วันอาทิตย์เป็นวันครอบครัว ดังนั้นจึงเป็นวันที่สมาชิกทุกคนในบ้านควรได้ใช้เวลาอยู่ด้วยกัน ‘นายรอบรู้’ อยากชวนปิดบ้านพากันไปเที่ยว ฟาร์มนมควาย !!!

คุณอ่านไม่ผิดหรอก ที่นี่เขาเลี้ยงควายเพื่อรีดนมจริงๆ เป็นฟาร์มเล็กๆ น่ารัก มีกิจกรรมท่องเที่ยวเชิงเกษตรให้ทำร่วมกันทั้งครอบครัว ที่สำคัญอยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพ แค่ฉะเชิงเทราเท่านี้เอง

ฟาร์มนมควาย

ฟาร์มนมควาย

ฟาร์มนมควาย

‘มินิมูร่าห์ฟาร์ม (Mini Murrah Farm)’ ตั้งอยู่ใน อ. บ้านโพธิ์ จ.ฉะเชิงเทรา เป็นฟาร์มสาขาย่อยของ ‘มูร่าห์ฟาร์ม (Murrah Farm)’ ควายนมพันธุ์มูร่าห์แห่งแรกในประเทศไทย ที่ตั้งอยู่อีกอำเภอหนึ่ง โดยย่อส่วนให้เล็กลงทั้งขนาดและรายละเอียดปลีกย่อยบางอย่าง เพื่อเป็นสถานที่เที่ยวของครอบครัว

ควายพันธุ์มูร่าห์นิยมเลี้ยงในประเทศแถบยุโรป เช่น บัลแกเรีย และทางอเมริกาใต้ มีลักษณะตัวสีดำ หน้าผากนูน เขาสั้นและม้วนงอ ให้น้ำนมคุณภาพดี นำมาทำผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย ทั้ง ชีส โยเกิร์ต ไม่ต่างจากนมวัว จึงสามารถ เอามาทำเป็นพิซซ่า ไอศกรีม ให้เราลองชิมด้วย 

ฟาร์มนมควาย

ฟาร์มนมควาย

ฟาร์มนมควาย

มินิมูร่าห์ฟาร์ม ทำเป็นเกษตรครบวงจรแบบไร้สารพิษทั้งหมด ตั้งแต่การเลี้ยง รีดนม แปรรูปผลิตภัณฑ์นม รวมปถึงการนำมูลควายไปทำปุ๋ยหมักเพื่อเพาะปลูกพืชเป็นอาหารสัตว์อีกด้วย เมื่อเรายกบ้านมาเดินเที่ยวจึงได้เห็นกระบวนการขั้นตอนต่างๆ ตั้งแต่การเลี้ยงควาย การรีดนม ไปจนถึงเดินชมแปลงผัก ลองชิมผักสดๆ และผลิตภัณฑ์อร่อยๆ จากนมควาย

ทางฟาร์มยังมีกิจกรรม Workshop ต่าง ๆ ให้สมาชิกในครอบครัวได้ทำร่วมกัน อย่างการปลูกผักสวนครัว การทำไอติมนมมูร่าห์ พิซซ่า และแพนเค้ก เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีมุมถ่ายรูป รวมถึงให้อาหารสัตว์ในฟาร์มอย่าง เป็ด กระต่าย หมู และแพะด้วย มาแล้วจึงเพลิดเพลิน จนลืมเวลา

ฟาร์มนมควาย

ฟาร์มนมควาย

ฟาร์มนมความแห่งนี้เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งสถานที่เที่ยวเชิงเกษตรที่ให้ความรู้และความสนุกกับครอบครัวได้อย่างดี ถ้าวันไหนอยากพาสมาชิกที่บ้านไปเที่ยวใกล้ๆ แล้วคิดไม่ออก อย่าลืมนึกถึง มินิมูร่าห์ฟาร์ม