สวัสดีค่ะคุณขา วันนี้ดิฉันมีความดีงามของสมุนไพรไทยมาฝากค่ะคุณ เรื่องมันมีอยู่ว่า ดิฉันเดินเข้าไปดูสินค้าที่ Sisaket Green Shop ซึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่ระหว่างร้านขายต้นไม้หน้าวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีศรีสะเกษกับมินิมาร์ทหน้าวิทยาลัยฯ

ร้านนี้ก่อตั้งขึ้นมาเพื่อให้เป็นสถานที่จำหน่ายสินค้าเกษตรอินทรีย์ของจังหวัดศรีสะเกษ และเหมือนเป็นพรหมลิขิตที่ดิฉันได้ไปเจอ เครื่องดื่มสมุนไพรขิงผสมขมิ้นชัน ชนิดผง สำหรับชง วางอยู่ในถาดตรงชั้นโชว์กลางร้าน ด้วยความสะกิดใจกับชื่อและราคาขายเพียงแค่ซองละ 25 บาทเท่านั้น ดิฉันจึงหยิบมาลอง 1 ซองค่ะ

ตอนแรกขอสารภาพตรง ๆ ว่าไม่ได้คาดหวังอะไรมาก แค่รู้สึกว่าเคยกินแต่น้ำขิงที่ชงจากขิงผงอย่างเดียว ไม่เคยกินขิงผงผสมขมิ้นชันมาก่อน และไม่คิดว่าขมิ้นชันแบบผงจะเอามากินได้ เพราะภาพจำคือผงขมิ้นชันมีไว้สำหรับขัดผิวอย่างเดียวเท่านั้น

Advertisement

Advertisement

123123ขนาดบรรจุ : ไม่ได้ระบุไว้ แต่ซองหนึ่งใหญ่เกือบเท่าฝ่ามือค่ะคุณ

ส่วนประกอบ : มีเพียงแค่ 3 อย่าง คือ ขิง ขมิ้น และน้ำผึ้งป่า

สรรพคุณ : ลดกรดในกระเพาะอาหาร ช่วยระบบย่อยอาหาร และเคลือบลำไส้

แบรนด์ : สมุนไพรขุนเขา ณ ภูฝ้าย

ผลิตโดย : วิสาหกิจชุมชนพอเพียง บ้านกุดนาแก้ว 314 หมู่ 3 ตำบลภูฝ้าย อำเภอขุนหาญ จังหวัดศรีสะเกษ

เบอร์ติดต่อ : 085-1351436

2ด้านหลังซองเป็นพลาสติกใสโชว์สีของผลิตภัณฑ์ซึ่งเป็นผงละเอียดสีทองสวย ไม่มีวิธีและปริมาณในการชงบอกไว้ แต่กะจากสายตาแล้วคาดว่าสามารถชงร้อนดื่มแบบเข้มข้นได้ 2-3 แก้วเลยทีเดียวค่ะคุณ

ซึ่งทางด้านดิฉันนั้น เป็นคนที่เมื่อได้ลองเครื่องดื่มอะไรแล้วต้องไปให้สุด ประมาณว่าถ้ากดน้ำหวานในเซเว่นฯ ก็ต้องเป็นแก้วใบใหญ่สุด ดิฉันจึงเทผงชงทั้งหมดใส่ลงไปในแก้วขนาดใหญ่ประจำตัวที่ดิฉันเรียกมันว่า 'แก้วเบียร์ของธอร์' ซึ่งมีขนาดความจุ 800 มิลลิลิตร คือใหญ่เวอร์ค่ะ สาเหตุที่ดิฉันซื้อแก้วใบนี้มาเพราะความขี้เกียจเดินไปรินน้ำกินบ่อย ๆ เลยย่นระยะความถี่ในการลุกเดินด้วยแก้วใบนี้ค่ะคุณ

Advertisement

Advertisement

3ในการชง ดิฉันรินน้ำร้อนลงไปประมาณ 350 มิลลิลิตร คือเรียกง่าย ๆ ว่าเทลงไปตามใจฉัน โดยกะว่าให้รสชาติออกมาพอดีเมื่อเติมน้ำแข็งใส่จนเต็มแก้ว ค่ะคุณ ดิฉันเลือกกินเครื่องดื่มตัวนี้แบบเย็นค่ะ เหตุผลง่าย ๆ คือ อากาศบ้านเรามันร้อนมาก จึงได้มีจิตอันโนสนและโนแคร์จารีตประเพณีใด ๆ ทั้งสิ้น

4ใช้ช้อนยาว ๆ คนสักสองสามทีก็ละลายจนทั่ว เพราะผงชงมันละเอียดมากอยู่แล้วค่ะ ซึ่งต้องขอบอกว่าหลังจากรินน้ำร้อนลงไปปุ๊บ กลิ่นขมิ้นชันระเหยขึ้นมากระทบจมูกปั๊บ ความรู้สึกในตอนนั้นคือ 'ของเค้าริชจริง!' ค่ะคุณ

Advertisement

Advertisement

5สีของน้ำสมุนไพรที่ได้สวยมาก สีเหลืองทองออกส้มแบบเนื้อมะยงชิดเลยค่ะ

6เมื่อใส่น้ำแข็งลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง สีของเครื่องดื่มเหมือนกับน้ำส้มยังไงยังงั้นเลยค่ะคุณ

ทางด้านรสชาติ กล่าวได้ว่า...

พีคในพีค! คือรสของขิงชัดมาก และมันถูกโอบล้อมด้วยกลิ่นของขมิ้นชันทุกครั้งที่ดื่ม
ความหวานงดงามอย่างพอดิบพอดี รู้สึกสดชื่น อร่อย
และให้ความรู้สึกครุ่นคิดกับกลิ่นของขมิ้นชันที่คุ้นเคยยามเมื่อใช้ขัดตัวแบบแปลก ๆ

ขอชื่นชมผู้คิดค้นเครื่องดื่มสมุนไพรสูตรนี้จากใจจริงค่ะคุณ เป็นมิติใหม่ในการดื่มเครื่องดื่มสมุนไพรไทยเลยก็ว่าได้ เพราะจากประสบการณ์ที่เคยเจอมา เครื่องดื่มสมุนไพรชนิดผงมันจะมีรสหวานนำหน้ากลิ่นสมุนไพรนั้น ๆ ความชัดเจนที่ได้รับคือรสชาติที่หวานมากกว่าชนิดของสมุนไพรที่ใช้

7ในฐานะที่ดิฉันเป็นคนศรีสะเกษ ขอสนับสนุนเครื่องดื่มตัวนี้อย่างจริงจังค่ะคุณ เป็นความภาคภูมิใจของจังหวัดเราเลยทีเดียว หากใครอยากได้รับประสบการณ์แปลกใหม่อันน่ามหัศจรรย์แบบดิฉัน ติดต่อที่เบอร์โทรศัพท์ที่ดิฉันลงไว้ได้เลยค่ะคุณ และถ้ามีโอกาสดิฉันจะนำเครื่องดื่มตัวนี้มาดัดแปลงเป็นขนมหวานสักอย่าง หากการทดลองสำเร็จเมื่อใด ดิฉันจะมาแชร์ให้คุณผู้อ่านของ True iD in trend ได้เห็นแน่นอนค่ะ

เพื่อไม่ให้พลาดบทความต่อไป กดติดตามบทความของดิฉัน >>>ที่นี่<<< ไว้เลยค่ะ แล้วเจอกันบทความหน้า รักนะคะ บาย

เครดิตภาพ : พริกเผ็ด(ผู้เขียน)