อำเภอทุ่งตะโก จังหวัดชุมพร ดินแดนที่ได้ชื่อว่าเป็นประตูสู่ภาคใต้ของประเทศไทยนั้น เป็นเมืองผลไม้ที่ขึ้นชื่อโดยเฉพาะทุเรียนที่นี่มีรสชาติอร่อยและสร้างชื่อเสียงจนผู้คนต่างกล่าวขานอยากจะมาเยือนสักครั้ง จะเห็นได้จากคำขวัญของอำเภอทุ่งตะโกที่ว่า  “หาดทรายงาม น้ำตกสวย รวยผลไม้ ไหว้เสด็จในกรมฯ ชมพระธาตุมุจลินทร์” คำว่า “รวยผลไม้” บ่งบอกว่ามีผลไม้หลากชนิดให้เลือกสรรซื้อหากันได้ นอกจากนั้นยังมีบางสวนที่เจ้าของได้เปิดเป็นแหล่งเรียนรู้โดยถ่ายทอดประสบการณ์ในเรื่องการทำเกษตรอีกด้วย “สวนลุงนิล” ก็เป็นหนึ่งในจำนวนนั้น

สวนวันนี้ผู้เขียนซึ่งเคยรับราชการอยู่ที่จังหวัดชุมพร 9 ปี ขอนำท่านผู้อ่านล่องใต้มาสัมผัสกับบรรยากาศอันร่มรื่นที่สวนลุงนิลตั้งอยู่ ณ บ้านทอน-อม เลขที่ 14 ตำบลช่องไม้แก้ว อำเภอทุ่งตะโก จังหวัดชุมพร การเดินทางจากจากอำเภอเมืองชุมพรบริเวณสี่แยกปฐมพร ขับรถมุ่งหน้าลงใต้มาตามทางหลวงหมายเลข 41 เมื่อถึงบริเวณสี่แยกเขาปีบให้ขับตรงไปจะผ่านสถานีตำรวจภูธรและหน้าที่ว่าการอำเภอทุ่งตะโก รวมระยะทาง 54 กิโลเมตร พอขับข้ามสะพานคลองโซนให้กลับรถขับต่อไปอีกประมาณ 1 กิโลเมตรแล้วเลี้ยวซ้ายเข้าซอยเจริญสุข ขับต่อไปตามถนนคอนกรีตอีก 5 กิโลเมตร จะเห็นสวนลุงนิลอยู่ทางขวามือครับ

Advertisement

Advertisement

ทางเดิน                                                                          บรรยากาศตรงทางเข้าสวนลุงนิล

ร้านลุงนิล                                                                              บรรยากาศภายในร้านลุงนิล

เมื่อเลี้ยวรถไปจอดตรงบริเวณทางเข้าด้านหน้าของสวนซึ่งได้ปรับพื้นที่เป็นทางเดินจะเห็นต้นหมากขึ้นเป็นทิวแถว มีป้ายไม้เขียนด้วยตัวอักษรสีขาวว่า สวนลุงนิล สองข้างทางเดินจะมีแปลงผักปลูกเอาไว้บรรยากาศมีความร่มรื่น เมื่อเดินตรงเข้าไปด้านซ้ายมือจะเป็นห้องประชุมสัมมนาและโฮมสเตย์ ด้านขวามือจะเป็นทางเดินไปยังสวน ส่วนด้านหน้าจะเห็นตัวบ้านหรือร้านขนาดใหญ่โครงสร้างเป็นเครื่องไม้ เสาปูน หลังคามุงกระเบื้อง มีป้ายไม้เล็ก ๆ ตัวอักษรสีขาวติดไว้เหนือเสาว่า สวนลุงนิล ร้านแห่งนี้เป็นที่รับรองแขกที่มาเยี่ยมและจำหน่ายผลิตภัณฑ์แปรรูป เช่น น้ำส้มจี๊ด ทุเรียนทอด ทุเรียนกวน มังคุดกวน และผลไม้สดหลากชนิด โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่เป็นเอกลักษณ์ของสวน เช่น น้ำสมุนไพรหญิงหนึ่งชายสองดองน้ำผึ้งนั้นมีสรรพคุณและรสชาติเด็ดมาก (ผู้เขียนซื้อมาคราวละหลายขวด)

Advertisement

Advertisement

น้ำสมุนไพรน้ำส้มทุเรียน                                                                 ผลิตภัณฑ์แปรรูปที่เป็นเอกลักษณ์ของสวนลุงนิล

ลุงนิล                                                         ลุงนิลกำลังอธิบายความรู้การทำเกษตรแก่นักท่องเที่ยว

Advertisement

Advertisement

ลุงนิล หรือลุงสมบูรณ์ ศรีสุบัติ อายุราว 65 ปี เจ้าของสวนได้เข้ามาทักทายแขกที่มาเยี่ยมด้วยใบหน้ายิ้มละไม ได้พาเที่ยวชมสวนพร้อมอธิบายความรู้ถ่ายทอดประสบการณ์ในการทำเกษตรที่ปรับเปลี่ยนจากการปลูกพืชเชิงเดี่ยวมาเป็นการปลูกพืชแบบผสมผสานและเกษตรทฤษฎีใหม่ ที่เรียกว่า “เกษตรคอนโด 9 ชั้น” ในพื้นที่ 17 ไร่ให้เกิดประโยชน์สูงสุดโดยยึดปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวงรัชกาลที่ 9 เป็นต้นแบบ จนได้รับรางวัลปราชญ์ชาวบ้านผู้คิดค้น “เกษตรคอนโด 9 ชั้น” และรางวัล Tourism Awards ประเภทแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรดีเด่นในปี พ.ศ. 2553 ทั้งยังได้รับคัดเลือกจากสำนักงานการปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม (ส.ป.ก.) ให้เป็น 1 ในจำนวน 25 คนของปราชญ์เกษตรเศรษฐกิจพอเพียงอีกด้วย นับได้ว่าคุณลุงเป็นบุคคลที่มีชื่อเสียงและได้รับการยอมรับในระดับประเทศเลยทีเดียวครับ

              สำหรับรายละเอียดของ "เกษตรคอนโด 9 ชั้น" นั้นมีดังนี้

ชั้นที่ 1 ขุดบ่อน้ำเพื่อเลี้ยงปลาพร้อมกับปลูกพืชที่ขึ้นในน้ำ เช่น บัว ผักกระเฉดและผักบุ้ง เป็นต้น

ชั้นที่ 2 ปลูกพืชคลุมดิน เช่น ขมิ้น กระชาย เผือก มัน โดยคุณลุงทดลองขุดขมิ้นให้ดูพร้อมบอกว่า พืชแบบนี้ขยายพันธุ์ได้รวดเร็ว ไม่ต้องง้อกลไกตลาด ยามใดราคาถูกก็เก็บไว้ก่อนรอขุดขายตอนราคาแพงได้

ชั้นที่ 3 ปลูกพืชล้มลุกประเภทผักสวนครัว เช่น พริก ตะไคร้ มะเขือ พืชเหล่านี้จะนำมาประกอบอาหารเอง เหลือก็นำไปขายได้เกือบทุกวัน

ชั้นที่ 4 ปลูกส้มจี๊ดไว้ราว 1,000 ต้น เก็บขายได้ทุกวันถ้าใครมาเยี่ยมชมสวนลุงนิลจะได้ชิมน้ำส้มจี๊ดฟรีทุกคน

ชั้นที่ 5 ปลูกกล้วยเล็บมือนางซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจของจังหวัดชีมพร 1,000 กอ สามารถเก็บขายได้ทุกสัปดาห์

ชั้นที่ 6 ปลูกทุเรียนส่วนใหญ่จะเป็นทุเรียนพันธุ์หมอนทอง ประมาณ 700 ต้นเก็บเกี่ยวผลตามฤดูกาล

ชั้นที่ 7 ปลูกพริกไทยให้เกาะเกี่ยวตามต้นทุเรียน และต้นไม้ยืนต้นประเภทอื่นสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ตลอดทั้งปี

ชั้นที่ 8 ปลูกต้นไม้ยืนต้น เช่น ตะเคียนทอง จำปา มะฮอกกานีโดยปล่อยให้โตเองตามธรรมชาติ ลุงนิลเล่าว่าปลูกเพื่อเข้าร่วมโครงการธนาคารต้นไม้ในฐานะที่เป็นผู้ดูแลโครงการธนาคารต้นไม้ของจังหวัดชุมพร

ชั้นที่ 9 ปลูกต้นยางนาเพื่อถวายแด่ในหลวงและเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยฟื้นฟูสภาพแวดล้อมให้อุดมสมบูรณ์อีกด้วย ต้นไม้หลายชนิดเหล่านี้เมื่อนำมาปลูกในแปลงเดียวกัน ลุงนิลอธิบายว่าไม่ต้องกลัวว่ามันจะแย่งปุ๋ยจนทำให้ขาดความอุดมสมบูรณ์แต่ในทางกลับกันคือพืชจะเกื้อกูลซึ่งกันและกันทำให้เกิดความอุดมสมบูรณ์ซึ่งตรงกับทฤษฎีที่ว่า การปลูกป่าคือการปลูกพื้นที่หลากหลายในแปลงเดียวกันนั่นเอง

อธิบาย                                                            ลุงนิลกำลังบรรยายวิธีการทำเกษตร ที่ห้องประชุมสัมมนา

นอกจากนี้ในสวนลุงนิลยังได้ขุดสระเพื่อกักเก็บน้ำมาใช้ทำการเกษตร มีการเลี้ยงปลา หมู เป็ด ไก่ และนำเอามูลสัตว์เหล่านี้มาผลิตปุ๋ยอินทรีย์สำหรับใช้เลี้ยงต้นไม้ได้เป็นอย่างดี โดยการปลูกต้นไม้ในสวนจะไม่ใช้ปุ๋ยเคมีเลย ผู้เขียนลองเอาไม้จิ้มดูตามพื้นดินบริเวณสวนพบว่าสภาพดินที่ปกคลุมด้วยใบไม้นั้นมีความชุ่มและอุดมสมบูรณ์มาก เรียกว่าเป็นการบำรุงดินโดยธรรมชาติที่ยั่งยืนที่สุดโดยไม่ต้องพึ่งพาสารเคมีแต่อย่างใด นอกจากช่วยลดต้นทุนในการผลิตแล้วยังได้รับผลผลิตที่ปลอดสารพิษอีกด้วย

ผู้เขียนกับลุงนิล                                                      ผู้เขียนถ่ายรูปกับลุงนิลเจ้าของสวนที่มีใบหน้ายิ้มละไมตลอดเวลา

แหล่งท่องเทียวเชิงเกษตรสวนลุงนิล จัดว่าเป็นแหล่งเรียนรู้ที่สำคัญแห่งหนึ่งของจังหวัดชุมพร นักท่องเที่ยวท่านใดที่เดินทางผ่านอำเภอทุ่งตะโก จังหวัดชุมพรสามารถแวะไปเยี่ยมชมและอุดหนุนสินค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรได้ เช่น น้ำส้มจี๊ด ทุเรียนทอด ทุเรียนกวน มังคุดกวน น้ำผึ้งแท้ น้ำสมุนไพรหญิงหนึ่งชายสองดองน้ำผึ้ง ตลอดถึงสบู่สมุนไพร เป็นต้น หรือถ้าใครสนใจอยากมาศึกษาวิธีการทำเกษตรคอนโด 9 ชั้น ก็ให้ติดต่อคุณลุงสมบูรณ์ ศรีสุบัติ หรือลุงนิลได้โดยตรงที่เบอร์โทรศัพท์ 087 -  466-0596 และ 087 -  914-2142 ซึ่งที่สวนลุงนิลจะมีกิจกรรมการอบรมให้ความรู้อยู่บ่อยครั้งโดยมีอาหารและห้องพักคอยรับรองอย่างพร้อมสรรพในราคาที่ไม่แพง อย่าลืมมาเที่ยวกันเยอะ ๆ แล้วพบกันที่สวนลุงนิลที่จังหวัดชุมพรนะครับ

                                                                              รูปประกอบทั้งหมดโดยผู้เขียน