แห้ว!! พูดคำนี้ทุกคนคงนึกถึง เวลาที่ตัวเองไปจีบสาวแล้วจีบไม่ติดล่ะสิ ไม่ใช่นะครับ แห้วที่ผมจะพูดถึงก็คือแห้วจริง ๆ หรือมีอีกชื่อที่เรียกได้แบบน่ารัก ๆ ก็คือสมหวัง  ซึ่งวันนี้ผมจะพาไปเก็บแห้วและกินแห้วที่ตัวเองเก็บ ที่สมหวัง@วังยาง นาแห้วใน ต. วังยาง  อ. ศรีประจันต์ จ. สุพรรณบุรี ซึ่งที่นี่มีกิจกรรมให้ทำมากมาย เริ่มด้วยฟังความรู้เกี่ยวกับประวัติความเป็นมาและข้อมูลพื้นฐานวิถีเกษตรสร้างสรรค์ โดยเฉพาะการทำนาแห้วของที่นี่มีการเพาะปลูกแห้วจีนมากที่สุดในประเทศไทย 

เมื่อได้ความรู้เต็มเปี่ยม ก็เตรียมตัวไปเก็บแห้ว แต่ก่อนอื่นขอไปถ่ายรูปกับสะพานชนะใจ แลนด์มาร์คของนาแห้วก่อน สะพานชนะใจนี้เกิดจากการร่วมใจของชาวบ้านที่ช่วยกันสร้างขึ้นกลางทุ่งนาให้นักท่องเที่ยวเดินเล่นสัมผัสบรรยากาศท้องทุ่ง พอเดินถ่ายรูปกันแบบเต็มอิ่มแล้วก็ถึงเวลาเก็บแห้ว ที่นี่จะจัดเตรียมอุปกรณ์ชุดเก็บแห้วไว้ให้ เพื่อไม่ให้ชุดที่เราใส่ไปเปื้อนนั่นเอง ซึ่งจะมีถุงมือยางกับรองเท้ายางที่ยาวเหยียดถึงโคนขาแล้วก็แน่นหนาไม่ต้องกลัวเปื้อนแน่นอน ลงนาเก็บแห้วด้วยวิธีย่ำดินแล้วก็งัดขึ้นมา จากนั้นก็เก็บแห้วใส่ตะกร้า เอาไปล้างจนสะอาดแล้ว นำไปทำเมนูอร่อยให้นักท่องเที่ยวได้ลิ้มลอง ทั้งน้ำแห้ว แห้วเชื่อม น้ำแข็งใสแห้ว ไอศกรีมแห้ว และอีกหลากหลายเมนูสไตล์สมหวังนะครับ