เมนูนี้เป็นเมนูที่ทำกินเล่นได้ง่ายแต่จะอร่อยหรือไม่อร่อยนั้นขึ้นอยู่กับวัตถุดิบและยังเป็นเมนูเพื่อสุขภาพได้อีกด้วยและใครที่กำลังลดน้ำหนักอยากหาขนมอร่อย ๆ แต่ไม่อ้วนทานเชิญทางนี้ค่ะวันนี้จะบอกวิธีทำกัน

oat

     สวัสดีค่ะวันนี้เรามีเมนูขนมหวานทานได้ไม่อ้วนมาฝากขนมที่เราจะมาทำกันวันนี้มีประโยชน์มาก ๆ นั้นก็คือแพนเค้กกล้วยซึ่งกล้วยอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ มากมายและที่สำคัญก็คือไม่ทำให้เราหิวบ่อย ๆ อีกด้วยคค่ะซึ่งกล้วยก็เป็นวัตถุดินหลักของเราในวันนี้เช่นกันค่ะถ้าเพื่อน ๆคนไหนที่มีกล้วยอยู่บ้านอยู่แล้วแต่เบื่อที่ต้องกินกล้วยธรรมดา ๆ เพื่อนก็ลองนำกล้วยมาทำเป็นขนมกันดูนะคะรับรองว่าทำแล้วอร่อยแถมยังไม่อ้วนอีกต่างหาก

กล้วย

     วันนี้เราจะมาแจกสูตรแพนเค้กกล้วยแสนอร่อยซึ่งวัตถุดิบหลักของเราก็คือกล้วยนั้นเองค่ะซึ่งเพื่อน ๆ อยากใช้กล้วยอะไรก็ตามใจเพื่อน ๆ กันเลยค่ะแพนเค้กกล้วย 1 แผ่น เท่ากับ 40 กิโลแคลลอรี่

Advertisement

Advertisement

วัตถุดิบ

1.กล้วย  2 ลูก

2.ข้าวโอ๊ต ( จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ )  100 กรัม

3.ไข่ไก่ 1 ฟอง

4. อบเชยป่น ½ ช้อนชา  ( จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ )

5. เนยละลาย 1 ช้อนชา

6. นมอัลมอนด์ หรือ นมไขมัน 0  100 มิลลิลิตร

7. น้ำผึ้ง

pancake     การเตรียมวัตถุดิบนั้นหาไม่ยากกันเลยใช่ไหมค่ะถ้าอย่างนั้นเรามาดูวิธีการทำกันเลยดีกว่าค่ะสำคัญคือต้องมีกล้วยนะคะหากเพื่อน ๆ อยากนำผลไม้ชนิดอื่นมารับประทานด้วยก็ย่อมได้นะคะแล้วแต่เพื่อน ๆ กันเลยค่ะ

วิธีทำ

1. ให้เพื่อนๆ นำกล้วย 1 ลูกมาปลอกเปลือกแล้วก็นำมาบดเพื่อนสามารถน้ำซ้อมหรือใช้เครื่องปั่นมาบดก็ได้นะคะถ้าเพื่อน ๆ อยากได้สัมผัสกับเนื้อกล้วยแนะนำให้ใช้ซ้อมบด

2. เมื่อบดกล้วยเสร็จแล้วให้ตอกไข่ไก่ที่เราเตรียมไว้ใส่ลงไปพร้อมกับนมเสร็จแล้วผสมกันให้เข้าที่

Advertisement

Advertisement

3. ให้เพื่อน ๆ ใส่อบเชยป่นพร้อมกับเนยละลายที่เตรียมไว้นี้ผสมกันนะคะ

4. เตรียมตั้งกระทะไฟปานกลางเพื่อที่แพนเค้กของเราจะได้ไม่ไหม้นะคะจากนั้นก็ตักแพนเค้กที่เราเตรียมไว้ใส่ลงในกระทะเลยนะคะวิธีการดูว่าสุกยังคือจะมีรู ๆ นะคะ

5. นำกล้วยอีกลูกมาหั่นเป็นแว่น ๆ เพื่อตกแต่งให้สวยงามแล้วราดน้ำผึ้งตอนรับประทานนะคะจะทำให้อร่อยขึ้นหากใครไม่มีน้ำผึ้งจะรับประทานกับแยมผลไม้ก็อร่อยนะคะ

เพื่อน ๆ คนไหนที่สนใจก็อย่าลืมลองนำไปทำตามกันนะคะทำแล้วอย่าลืมเอามาอวดให้ดูกันด้วยนะคะ
P


ภาพถ่ายโดยนักเขียน