หากใครที่เป็นสายซีรีส์หรือสายอาหารเกาหลีเเล้วล่ะก็สิ่งที่จะพลาดไม่ได้นั้นหลัก ๆ ก็คือไก่ทอด บะหมี่เผ็ด จาจังมยอน หรือต๊อกบกกี นักเขียนเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบการดูซีรีส์เกาหลีเป็นชีวิตจิตใจทำให้อินกับอาหารเกาหลีไปด้วย เเต่สิ่งหนึ่งที่นักเขียนยังไม่เคยได้ลองกินเลยนั่นก็คือ ต๊อกบกกี เวลาจะลองไปกินที่ร้านทีไรก็มักจะมีสิ่งมาขัดขวางเสมอ หรือเวลาที่จะลองซื้อที่เซเว่นก็ไม่เคยทัน หมดก่อนหรือไม่ก็ไม่มีตลอด จนวันก่อนถือว่าดวงดีมาก นักเขียนได้ไปเจอต๊อกบกกีที่ฮิตมาก ๆ ช่วงหนึ่งอยู่ที่เซเว่นนักเขียนเลยไม่รีรอ รีบหยิมาลองทันที ครั้งนี้เป็นครั้งเเรกที่จะได้ลองชิม ตื่นเต้นมาก ฮ่า ๆ
รูป

เจ้าตัวนี้ชื่อว่า Majjoeum Ttokbokki เป็นต๊อกบกกีสัญชาติเกาหลีเเท้ ๆ  นักเขียนเลือกรสถ้วยสีส้มคือ รสออริจินอล ซึ่งยี่ห้อนี้มีรสอื่นด้วยนะ ไม่ว่าจะเป็น Hot Chicken ถ้วยสีเเดง หรือรสซอสเผ็ด ถ้วยสีดำ 

Advertisement

Advertisement

สิ่งที่มีมาถ้วยจะประกอบไปด้วย

- เเป้งต๊อบกกี 

- ผงปรุงรส

- ส้อม
รูป

 รูป

 วิธีการปรุง

- นำเเป้งเเละเครื่องปรุงเทใส่ซอง
รูป

- จากนั้นเติมน้ำร้อนถึงขีดในถ้วย ณุป

- จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟ ให้เส้นสุก (นักเขียนใช้กำลังไฟ 500 วัตต์ 2นาที) 

ณุป

- จากนั้นปิดฝาต่ออีก 2 นาทีเพื่อรอให้เส้นสุก เเละนี่คือเส้นต๊อกที่สุกเเล้วค่ะ 

จากความรู้สึกของคนที่ไม่เคยกินต๊อกบกกีมาก่อนบกเลยว่าขั้นตอนเเอบยุ่งยาก ตอนเเรกนักเขียนคิดว่าวิธีการทำจะเหมือนการต้มมาม่าที่เทน้ำใส่ปิดฝาทิ้งไว้ก็พร้อมกิน เเต่การต้มต๊อกนี่ต้องนำเข้าไมโครเวฟละยังต้องมาปิดฝาต่อ เเต่จริง ๆ ก็เเอบตื่นเต้นเพราะขั้นตอนมันเยอะดี ฮ่า ๆ 

 

ความรู้สึกการกินต๊อกบกกีครั้งเเรก

ก่อนอื่นเลยคือว้าวในเส้นของต๊อก ตอนเเรกที่เปิดฝาออกมา เส้นจะเเข็งมาก เเข็งเเบบเราจะกินได้จริง ๆ เหรอ มันจะสุกจริง ๆ เหรอ เเต่พอได้กินตอนเส้นสุกเเล้วคือประทับใจมาก น้ำตาจะไหล เส้นอร่อยมาก นักเขียนไม่รู้ว่าที่อื่นจะเป็นเเบบเดียวกันไหม เเต่ส่วนตัวรู้สึกกว่าประทับใจในความเหนียวนุ่มของเส้นต๊อกยี่ห้อนี้มาก ในส่วนของตัวซอส ตอนเเกที่ฉีกซองออกมากลิ่นค่อนข้างฉุน นักเขียนจามไปหลายครั้งเลย คิดว่ามันจะต้องเผ็ดเเน่เลย เเต่พอกินเข้าจริงเเล้วไม่ได้เผ็ดนะ มีเผ็ดปลาย ๆ ลิ้นเล็กน้อย เเต่กลิ่นเเค่ฉุนไปหน่อย ในส่วนของรสชาติอร่อยมากนะ เเต่ส่วนตัวนักเขียนว่ากินเยอะ ๆ มันค่อนข้างเเอบเลี่ยนไปหน่อย ต้องหาอย่างอื่นมาตัดเลี่ยน เเต่พูดถึงการกินครั้งเเรกก็คือประทับใจนะ คิดว่าจะลองชิมรสอื่น ๆ อีกเเน่นอน 

Advertisement

Advertisement

สำหรับใครที่ยังไม่เคยลองชิมนักเขียนเเนะนำเลยนะ ถือว่าคุ้มมากเลยถ้าลองเปรียบเทียบกับราคาในร้านอาหารเกาหลีจะเห็นว่าราคาค่อนข้างถูกมาก คือถูกกว่าร้านอาหารเยอะเลย หากใครที่อยากจะลองชิมก่อนว่าเราจะชอบไหม ถ้ากลัวไปกินราคาเเพง ๆ เเล้วจะไม่เวิร์คก็ลองเลือกต๊อกบกกีเซเว่นมาเป็นตัวเลือกดูก่อนนะคะ 

Advertisement

Advertisement

 

Majjoeum Ttokbokki

ราคา : 69 บาท 

ปริมาณ : 120 กรัม 

พิกัด : เซเว่นหรือห้างสรรพค้าทั่วไป 

 

ภาพประกอบโดยนักเขียน