แซ่บ! ฟินเฟ่อร์..ท้าลอง..โป๊ะแตกทะเล ตรา EZYGO

 

          เช้าวันเสาร์ เวลาประมาณตีห้าครึ่ง อากาศค่อนข้างดีมีลมเย็นพัดผ่านทำท่าเหมือนลมหนาวจะกลับมาอีกรอบ เพื่อนสี่ขาของผม วิ่งมาทักทายแต่เช้า มีมี้ แมวดำนำโชคของผมนั่นเอง ผมนั่งรอที่เก้าอี้เพื่อจะใส่บาตรพระ สักพักหลวงพี่จรินทร์ ก็เดินผ่านมารับบาตรที่หน้าบ้านผม เมื่อใส่บาตรเสร็จผมก็นั่งดื่มชาลิปตันกับบ๊ะจ่างจนกระทั่งเวลา 7 โมงเช้า ผมจึงเดินออกไปร้านเซเว่น อีเลฟเว่น ที่หน้าปากซอยเพื่อไปดูหรือจัดเตรียมอาหารแช่แข็งไว้สำหรับมื้อกลางวัน ฮ่า ๆ ๆ

          สิ่งที่ต้องพกไปร้านเซเว่น อีเลฟเว่น นอกจากกระเป๋าสตางค์หรือ True Wallet แล้ว ที่สำคัญอีกหนึ่งสิ่งคือถุงผ้า ฮ่า ๆ ๆ เซเว่นสาขา ปตท.หนองใหญ่ เป็นสาขาที่ผมคุ้นเคยกับพนักงาน เมื่อมีโปรชั่นใหม่ ๆ พนักงานจะบอกเสมอ อย่างวันนี้ มีซุปไก่สก๊อตซื้อ 2 แถม 1 ผมเลยจัดมาด้วย แล้วก็เลือกหาอาหารแช่แข็งอื่น ๆ สำหรับมื้อเที่ยง ได้ โป๊ะแตกทะเล มา 1 ถ้วย ต้มข่าไก่ 1 ถ้วย เย็นตาโฟคัพ 1 ถ้วย และชเวปส์มะนาว 2 กระป๋อง

Advertisement

Advertisement

poh1poh2Credit :  Sompussorn

          ผมกลับเข้าบ้าน รีบนำอาหารแช่แข็งแช่เข้าช่องแช่แข็งไว้ก่อน จากนั้นจึงมานั่ง Relax ดูทีวีดูซีรีย์แบบยาว ๆ ไป พอใกล้เที่ยงผมก็ไปหยิบ โป๊ะแตกทะเล ออกจากช่องแช่แข็งเพื่ออุ่นในไมโครเวฟ เมื่อเปิดฝา โป๊ะแตกทะเล ออก มันยังคงเป็นน้ำแข็งอยู่ ผมต้องเข้าไมโครเวฟถึงสองรอบ รอบแรกละลายน้ำแข็ง 3 นาที รอบที่สองอีก 3 นาที ร้อนได้ที่ทานได้เลยครับ ข้าวสวยร้อน ๆพร้อม อ้อ !โป๊ะแตกทะเลถ้วยนี้เป็นแบบน้ำใสครับ ผมใช้ช้อนตักน้ำซุปโป๊ะแตกทะเลขึ้นซด ทันทีที่ได้ซดน้ำ อื้อ..หือ ! มันช่างแซ่บแท้ รสชาติต้มยำนี่มาเลยครับ เปรี้ยว ๆ เค็ม ๆ เผ็ดเบา ๆ รสเปรี้ยวนำแบบพิกัดที่พอดี ถูกใจถูกปากผมเป็นที่สุด

Advertisement

Advertisement

poh3poh4Credit :  Sompussorn

          ในถ้วยเล็ก ๆ ใบนี้อัดแน่นไปด้วยเครื่องปรุงตามแบบฉบับของต้มยำโป๊ะแตก ไม่ขาดตกบกพร่อง ได้แก่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ผักชีฝรั่ง แต่ผมชอบเรียกผักชีหูกระต่าย ดูมันยาว ๆ เหมือนหูกระต่าย ใบโหระพา หอมแดงบุบ พริกแห้ง เห็ดนางฟ้า กุ้งไม่ลอกเปลือก 2 ตัว เนื้อปลาดอลลี่ 1 ชิ้น หนวดปลาหมึกหนวดเล็ก 1 หนวด เนื้อปลาหมึกที่หั่นเป็นวง 1 ชิ้น เรื่องรสชาติ นั้น ไม่ต้องห่วง เชฟของ EZYGO ปรุงมาได้แซ่บมาก รสชาติที่ลิ้นสัมผัสเปรี้ยว-เค็ม-เผ็ดนั้น มันพอดีกลมกล่อมทีเดียว

poh5poh6Credit :  Sompussorn

          ผมเป็นคนทานเผ็ดไม่เก่ง แต่ผมรู้สึก Happy ในความแซ่บของ โป๊ะแตกทะเล ถ้วยนี้ครับ จะมี Commemt บ้างเล็กน้อยก็คือในหมวดหมู่เนื้อสัตว์ที่อยู่ในถ้วย นั้น ให้มาจุ๋มจิ๋มมาก กุ้ง 2 ตัว ตัวก็เล็กอีกต่างหากแถมยังไม่ลอกเปลือกออกอีก ฮ่า ๆ ๆ ปลาก็ชิ้นเล็กนิดเดียว หนวดปลาหมึกที่ใส่มาคัดมาชนิดจิ๋วมาก วัตถุดิบดูน้อยเกินไป ทานไม่อิ่ม ราคาดูแพงไปนิดนึง เมื่อเทียบกับสิ่งที่ใส่ลงไปในถ้วย ดีนะที่มันแซ่บ มิเช่นนั้นผมไม่ทานซ้ำแน่ แต่ตอนนี้ที่แน่ ๆ คงต้องกลับไปซื้อมาอีกถ้วย เพราะมันแซ่บจริง ๆ

Advertisement

Advertisement

poh7Credit :  Sompussorn

          ใครที่ทานอาหารแช่แข็งของเซเว่นมาหลากหลายเมนูแล้ว ถ้าเข้าเซเว่นลองหยิบ โป๊ะแตกทะเล ตรา EZYGO มาลองทานดูนะครับ รับรองรสชาติไม่ซ้ำซากจำเจ ซดน้ำซุปเปรี้ยว ๆ เค็ม ๆ ยิ่งถ้าอากาศเย็น ๆ ซดโป๊ะแตกทะเล ตรา EZYGO ร้อน ๆ ถือว่าช่วยทำให้ร่างกายอบอุ่น ซดแล้วคล่องคอ และถือเป็นการไล่อาการเป็นหวัดได้อีกด้วย และผมเชื่อว่าน่าจะเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ Fan Club ของเซเว่น ชื่นชอบ วันนี้สวัสดีครับ