต่าง ๆ ไว้

จุดเด่นคือ เมนูนี้ทานง่าย เหมือนขนมรองท้อง ทานเล่น ๆ แต่ด้านในเป็นผักสลัดคุณภาพดี อีกทั้งมีแป้งให้เลือกอีก 2 แบบคือ Soft และ Crunch
Nachoหมวด 4: NACHO

อาหารแม็กซิกันอีกเมนูที่อร่อย น่าสนใจ และแปลกใหม่อีกเมนูก็คือ Nacho นาโช่ส์ เป็นแผ่นข้าวโพดกรอบ โรยหน้าด้วยชีส ซาวครีม รวมทั้งมีซัลซ่าซอสอีกด้วย

Advertisement

Advertisement

จุดเด่นคือ เป็นเมนูที่เอาไว้ทานเล่น แป้งกรอบมาก ๆ มี 2 แบบให้เลือกคือ Nacho Cheess (ไม่ใส่ไก่) กับ Grande Nacho (ใส่ไก่)

ถ้าใครไม่สะดวกเดินทางไปที่ร้าน ตอนนี้สามารถสั่ง Delivery มาทานที่บ้าน หรือที่ทำงานได้นะคะ เช่น Grab Food, Food Panda และบางเมนูบางทีเราเห็นว่ามี Promotion ราคาพิเศษด้วยนะ อยากให้ลองจริง ๆ ได้ทั้งสุขภาพ และความอร่อย

Credit: รูปภาพทั้งหมดถ่ายโดยผูเขียนค่ะ