พัทยา หนึ่งในจังหวัดที่มีทะเลสวยงามที่สุดในประเทศไทย ซึ่งใครก็ตามที่มาถึงพัทยาแล้วไม่ได้ทานอาหารริมทะเลก็เรียกได้ว่า "ยังมาไม่ถึงพัทยา!!!"

เมื่อกลางเดือนนี้เองเราก็มีโอกาสไปเที่ยวที่พัทยา และไปรับประทานอาหารที่ร้าน The Glass House ร้านอาหารซีฟูดริมหาดจอมเทียนมาค่ะ ซึ่งที่นี่นอกจากจะอาหารอร่อย ให้ปริมาณจุใจและคุณภาพดีแล้ว ยังได้มานั่งรับลมทะเลยามเย็นอีกด้วย ซึ่งทางเราได้นำบรรยากาศร้านมาฝากผู้อ่านทุกคนด้วยค่ะ

-

-

--

(ขออภัยสำหรับคุณภาพของรูปด้วยค่ะ คุณภาพกล้องมือถือแย่จริงๆ 55555)

เดินชมร้านรอบๆ แล้ว เราและครอบครัวก็สั่งอาหารมาตามเมนูที่ทางร้านได้ Recommend รออาหารประมาณ 5 นาที เมนูแรกก็ยกมาเสิร์ฟ

หมึกทอดกระเทียม

จานนี้คือ หมึกทอดกระเทียม ทางร้านปรุงรสออกมาได้จัดจ้านดี หมึกสด แป้งที่คลุกมากรอบ และที่ชอบมากคือโรยกระเทียมเจียวมาให้แบบไม่อั้น จานนี้กินเพลินมาก และให้หมึกมาเยอะกว่าร้านริมทะเลร้านอื่นที่เคยกินที่พัทยา เสียดายที่ปลาหมึกอมน้ำมันเล็กน้อย แต่ไม่มากเท่าไหร่ ยังอร่อยอยู่

กุ้งกลาสเฮาส์

เมนูถัดไปที่เราสั่งคือ กุ้ง Glass House เมนูนี้ทางร้านเคลมว่าเป็น Signature ของทางร้าน ไอเดียการนำเอากุ้งที่ปรุงรสให้เผ็ดพริกไทยมารับประทานคู่กับเส้นหมี่ที่รสชาติจืดและแครอทชุบแป้งทอดที่ให้สัมผัสกรอบเพื่อมาเสริมรสชาติโดยรวมของจานนี้ ทางร้านใช้กุ้งที่มีความสดและปรุงได้พอดี เนื้อไม่สุกจนเกินไป แต่อยากให้มีซอสบ๊วยรสเปรี้ยวอมหวานเคลือบหรือราดมาบนแครอททอดเล็กน้อย จะทำให้รสชาติของจานนี้กลมกล่อมยิ่งขึ้น เพราะโดยรวมแล้วแครอททอดที่ไม่มีรสชาติอื่นมาเสริมกับกุ้งทำให้จานนี้ยังรสชาติไม่สมดุลนัก (แต่ทางร้านให้แครอทมาเยอะมาก เราเลยเก็บแครอททอดไว้กินกับอาหารจานต่อๆ ไปค่ะ)

แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว

ตามมาติดๆเลยกับ แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว ทางร้านให้ผักกระเฉดและไข่ปลามาเยอะมากๆ (แต่ลืมถ่ายไว้ มาถ่ายอีกทีก็ตอนที่ เพราะปกติแกงส้มไข่ปลาเรียวเซียวจะให้ไข่ปลามาอย่างมากก็ 1 ช้อนกินข้าว (ประทับใจมาก เพราะทางร้านให้มาเยอะจริงๆ) 

-

ตักให้ดู ไข่ปลาที่ให้มาใหญ่ๆ เน้นๆ อร่อยและมันมาก ที่กินมาทุกเมนูเราให้เมนูนี้อร่อยที่สุดแล้ว ผักกระเฉดกรอบ ไข่ปลาโต และน้ำแกงเข้มข้นกลมกล่อมมาก ถ้ามาร้านนี้เมนูนี้คือ The must!!! 

-

เมนูสุดท้ายของมื้อนี้คือ ทะเลผัดซอสมันกุ้ง กุ้ง หมึก และหอยแมลงภู่สดมาก เนื้อเด้งดึ๋งเลย ส่วนซอสก็ทำมาได้เข้มข้นถึงใจ แต่ไม่ได้กลิ่นมันกุ้งอย่างที่คิด เหมือนทะเลผัดพริกเผามากกว่า ถ้ากลิ่นและรสมันกุ้งชัดกว่านี้จานนี้จะอร่อยเหาะมากๆ


โดยรวมแล้ว ร้าน The Glass House ถือเป็นร้านอาหารริมทะเลที่ไม่ได้มีดีแค่วิวสวยเท่านั้น แต่อาหารโดยเฉพาะซีฟูดยังสดใหม่ ให้ปริมาณเยอะจุใจ และที่สำคัญคือรสชาติจัดจ้าน ถูกปากคนทานแน่นอน ส่วนเรื่องราคาค่อนข้างแรงอยู่ ตกที่จานละ 300-400 บาท แต่นานๆกินที และเทียบกับคุณภาพอาหารและบรรยากาศร้อยล้านแล้ว เงินที่จ่ายไปในมื้อนี้ถือว่าคุ้มมากๆค่ะ

และในตอนต่อไปเราจะพาไปชิมร้านอะไรนั้น ติดตามได้ในบทความหน้าค่ะ สวัสดีค่ะ ^_^