•  สวัสดีเพื่อน ๆ นักอ่านที่น่ารักของเราทุกคนนะคะ กลับมาเจอกันอีกแล้ว วันนี้เราจะพาเพื่อน ๆ ไปกินบุฟเฟต์ ใครที่เป็นสายปิ้งย่างไม่ควรพลาด บางคนอาจจะนิยามคำว่าบุฟเฟท์ คือการกินเยอะ ๆ ให้คุ้มค่าคุ้มราคากับเงินที่เสียไป แต่สำหรับเราแล้ว การกินบุฟเฟ่คือการได้กินอาหารที่อร่อย มีคุณภาพ และที่สำคัญคืออาหารต้องมีหลากหลายให้เราได้เลือกกินค่ะ 

สำหรับร้านที่เราจะพาไปกินในวันนี้ คือร้านเดอะซีซันโคขุนโพนนางคำ โดยเขาบอกมาว่าที่นี่แหละ เป็นบุฟเฟ่โคขุนโพนยางคำเจ้าแรกในประเทศไทย ที่เปิดมานาน ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ซอยรัชดาภิเษก 36 แยก 19 แผนที่ ร้านนี้หาไม่ยากเพราะติดกับถนนใหญ่ มีที่จอดรถทั้งรถยนต์ และรถมอร์เตอร์ไซค์แบบสะดวกและกว้างขวาง

  • 📌 พิกัด ซอย รัชดาภิเษก 36 แยก 19 แขวง จันทรเกษม เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร เปิดทุกวันเวลา 16:30–23:00 น.รูป

⭐ ถ้าใครที่เอารถมาอย่างแรกที่ต้องทำ คือหาที่จอดรถ จากนั้นก็เดินเข้าไปในร้าน ถ้าเป็นช่วงที่คนเยอะเราต้องรอข้างหน้าแล้วรับบัตรคิว แต่ถ้าเป็นช่วงที่คนไม่เยอะ เราสามารถเข้าไปนั่งที่โต๊ะที่เราต้องการได้เลย เข้าไปในร้านสิ่งแรกที่เราสังเกตคือร้านเป็นร้านใหญ่ โล่ง มีหลายโซนที่เอาไว้รองรับลูกค้าได้ แต่เราเลือกที่จะนั่งโซนด้านหน้า เพราะสะดวกกับการตักอาหารและรู้สึกเย็นจากลมที่พัดเข้ามา มากกว่าข้างในร้าน สำหรับ ราคารวมทุกอย่างแล้วจะอยู่ที่คนละ 239 บาท ไม่จำกัดเวลา เตาจะมีเป็น 3 แบบด้วยกัน

  • แบบแรกจะเป็นต้ม สำหรับใครที่อยากซดน้ำซุปร้อน ๆ ความรู้สุกก็จะเหมือนกับพวกจิ้มจุ่มชาบู 
  • แบบที่สองจะเป็นแบบย่างเนย ตัวกระทะจะมีความแบน ต้องใส่เนยลงในกระทะทุกครั้งเพื่อไม่ให้ติดกระทะ
  • แบบที่สามเตาปิ้ง ใครที่อยากทานพวกอาหารทะเล กุ้ง หอย ปู ต่าง ๆ ต้องจ่ายเงินเพื่อเพิ่มเตาย่าง ประมาณ 60 บาท รูป

รูป

  • ⭐ เปลี่ยนเตาเปลี่ยนถ่านได้ไม่อั้น !

    ปกติเวลาที่เราไปกินบุฟเฟ่ที่อื่น ๆ จะมีการคิดเงินเพิ่มในส่วนของค่าเปลี่ยนถ่าน หรือค่าเปลี่ยนเตา แต่สำหรับที่นี้ ถ้าเรารู้สึกว่าถ่านมีไฟที่ไม่แรง ไม่สามารถปิ้งได้แบบสะใจ เราสามารถยกมือเรียกพี่พนักงานมาเปลี่ยนได้ทันที รวมถึงเตาด้วยนะ ถ้ามันเลอะหรือมีรอยไหม้ จนเราไม่สามารถจะปิ้งอาหารต่อได้ เราก็สามารถเปลี่ยนได้เช่นกัน ตอนแรกเราก็กล้า ๆ กลัว ๆ ที่จะถาม แต่มีลุงคนนึงซึ่งเราคิดว่าเขาน่าจะเป็นเจ้าของร้านพูดกับเราว่า 'อยากได้อะไรบอกเลยครับ ถ่านกับเตาเปลี่ยยนฟรีไม่คิดเงิน ถ้าคิดเงินร้านคงไม่อยู่ได้จนถึงทุกวันนี้หรอกหนู' ก็จริงของลุงนะการค้าขายบางทีก็ต้องใจเขาใจเรา จะเอาแต่กำไรอย่างเดียงก็ไม่ได้จริงไหมคะ 


  • ⭐ ทีเด็ดแรกคือน้ำจิ้มรูป

น้ำจิ้ม เป็นหนึ่งส่วนสำคัญที่บอกได้ว่าร้านนี้จะอร่อยหรือไม่อร่อย สำหรับน้ำจิ้มที่นี้เขามีให้เราเลือกกันถึง 4 แบบ แตกต่างกันไปตามความชอบ ซึ่งเราลองกินไม่หมดโดยเลือกที่เราคิดว่าเราจะชอบ ซึ่งแบบแรกที่เราชอบคือน้ำจิ้มซีฟู๊ด อร่อยแซ่บ ครบรส จิ้มกับกุ้ง หอย อาหารทะเลต่าง ๆ คือเข้ากันมาก และแบบที่สองที่เราชอบคือ น้ำจิ้มสุกี้ จะเป็นน้ำจิ้มที่ไว้กินกับพวกเนื้อหมู รสชาติจะคล้าย ๆ กับน้ำจิ้มสุกี้ทั่วไป แต่จะรสชาติไม่เข้มข้นเท่า แต่เราสามารถปรุงเพิ่มเติมได้ เพราะเขาจะมีพวกกระเทียม พริก ไว้บบริการ 


มุมอาหารมากมายให้เราได้เลือกแบบจุใจ !

  • หลังจากที่เราได้โต๊ะและเลือกเตาแล้ว คราวนี้ถึงเวลาเดินไปหยุดทั้งอาหารสด และอาหารที่ปรุงแล้วมากิน ! เราขอพูดถึงอาหารสดก่อนนะ ที่นี้มีหลายโซนมาก ให้เราได้เลอกกันแบบจุใจ เริ่มกันที่โซนแรก อาหารทะเล สำหรับอาหารทะเลจะอยู่ตรงกลางข้างหน้าร้าน เหมือนเป็นสวรรค์ของคนชอบกุ้ง หอย ปู ปลา เลยหล่ะ เพราะที่นี้เขาเหมือนยกทะเลมาไว้ที่นี้เลย หอยตัวใหญ่ ๆ กุ้งแม่น้ำไซส์กลาง ปูสดเนื้อแน่น รูป

รูป

  • 🦐 กุ้งยืนหนึ่งที่มาถึงต้องรุมหยิบ !

ในบรรดาอาหารทะเลทั้งหมด มีหนึ่งอย่างที่เวลาเวลาพนักงานเอามาเททุกคนต้องรุมแย่งกันคือ กุ้ง จากที่เราสังเกตุกุ้งจะไม่มีในโซนอาหารทะเลตลอด เเต่เขาจะทะยอยเท เป็นเวลาของเขาประมาณครึ่งชั่วโมงเทครั้งนึง โดยที่คนจะมารุมแย่งรุมเลือกกัน ทำให้หมดภายในพริบตา ใครที่อยากกินจึงต้องใช้ความสามารถและความเร็วหน่อย ! สำหรับกุ้งที่เขาให้มาเป็นกุ้มแม่น้ำ ขนาดไซส์กลาง ไม่เล็กหรือไม่ใหญ่เกินไป มีความสดเนื้อแน่น หวาน ไม่คาว


หลังจากที่เราเพลิดเพลิน กับการเดินเลือกหยิบอาหารทะเลแล้ว คราวนี้เรามาเลือกหนึ่งวัตถุดิบสำคัญที่จะขาดไม่ได้ เมื่อไปร้ายบุฟเฟ่คือ เนื้อหมูประเภทต่าง ๆ สำหรับส่วนของเนื้อหมูที่เราชอบที่สุดคือ เบค่อนหรือหมูสามชั้น เพราะในส่วนของเนื้อจะมีมันแทรก ทำให้เวลาที่กินเข้าไปจะได้ความเกรียมนิด ๆ ของส่วนมันที่โดนย่าง โดยร้านนี้จะมีเนื้อให้เราเลือกแบ่งเป็น 2 โซนคือแบบสไลด์ และแบบหมัก

  • 🐷 หมูสไลด์หลากหลายแบบ
  • จะบอกว่าร้านนี้ทีเด็ดอยู่ตรงที่การ สไลด์สด โดยที่เขาจะมีเครื่องออกมาโชว์ และพนักงานก็จะสลได์หมูและเนื้อต่าง ๆ แบบสด ๆ ทำให้เรามั่นใจได้ว่าสิ่งที่เรากินเข้าไปนั้น ผ่านกระบวนการการทำที่ สะอาด สำหรับโซนนี้มีหมูและเนื้อให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น หมูสามชั้น เบค่อน สันใน เบค่อนพันเห็ด ที่เราชอบที่สุดคือ หมูทงคตสึ เป็นหมูสันคอสไลด์ราดด้วยซอสทงคตสึ เวลาเอาไปย่างหอมมาก ๆ กินเข้าไปรู้สึกถึงความฉ่ำของเนื้อ และความลงตัวของซอสรูป
  •  🐷  หมูหมักนุ่มลิ้น
  • นอกจากจะมีหมูสไลด์แล้ว ที่นี้ยังมีหมูหมักรสเลิศ ไว้ให้บริการอีกด้วย ซึ่งหมูหมักของที่นี้จะมีรสชาติของน้ำหมักที่แตกต่างกันไป ไม่ว่าจะเป็นหมูหมักซอสเกาหลี หมูหมักพริกไทยดำ หมูหมักปาปริก้า และเมนูใหม่ที่มีตอนที่เราไปกินพอดีคือ หมูหมักรสลาบ สำหรับเราไม่ค่อยชอบพวกหมูหมักเท่าไหร่ จะเน้นเป็นหมูสไลด์มากกว่า เพราะสามารถย่างบนเตาเนยได้ มีความกรอบความเกรียมของมัน แต่ใครที่ชอบหมูนุ่มเรารับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอนรูป

 นอกจากร้านนี้จะมีดีที่ของสดแล้ว ของทานเล่นและอาหารปรุงสุกก็ไม่แพ้กันค่ะ โดยโซนของอาหารปรุงสุกจะแตกต่างกันไปในแต่ละวัน อาจจะมีเพิ่มหรือเปลี่ยนกันไปในแต่ละวัน มีให้เราเลือกมมากกว่า 10 เมนู ซึ่งเราชอบแทบทุกเมนู เช่น เฟรนช์ฟราย หมี่หยก หมูสามชั้นทอด ยิ่งกินตอนที่ร้อน ๆ ยิ่งอร่อย และที่สำคัญไม่ต้องกลัวของหมดเพราะเขาเต็มให้เราเรื่อย ๆ รูป

  • ความสดของอาหารที่ทำให้ต่างจากร้านอื่น

เราชอบโซนนึงของร้านนี้มาก จะเป็นโซนที่มีพนักงานมาทพอาหารแบบสด ๆ ให้เราทาน ตามที่เราสั่ง จะเป็นพวกอาหารอีสานทั้งหมด เหมือนยกร้านส้มตำมาวางไว้ที่นี้ ! โดยที่เราเพียงจดเมนูที่เราอยากกินลงในกระดาา และบอกรายละเอียดของรสชาติว่าเราต้องการแบบไหน จากนั้นยื่นไว้ให้พนักงาน กลับไปที่โต๊ะกินต่อสักแปปนึง แล้วเดินมาเอาอาหารที่สั่งไว้ ถ้าคิวไม่ยาว ก็ไม่เกิน 5 นาที 

รุป

  • ส้มตำตามสั่ง

หลังจากที่เรายืนคิดอยู่นานมากว่าจะสั่งอะไรดี เราก็ได้เมนูนี้คือ ส้มตำไทย โดยเราใส่รายละเอียดของรสชาติไว้ในกระดาษว่า ส้มตำไทยไม่ใส่ปู หวานไม่ต้องมาก เน้นความเปรี้ยว เค็ม เผ็ดน้อย วึ่งพนักงานเขาก็ทำให้ตามรสชาติที่เราต้องการจริง ๆ ค่ะ เรียกได้ว่าเป็นอาหารอีสามตามสั่งเลยก็ว่าได้ เพราะรสชาติที่ออกมาเป็นรสชาติที่เราชอบ อันนี้ขอชื่นชมทั้งพนักงาน และร้านที่ใส่ใจผู้บริโภคอย่างเรา ในราคาที่ไม่ได้สุงและได้อาหารคุณภาพขนาดนี้


  • กินคาวไม่กินหวานไม่ใช่เรา !

ปิดท้ายกันที่ของหวาน สำหรับร้านนี้จะมีของหวานเพียงอย่างเดียวคือไอศกรีม บางคนอาจจะคิดว่า มีไอศกรีมอย่างเดียวไม่หลากหลาย แต่เดี๋ยวก่อนค่ะ ถึงไอศกรีมจะเป็นของหวานเพียงหนึ่งเดียวในร้านนี้ แต่เขามีรสชาติหลากหลายให้เราเลือกมากกว่า 5 รสชาติ ! เนื้อไอศกรีมก็ถือว่าเกรดดีเลยทีเดียว มีความนุ่มละมุ่นหวานกำลังดี โดยส่วนตัวเรารสชาติที่ชอบที่สุดคือ ช็อกโกแลต เนื้อครีมมีความละมุ่น เข้มข้น หวานมันกำลังดี  

รูป

จบกันไปแล้วนะคะสำหรับการรีวิวร้าน เดอะซีซันบุฟเฟ่โคขุนโพนยางคำ จากการที่เราไปกินมาบอกได้เลยว่า ทั้งการบริการ อาหารที่หลากหลาย คุณภาพ ความสะอาดและที่สำคัญรสชาติของอาหารคุ้มค่าเกินราคาแน่นอน ใครสนใจอยากมากินเราปักหมุดไว้ให้ด้านบนแล้ว ร้านหาไม่ยากติดกับถนนใหญ่ นี่เป็นอีกหนึ่งร้านบุฟเฟ่ที่เป็น Top5 ของเรา เลยอยากแนะนำให้เพื่อน ๆ มาลองกันค่ะ ขอบคุณรูปภาพประกอบจาก wongnai


  • ⭐ แล้วเจอกันใหม่บทความหน้าสวัสดีค่ะ :)