สวัสดีเพื่อนๆชาว TrueID In-Trend ทุกๆ คนนะค๊าาาา

       วันนี้ได้มีโอกาสเดินผ่านรถขายขนมโตเกียว นึกอยากกินขึ้นมาพอดีเลยแวะซื้อ เพื่อนๆ เคยเป็นเหมือนกันหรือเปล่า ตอนเด็กๆเราชอบขนมโตเกียวหน้าโรงเรียนมากๆ เราเคยคิดด้วยแหละว่าขนมโตเกียวเป็นของประเทศญี่ปุ่น ฮ่าๆ แต่ที่จริงขนมโตเกียวเป็นของประเทศไทยนี่แหละ จะไปหาขนมโตเกียวที่ญี่ปุ่นไม่มีให้กินนะเออ ! แต่ก็จะมีความคล้ายกับขนมโดรายากิของประเทศญี่ปุ่นอยู่นิดหน่อย 

       เจ้าขนมโตเกียวที่ดีสำหรับเราต้องมีความบางกรอบ และมีหลายไส้ทั้งไส้หวาน,ไส้หมูรวนเค็ม, ใส้กรอก ซึ่งเราจะไม่กินไส้อย่างใดอย่างนึงแต่จะกินเป็นไส้รวม มีเพื่อนๆ คนไหนชอบกินเหมือนเราบ้างไหมมม !? จากที่เราเกริ่นไปข้างบนว่า เราได้มีโอกาสผ่านร้านโตเกียวข้างเซเว่นหอเรา เราเลยแวะไปอุดหนุนป้าสักหน่อย เราสั่งโตเกียวไส้รวมอันเล็ก ราคา 20 บาท ได้ทั้งหมด 5 อัน ถือว่าคุ้มค่า ! และเราได้เก็บภาพวิธีทำมาให้เพื่อนได้ดูด้วยยย จะเป็นยังไง เหมือนหรือแตกต่างจากขนมโตเกียวที่เพื่อนๆ เคยกินกันไหมมมมม ตามมาดูกันเลยยย 


นี่เป็นภาพหน้าร้านของป้านะคะ ร้านของป้าเป็นรถเข็นอยู่ข้างเซเว่น ซึ่งอยู่ตรงข้ามหอเราพอดี รูปป้าขายมานานแล้วแต่เราไม่ทราบว่านานเท่าไหร่ แต่ตั้งแต่เราย้ายเข้ามาอยู่หอที่นี้ได้ 3 ปีก็เห็นป้าขายอยู่แล้ว ลูกค้าของป้ามีทั้งขาประจำและขาจร ด้วยป้าเป็นคนน่ารักอัธยาศัยดี ยิ่งทำให้น่าซื้อไปอีกกกก แต่ป้าค่อนข้างใช้เวลาทำนานนิดนึงเนาะ รอหน่อยๆๆ     รูป   สังเกตว่าอุปกรณ์และวัตถุดิบของป้าไม่เยอะมากเหมือนร้านอื่นๆ เราไม่ได้กินมานานมาก นานจนลืมรสชาติไปแล้ว แต่เราก็คอยดูแบบลุ้นๆ เหมือนกันว่ารสชาติที่ป้าทำจะออกมาเหมือนที่เราเคยกิน จะอร่อยไม่อร่อยยังไง

    ป้าเริ่มทำแป้งแล้วววววววว พอแป้งสุกป้าก็ใส่ใข่ก่อนอันดับแรก ตามด้วยเครื่องอื่นๆ ตามลงไป (เราสั่งใส้รวมนะ) รอสักแปปนึงก็ได้กินแล้วไปดูรูปกันนนน 

รูปรูปรูปเสร็จแล้ววววววจ้าาาาาาาาา !?

หลังจากรอมาประมาณ 15 นาที ถึงเวลาที่ลุ้นระทึกกันแล้วคือ การชิม แต่ดูจากหน้าตาของขนมก็ดูดีโอเคเลยน้าาา เรารอขนมให้หายร้อนประมาณ 5 นาที สำหรับความรู้สึกตอนเรากัดไปครั้งแรก แป้งข้างนอกกรอบ แป้งข้างในนุ่ม แป้งไม่จืดนะทุกคนตอนแรกเราคิดว่าแป้งจะจืด แต่ออกหวานนิดๆ ใส้รวมของเรารสชาติทุกอย่างพอ mix กันแล้วกลมกล่อมลงตัว เวรี่กู๊ดมาก ! รูป

ถามว่าเราจะกลับมาซื้ออีกไหม บอกเลยว่า แน่นอน ! สำหรับเรามันมากกว่าขนม เราว่ามันเป็นเหมือน ไทม์แมชชีน ที่พาเราย้อนกลับไปสู้วัยเด็กอะทุกคน เรานึกถึงช่วงเวลาที่อยู่โรงเรียน ได้เล่นกับเพื่อนๆ ได้กินขนมอร่อยๆด้วยกัน เพื่อนๆคิดเหมือนเราไหม ? :) 


พิกัดร้าน : ข้างเซเว่นแยก 7 รัชดา36 แขวงจันทรเกษม เขตจตุจักร กทม. 

เวลาเปิดปิด : ประมาณ 4 โมง ถึง 2 ทุ่ม (หรือถ้าของหมดก่อนป้าก็กลับก่อน)

ราคา : เริ่มต้นชิ้นละ 2 บาท 

คะแนน : 4/5