สวัสดีคร่า...กลับมาพบกันอีกแล้ว เพื่อนๆ ชาวนักอ่านที่น่ารักทุกคนคะ วันนี้เรามีร้านอาหารเด็ดๆ รสชาติโดนๆ มาแนะนำอีกเช่นเคย โดยการมาในครั้งนี้จะขอเอาอกเอาใจสำหรับคนที่ชอบทานอาหารอีสานกันบ้าง แน่นอน จะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจากร้านส้มตำเด็ดๆ รวมถึงอาหารอีกหลากหลายชนิดที่เป็นอาหารพื้นเมืองของคนทางภาคอีสาน แต่ทว่าตัวร้านไม่ได้ตั้งอยู่ในภาคอีสานอย่างที่ทุกคนคิดนะคะ เพราะวันนี้เราจะพาทุกคนมาทำความรู้จักกับร้าน ที่มีชื่อว่า “ส้มตำ 8 ริ้ว แซ่บทุกครก จี๊ดทุกคำ ” โดยจริงๆ แล้ว ตัวร้านตั้งอยู่ในจังหวัดฉะเชิงเทรานั่นเอง ถ้าอยากรู้แล้วว่าบรรยากาศของร้านจะเป็นอย่างไร และอาหารจะน่าทานมากแค่ไหน ก็ตามไปดูพร้อมกันเลยค่ะ

ๅ

1

ส้มตำ 8 ริ้ว แซ่บทุกครก จี๊ดทุกคำ พิกัดร้านตั้งอยู่ที่ ตำบลหน้าเมือง (ซอย 1 อยู่ในสนามฟุตบอลเด็ก) อำเภอเมือง จังหวัดฉะเชิงเทรา โดยร้านเปิดให้บริการตั้งแต่ 11.00-22.00 น.

ร้านนี้ถือได้ว่าเป็นร้านที่หลายคนในละแวกนั้นพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า แซ่บมาก!! และที่ทำให้ร้านนี้ดูโดดเด่นกว่าร้านส้มตำทั่วไปคือ รสชาติส้มตำที่จัดว่าเด็ด แซ่บมากๆ ดีเว่อร์!! เหมือนดังที่สโลวแกนของมางร้านเขาบอกไว้ นั่นก็คือ "แซ่บทุกครก จี๊ดทุกคำ" นั่นเองค่ะ และรวมไปถึงบรรยากาศของร้านเองก็ด้วยค่ะ ดีเว่อร์ไม่แพ้กัน ซึ่งมีทั้งโซนด้านในและโซด้านนอก ในขณะที่ตัวร้านถูกล้อมรอบด้วยกรงตาข่าย ตกแต่งได้เก๋ไก๋ไม่ซ้ำใคร

1

โซนภายในร้าน บรรยากาศดูอบอุ่น แสงสีส้มนวลตาจากโคมไฟดีไซน์คลาสสิค แถมยังสะอาด ดูน่านั่ง โดยลูกค้าจะได้นั่งโต๊ะเก้าอี้ที่ทางร้านจัดไว้ให้ ซึ่งบอกได้เลยว่าหากนั่งด้านในก็จะได้ใกล้ชิดกับพ่อครัวแม่ครัว เรียกได้ว่าเห็นทุกกระบวนการทำในแต่ละครก และเป็นการเรียกน้ำย่อยได้อย่างดีเยี่ยมเลยค่ะ

1

ในส่วนของโซนนอกร้าน ซึ่งเป็นโซนที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากสำหรับลูกค้าที่มายังร้านแห่งนี้ ยกตัวอย่างเช่นโซนนี้ ซึ่งเป็นโซนที่ติดอยู่กับขอบของสนามฟุตบอล เป็นหลังคาเพิงยาวเล็กๆ ซึ่งถูกออกแบบมาให้เหมือนเหมือนโต๊ะนั่งของทีมโคชฟุตบอล และตัวสำรองที่ติดอยู่กับขอบสนามอะไรประมาณนั้น ในส่วนของบรรยากาศก็ดีมาก เพราะจะได้มองเห็นวิว 360 องศา บรรยากาศปลอดโปล่ง โล่งสบาย ซึ่งลูกค้าสามารถพูดคุยสนุกสนานเฮฮาปาร์ตี้กันได้อย่างเต็มที่ แถมยังได้ดูการฝึกซ้อมฟุตบอลของเด็กๆ ไปแบบเพลินๆ

1

หรือจะเป็นโซนกระท่อมนอกร้าน ที่ทำจากไม้ไผ่และมุงหลังคาด้วยหญ้าคา ก็สามารถนั่งทานได้ บรรยากาศฟินไปอีกแบบ เหมาะแก่การพาครอบครัวมาทานอาหารร่วมกันเป็นอย่างมาก

1

1

1

1

ทางร้านมีอาหารอีสานให้เลือกหลากหลายอย่าง ในส่วนของเมนูแนะนำได้แก่ ตำปูปลาร้า  ตำถาด ตำกุ้งสด ตำป่า ตำทะเล คอหมูย่าง ลาบเนื้อ เป็นต้น และทั้งหมดนี้คือ ภาพเมนูอาหารเพียงแค่บางส่วนเท่านั้น ที่เรานำมาเรียกน้ำย่อยให้กับคุณผู้อ่านน้ำลายสอ บอกเลยว่าแต่ละจานรสชาติเด็ดสุดๆ เป็นผลอันเนื่องมาจากปลาร้าสูตรเด็ดของทางร้าน ที่บอกเลยว่านัวมากๆ

1

ราคาก็ถือว่าไม่แพงมากเท่าไหร่ โดยเมนูส้มตำมีราคาตั้งแต่ 40-150 บาท ส่วน เมนูลาบ ก้อย ราคาเริ่มต้นที่ 80-100 บาท และยำราคาก็อยู่ที่ 60-80 บาท นอกจากนั้นก็ยังมีเมนูอื่นๆ อีกมากมายให้เลือกรับประทานกันอย่างเอร็ดอร่อย อิ่ม แซ่บทุกครก จี๊ดทุกคำ สมกับชื่อร้านจริงๆ

1

และนี่ก็คือแผนที่คร่าวๆ สำหรับการเดินทางมายังร้านแห่งนี้นะคะ เอาไว้สำหรับคนที่เดินทางผ่านไปผ่านมา ยังไงก็อย่าลืมแวะเข้ามาอุดหนุนได้นะคะ รสชาติอาหารแซ่บ ไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอน รวมถึงบรรยากาศทั้งภายในและภายนอก ที่ทางร้านตกแต่งได้น่านั่งมากๆ ไอเดียดีถือว่าใช้ได้ ยังไงก็อย่าลืมเข้ามาอุดหนุนกันเยอะๆ นะคะ โดยส่วนตัวแล้ว ร้านนี้ถือว่า ผ่าน! ค่ะ


ขอบคุณรูปภาพจากเพจเฟสบุ๊ค : ส้มตำ 8 ริ้ว แซ่บทุกครก จี๊ดทุกคำ ที่อนุญาติให้เราได้ใช้ภาพสวยๆ สำหรับการประกอบเนื้อหาในครั้งนี้ค่ะ