“เก็บเรื่องมาเล่า โดยหนุ่ม สุทน” ทักทายกันวันพุธสาย ๆ กิน “ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำตำลึงร้านป้าอ้อ” ตั้งอยู่ในปั้มน้ำมันเอสโซ่ ถนนกาญจนาภิเษก เขตตลิ่งชัน กรุงเทพฯ หนุ่ม-สุทนมากินแล้วหลายครั้งบอกเลยว่าติดใจครับ วันนี้ต้องเขียนเล่าเรื่องให้แฟนเพจที่ชื่นชอบกินก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำตำลึง พลาดโอกาสไม่ได้ครับเด็ดขาด เพราะรสชาติอร่อยเด็ดจริง ๆ ครับ

ก๋วยเตี๋ยวหมูต้ำยำตำลึงป้าอ้อก๋วยเตี๋ยวหมูต้ำยำตำลึงป้าอ้อสำหรับก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำตำลึงร้านป้าอ้อ!!! ความอร่อยอยู่ที่รสชาติน้ำซุปตามสูตรลับเฉพาะของร้านนี้ก็ว่าได้ น้ำซุปประกอบด้วยกระดูกหมูต้มพร้อมกับเครื่องเทศมีรากผักชี  รากต้มหอม หัวกระเทียม พริกไทย ต้มจนได้ที่ ความหอมความกลมกล่อม ส่วนก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำตำลึงผมสั่งเส้นเล็กแห้ง 1 ชามตามด้วยเส้นเล็กน้ำใส 1 ชาม เส้นเล็กแห้งยำโรยหน้าด้วยหมูบะช่อ เครื่องในหมูหั่นเป็นชิ้น ๆ ดูแล้วน่ากินจริง ๆ รสชาติกับหน้าตาก็ไปด้วยกันครับ หน้าตาจัดว่าดีน่ากิน รสชาติอร่อยถูกปากถูกใจโดยเฉพาะกลิ่นหอมของตำลึงครับ สำหรับเส้นเล็กน้ำใสไม่ยำครับ เพราะต้องการชิมน้ำซุปก๋วยเตี๋ยว น้ำซุปกระดูกหมูของป้าอ้อบอกได้หลาย ๆ ครั้งว่าถูกใจหนุ่ม-สุทนจริง ๆ ครับ 

Advertisement

Advertisement

ก๋วยเตี๋ยวหมูต้ำยำตำลึงป้าอ้อก๋วยเตี๋ยวหมูต้ำยำตำลึงป้าอ้อก๋วยเตี๋ยวหมูต้ำยำตำลึงป้าอ้อก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำตำลึงป้าอ้อ แห้งชาม น้ำชาม ตามสูตร จ่ายเงินไป 80 บาทคือก๋วยเตี๋ยวชามละ 30 บาท 2 ชาม 60 บาท โอเลี้ยง 1 แก้ว 20 บาทรวมทั้งหมด 80 บาทครับ  ถูกใจหนุ่ม-สุทนแล้วยังถูกสตางค์ในกระเป๋าแท้จริง ฮ่า ๆ ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำตำลึงป้าอ้อ ตั้งอยู่ในปั้มน้ำมันเอสโซ่ (Esso ) เป็นร้านห้องแอร์เย็นสบาย นอกจากนี้ยังมีอาหารทานเล่น ทานจริงได้อีกลูกค้าสั่งเพิ่มเติมได้ เช่น หมูสเต๊ะ ขนมปังปิ้งหรือลูกชิ้นหมูปิ้ง และขนมถ้วย เพิ่มเติมความอิ่มกันได้ตามความชอบของแต่ละท่านไปครับ มีที่จอดรถยนต์สะดวกสบาย ชาวแฟนเพจนักชิมทุกท่านถ้าหากชอบกินก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำตำลึงไปได้ครับผมเองนั้นเป็นขาประจำร้านป้าอ้อก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำตำลึง วันนี้หมดเรื่องเล่าก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำตำลึงป้าอ้อ ขอบอกกินแล้วต้องซดหมดชามฮ่า ๆ แซบครับ ขอบคุณและสวัสดี

Advertisement

Advertisement

ก๋วยเตี๋ยวหมูต้ำยำตำลึงป้าอ้อก๋วยเตี๋ยวหมูต้ำยำตำลึงป้าอ้อก๋วยเตี๋ยวหมูต้ำยำตำลึงป้าอ้อ

เรื่องและภาพโดย : หนุ่ม-สุทน รุ่งธัญรัตน์

แฟนเพจเฟซบุ๊ก : https://www.facebook.com/sutonfm100.5/

#ติดตามฟังเรื่องราวการเดินทางเที่ยวทั่วไทยทางคลื่นข่าว 100.5fm ทุกวันอาทิตย์เวลา 10.10-11.00 น.