เคล็ดลับ 7 ผักผลไม้ช่วยย่อยอาหาร หลังทานบุฟเฟ่ต์แบบจัดหนัก จัดเต็ม

ณ ตอนนี้ใคร ๆ ก็ต่างพากันไปกินบุฟเฟ่ต์ เพราะนอกจากจะได้รับความคุ้มค่าในราคาประหยัดแล้ว ยังสามารถรวมตัวแก๊งเพื่อนไปนั่งปาร์ตี้เล็ก ๆ ได้อีกด้วย โดยบุฟเฟ่ต์ในแต่ละร้านนั้นก็มีเมนูให้เลือกมากมายหลากหลายราคา ให้เราสามารถเลือกทานในราคาที่พอดีสบายกระเป๋า แล้วยิ่งถ้าได้พาเพื่อนหรือคนรักไปนั่งทานด้วยกันแล้วล่ะก็ อิ่มทั้งใจอิ่มทั้งท้องกันเลยทีเดียว ซึ่งจุดประสงค์หลักของคนส่วนใหญ่ที่เลือกทานบุฟเฟ่ต์ต่าง ๆ นั้น ก็คือการรับประทานอาหารได้อย่างไม่กำจัดหรือเลือกรับประทานเมนูที่ชื่นชอบได้อย่างเต็มที่โดยที่จ่ายเงินแค่นิดเดียว จึงอาจจะเกิดปัญหาต่อมาหลังจากการรับประทานบุฟเฟ่ต์มาแบบจัดเต็ม นั่นก็คือ "ปัญหาอาหารไม่ย่อย ท้องอืด ท้องเฟ้อ" นั่นเอง เรียกได้ว่าเป็นปัญหากวนใจกวนร่างกายที่ใคร ๆ ก็ไม่อยากเป็นกันทั้งนั้น จะหลีกเลี่ยงการทานบุฟเฟ่ต์ก็ทำได้ยากเหลือเกิน เพราะอาหารแต่ละอย่างก็น่าเอร็ดอร่อยน่ารับประทาน แต่เมื่อใดที่เรามีปัญหามันก็มักจะต้องมีทางแก้ไขด้วยเสมอ ด้วยการรับประทาน 7 ผักหรือผลไม้ ที่มีสรรพคุณในการช่วยย่อยอาหาร บรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยให้เรากำจัดปัญหากวนใจเหล่านี้ออกไปไกล ๆ ได้สักที โดยผักผลไม้ 7 ชนิดนั้น มีดังนี้

Advertisement

Advertisement

https://pixabay.com/th/photos/%E0%B8%9C%E0%B8%A5%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%89-%E0%B8%AA%E0%B8%A5%E0%B8%B1%E0%B8%94%E0%B8%9C%E0%B8%A5%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%89-%E0%B8%AA%E0%B8%B5-%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%94%E0%B8%AA%E0%B8%B5-%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3-2252643/ภาพโดย jj01 จาก Pixabay


1.มะละกอสุก ( Papaya )

https://pixabay.com/th/photos/%E0%B8%9C%E0%B8%A5%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%89-%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B8%81%E0%B8%AD-%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B8%81%E0%B8%AD%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%81-2123166/ภาพโดย Varintorn Kantawong จาก Pixabay

มะละกอสุก เป็นผลไม้ที่มีเนื้อสีส้มและมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มนิ่ม เมื่อสุกจะมีรสชาติหวานน่ารับประทาน อีกทั้งยังเป็นผลไม้ที่ช่วยในเรื่องของระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่าย ทำให้การขับถ่ายของเราดีขึ้นอีกด้วย


2.มันเทศ ( Yam )

https://pixabay.com/th/photos/%E0%B8%A1%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%97%E0%B8%A8-%E0%B8%AA%E0%B8%B5%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%A7%E0%B8%87-%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%81-%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3-%E0%B8%AA%E0%B8%94-%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%A1-1557440/ภาพโดย christian ananta จาก Pixabay

Advertisement

Advertisement

มันเทศ โดยทั่วไปนั้น มันเทศจะมีอยู่ 2 สีด้วยกัน คือ สีเหลืองส้มและสีม่วงหรือที่เรียกกันว่ามันม่วงนั่นเอง มันเทศจะทำหน้าที่ในการเป็นตัวผสานระหว่างน้ำย่อยและอาหารที่เรารับประทานเข้าไป ทำให้กระเพาะอาหารสามารถย่อยอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ


3.กะหล่ำปลี ( Cabbage )

https://pixabay.com/th/photos/%E0%B8%81%E0%B8%B0%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B9%88%E0%B8%B3%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B5%E0%B8%AA%E0%B8%B5%E0%B8%82%E0%B8%B2%E0%B8%A7-%E0%B8%81%E0%B8%B0%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B9%88%E0%B8%B3%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B5-%E0%B9%83%E0%B8%9A%E0%B8%81%E0%B8%B0%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B9%88%E0%B8%B3%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B5-2705228/ภาพโดย Bernd Marczak from Berlin จาก Pixabay

กะหล่ำปลี เป็นผักใบเขียวที่มีสรรพคุณในการช่วยย่อยอาหาร ทำให้เราไม่เกิดอาการท้องอืดหรือจุกเสียด อีกทั้งยังสามารถนำมาทานคู่เป็นเครื่องเคียงกับอาหารต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดี บอกเลยว่าเข้ากันแบบสุด ๆ 


4.สับปะรด ( Pineapple )

https://pixabay.com/th/photos/%E0%B8%AA%E0%B8%B1%E0%B8%9A%E0%B8%9B%E0%B8%B0%E0%B8%A3%E0%B8%94-%E0%B8%9C%E0%B8%A5%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%89-%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%95%E0%B8%B2%E0%B8%A1%E0%B8%B4%E0%B8%99-%E0%B8%97%E0%B8%A3%E0%B8%AD%E0%B8%9B%E0%B8%B4%E0%B8%84%E0%B8%AD%E0%B8%A5-636562/ภาพโดย Security จาก Pixabay

สับปะรด เป็นผลไม้ที่มีสีเหลือง มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวนิด ๆ นอกจากจะช่วยย่อยอาหารได้ดีแล้ว สับปะรดยังเป็นผลไม้ที่มีกากใย ช่วยในเรื่องระบบขับถ่ายได้ดีอีกด้วย

Advertisement

Advertisement


5.กระเทียม ( Garlic )

https://pixabay.com/th/photos/%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%A1-%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%A1%E0%B8%AA%E0%B8%B5%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%A7%E0%B8%87-618400/ภาพโดย Adriano Gadini จาก Pixabay

กระเทียม เป็นผักที่มีกลิ่นพิเศษเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว คนส่วนใหญ่มักจะนำมาทานคู่กับของสดต่าง ๆ เพื่อใช้ในการดับกลิ่นคาวของอาหารสดเหล่านั้น เช่น หอยนางรม , กุ้งแช่น้ำปลา , ปลาหมึกนึ่งมะนาว  เป็นต้น หรือนำมาใช้เป็นส่วนผสมของน้ำจิ้มต่าง ๆ เพื่อเพิ่มกลิ่นและรสชาติให้ดียิ่งขึ้น และกระเทียมยังมีฤทธิ์ที่ช่วยในการขับลม ช่วยให้ท้องของเรานั้นไม่อืดอาหารไม่ย่อยได้ด้วยนะ


6.ใบกะเพรา ( basil )

https://pixabay.com/th/photos/%E0%B8%A1%E0%B8%B8%E0%B8%A1%E0%B8%A1%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%94%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9A%E0%B8%99-%E0%B9%83%E0%B8%9A%E0%B9%82%E0%B8%AB%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B8%9E%E0%B8%B2-%E0%B8%AA%E0%B8%A1%E0%B8%B8%E0%B8%99%E0%B9%84%E0%B8%9E%E0%B8%A3-%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%A1-1248955/ภาพโดย Konstantin Kolosov จาก Pixabay

ใบกะเพรา เป็นผักใบเขียวที่มีกลิ่นพิเศษเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวเช่นเดียวกับกระเทียม มีสรรพคุณช่วยแก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อได้เป็นอย่างดีและช่วยขับลมทำให้เราไม่เกิดอาการท้องอืดอีกด้วย


7.ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ( Berry fruit )

https://pixabay.com/th/photos/%E0%B8%9C%E0%B8%A5%E0%B9%80%E0%B8%9A%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E0%B9%8C%E0%B8%A3%E0%B8%B5%E0%B9%88-%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%AA%E0%B9%80%E0%B8%9A%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E0%B9%8C%E0%B8%A3%E0%B8%B5%E0%B9%88-%E0%B8%9C%E0%B8%A5%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%89-%E0%B8%9C%E0%B8%AA%E0%B8%A1-1546125/ภาพโดย Couleur จาก Pixabay

ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เป็นผลไม้ที่มีสีสันสดใส น่ารับประทาน อีกทั้งยังมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวนิด ๆ ไว้สำหรับแก้เลี่ยน จึงสามารถรับประทานได้เรื่อย ๆ ไม่มีเบื่อกันเลย และเนื่องจากผลไม้ตระกูลเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีรสออกเปรี้ยว ซึ่งรสเปรี้ยวนั้นจะกระตุ้นให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้รวดเร็วขึ้นนั่นเอง


เพียงเท่านี้ก็สามารถมองเห็นได้แล้วว่า ผักผลไม้ต่าง ๆ ที่อยู่รอบตัวเรานั้นมีสรรพคุณที่ดีมากแค่ไหน ดังนั้นการรับประทานผักหรือผลไม้เหล่านี้ ก็คงจะดีกว่าการรับประทานยาที่เป็นสารเคมี ซึ่งอาจจะส่งผลเสียให้กับร่างกายของเราในภายหลังได้ แล้วอย่าลืมล้างผักผลไม้ก่อนรับประทานกันนะ สะอาดไว้ก่อนได้ปลอดภัยต่อร่างกายค่ะ

ภาพปกถ่ายโดย Engin Akyurt