อันตรายถึงชีวิต! จากการกินหมึก(บลูริง)​ย่าง

      กลายเป็นข่าวฮือฮาว่า​มีผู้พบเห็น ว่าผู้ค้านำหมึกบลูริงมาย่างขาย​ อาจจะโดยไม่รู้หรือไม่ก็ตาม​ ซึ่งผู้พบเห็นได้ทักท้วงแต่ได้รับการปฏิเสธจากผู้ขาย​ ก็ทำให้ยังมีการวางขายอยู่

      หมึกบลูริง​ หรือ​ หมึกสายวงน้ำเงิน​ เป็นหมึกขนาดเล็กที่มีจุดเด่น คือ​ สีสันตามลำตัวที่เป็นจุดวงกลมคล้ายแหวนสีน้ำเงินหรือสีม่วง​ ดูสวยงาม​ แต่ในความสวยงามนั้นพบว่ามีพิษที่ผสมอยู่ในน้ำลายที่มีความร้ายแรงมาก​ ซึ่งร้ายกว่าพิษของงูเห่าถึง​ 20​ เท่า​! ผู้ที่ถูกกัดจะตายภายใน​ 2 ​- 3​ นาที​ ซึ่งพิษจะมีผลออกฤทธิ์​ต่อระบบประสาท​ ผู้ที่ถูกพิษอาการคล้ายเป็นอัมพาต​ หายใจไม่ออก เนื่องจากกล้ามเนื้อกะบังลมและหน้าอก ไม่สามารถทำงาน​ได้​ ทำให้อากาศเข้าสู่ปอดไม่ได้​ ทำให้เสียชีวิตในที่สุด

        การปฐมพยาบาล​ คือ​ ต้องหาวิธีนำอากาศเข้าสู่ปอดให้ได้​ เช่น​ วิธีการเป่าปาก​ หลังจากนั้นต้องรีบนำส่งโรงพยาบาลโดยด่วน​ เพื่อใช้เครื่องช่วยหายใจ​ ถ้าเป็นผลจะฟื้นเป็นปกติภายใน​ 24​ ชั่วโมง นอกจากว่าขาดอากาศนานจนสมองตาย ก็ไม่สามารถฟื้นกลับมาได้

         เมื่ออันตรายอยู่ใกล้ตัวเรากว่าที่คิด​ จึงจะต้องระมัดระวังสังเกต เพื่อความปลอดภัยต่อชีวิตของเราเอง​ ตราบใดที่ยังไม่มีมาตรการที่มาจัดการในเรื่องนี้อย่างจริงจัง​ ในฐานะผู้บริโภค​ ถ้าปกติชอบซื้อปลาหมึกย่างมารับประทาน​ แล้วให้คนขายนำไม้ออกใส่ถุงราดน้ำจิ้มให้เลย​ เวลารับประทานก็จะไม่ได้สังเกต ก็จะไม่ทราบว่าอาจมีหมึกบลูริงปะปนมาด้วยก็ได้​ อย่าลืมว่าพิษนั้นอันตรายถึงชีวิต​ เพราะพิษนี้ทนความร้อนได้ถึง​ 200​ องศาเซลเซียส​ และปัจจุบันยังไม่มียาแก้พิษ​

        ในฐานะผู้ขายก็ต้องระมัดระวังในเบื้องต้น​ ต้องเลือกและสังเกตให้ดีก่อนนำมาย่างขาย​  เพราะถ้าพลาดนำเอามาย่างขาย แล้วมีผู้ที่ได้รับอันตรายก็ไม่อาจปัดความรับผิดชอบ​ ซึ่งก็จะมีความผิดได้

        ถึงจะเป็นข่าวที่ค่อนข้างจะสะเทือนวงการปิ้งย่าง​ แต่ถ้ามีการช่วยกันระมัดระวัง​ป้องกันก็จะช่วยให้การรับประทานหมึกย่างครั้งต่อไป จะมีความมั่นใจยิ่งขึ้น

ขอขอบคุณภาพจาก​ ​

• ภาพหน้าปก Didit-Art / Pixabay​
• ภาพประกอบที่​ 1 pen_ash / Pixabay​
• ภาพประกอบที่​ 2 AnnaliseArt / Pixabay​
• ภาพประกอบที่​ 3 tonliwg4 / Pixabay​