เมื่อกล่าวถึง แตงโม ลูกโต ๆ หวาน ๆ  ผลไม้ที่ใคร ๆ ก็นิยมชมชอบ เป็นผลไม้ที่ฉ่ำน้ำ รับประทานแล้วชื่นใจ แก้ร้อนใน แก้กระหายได้ดี หากนำไปแช่เย็น แล้วนำมาปั่น ทำให้รู้สึกชื่นใจขึ้นมาทันทีเลยทีเดียว แต่ใครจะไปคิดว่า เปลือกแตงโม ที่เราทิ้งนั้น จะเป็นสมุนไพรที่ดีใกล้ตัวเรานี่เอง แตงโม ไม่เฉพาะเนื้อแดง ๆ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเท่านั้น เนื้อขาว ๆ ที่ติดกับเปลือกแตงโมนั้น สามารถรับประทานได้นะคะ และยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพเรามากมายเช่นกันค่ะ เชื่อว่าหลาย ๆ คนที่รับประทานแตงโมมักจะรับประทานแต่เนื้อสีแดงเท่านั้น และก็ทิ้งเปลือกไปโดยไม่คิดว่า เปลือกของแตงโมนั้นเป็นสมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพเรามากมายเลยทีเดียวเปลือกแตงโม สมุนไพรดี

เปลือกแตงโมนั้นดีอย่างไร และทำไม! ถึงเป็นสมุนไพรที่ดี เรามาดูกันเลย

1. เป็นไวอากร้าธรรมชาติ เนื้อสีขาวของเปลือกแตงโมนั้น มีสารชนิดหนึ่งที่เรียกว่า กรดอะมิโน ซิทรูลีน ซึ่งเมื่อไปทำปฏิกิริยากับเอนไซม์ในร่างกายจนทำให้เกิดเป็น กรดอะมิโนอาร์จินิน ที่มีฤทธิ์ช่วยให้หลอดเลือดคลายตัว ช่วยขยายหลอดเลือด ทำให้ระบบหมุนเวียนและการทำงานของหลอดเลือดทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ซึ่งเมื่อคุณผู้ชายที่รับประทานเนื้อสีขาวของแตงโมเข้าไปนั้น ทำให้ไปกระตุ้นให้เลือดไปหล่อเลี้ยงมากขึ้น จึงเป็นที่มาของ ไวอากร้าธรรมชาติ นั่นเองเปลือกแตงโม สมุนไพรดี

Advertisement

Advertisement

2. ช่วยลดความดันโลหิต เมื่อเรารับประทานเนื้อส่วนสีขาวเป็นประจำ ซึ่งเนื้อส่วนสีขาวนี้จะไปช่วยขับปัสสาวะ ทำให้หลอดเลือดคลายตัว ทำให้เลือดลมไหลเวียนดี การไหลเวียนของเลือดดีขึ้น ส่งผลทำให้สามารถควบคุมและลดความดันโลหิตให้อยู่ในระดับที่ปกติ และยังทำให้ห่างไกลโรคหัวใจด้วยนะคะเปลือกแตงโม สมุนไพรดี

3. ช่วยปรับระบบการทำงานของปัสสาวะให้มีประสิทธิภาพ สังเกตบ้างไหมคะว่า เวลาเรารับประทานแตงโม เรามักจะปัสสาวะบ่อยมาก และนั้นก็ส่งผลทำให้กระเพาะปัสสาวะของเราทำงานได้ดี และยังทำให้กระเพาะปัสสาวะสะอาด ปราศจากของเสียไม่ทำให้เกิดสารตกค้างอยู่ภายใน ส่งผลดีต่อระบบการทำงานของไต และยังช่วยทำให้ไม่เป็นโรคนิ่วอีกด้วยเปลือกแตงโม สมุนไพรดี

Advertisement

Advertisement

นอกจากนั้นเนื้อขาว ๆ ของ เปลือกแตงโม ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ และมีใยอาหารสูง ซึ่งสามารถตอบโจทย์ได้ดีสำหรับใครที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก และยังช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังได้เป็นอย่างดีอีกด้วย

      เป็นอย่างไรบ้างคะ เปลือกแตงโมยังนำมาทำเป็นเมนูอาหารได้หลายอย่างเลยล่ะค่ะ เช่น เป็นผักสดจิ้มน้ำพริก ส้มตำเปลือกแตงโม แกงส้มก็อร่อย หรือจะนำมาเชื่อมเป็นของหวานก็ได้เช่นกันค่ะ รู้อย่างนี้แล้ว ยังจะทิ้งเปลือกแตงโมอีกไหมค่ะ^^   

Advertisement

Advertisement

รูปภาพทั้งหมดโดย: ผู้เขียน