ในทุกๆวันเราก็ต้องรับประทานอาหารเพื่อที่จะนำไปเป็นพลังงานหล่อเลี้ยงร่างกายแต่รู้หรือไม่ว่าภัยเงียบจากอาหารบางประเภทนั้นอาจทำให้เรารับสิ่งแปลกปลอมเข้าสู่ร่างกายโดยไม่รู้ตัว และผมจะมาพูดถึงไมโครพลาสติกที่มีอยู่ในอาหารที่เรากินทุกๆวัน ซึ่งก่อนอื่นไมโครพลาสติกนั้นคือพลาสติกที่มีขนาดเล็กกว่า 5 มิลลิเมตร ลองคิดดูว่าถ้ามีไมโครพลาสติกเข้าไปอยู่ในร่างกายของเราเท่าไรกันแล้วนะ และไมโครพลาสติกมันเข้ามาอยู่ในร่างกายเราได้อย่างไรกัน มาหาคำตอบกันในบทความนี้กันเถอะ
รูปที่ 1

 ไมโครพลาสติกนั้นมีอยู่ในอาหารจำพวกอาหารทะเลเป็นหลัก เพราะในทะเลนั้นมีขยะที่เกิดจากพลาสติกอยู่มากพวกสัตว์ทะเลก็อาจคิดว่าไมโครพลาสติกนั้นเป็นอาหารจึงได้ทำการกินไมโครพลาสติกนั้นเข้าไปทำให้ไมโครพลาสติกย่อยอยู่ในร่างกายของสัตว์ทะเล แน่นอนไมโครพลาสติกส่วนหนึ่งถูกขับถ่ายออกมาและอีกส่วนหนึ่งยังคงตกค้างอยู่ในร่างกายของสัตว์ทะเลเมื่อมนุษย์อย่างเราจับสัตว์ทะเลเหล่านี้มาบริโภคแล้ว แน่นอนไมโครพลาสติกก็จะเข้าไปอยู่ในร่างกายของมนุษย์ด้วยเช่นกัน

Advertisement

Advertisement

รูปที่ 2

 จากคำกล่าวของ รศ.ดร.สุชนา ชวนิชย์ ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทางทะเล คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้กล่าวไว้ว่าใน กระเพาะของคนเราน่าจะมีไมโครพลาสติกโดยเฉลี่ยมากกว่า 10,000 ชิ้น ซึ่งได้มีวิจัยโดยการนำผู้ทดลองจาก 8 ประเทศมาทำการตรวจหาไมโครพลาสติกในร่างกาย ซึ่งผู้ทดลองทุกคนไม่ทานมังสวิรัตและผู้ทดลอง 6 ใน 8 คนทานอาหารจากปลาทะเล ผลที่ตรวจออกมานั้นพบว่าทุกคนมีไมโครพลาสติกอยู่ในร่างกาย และผลการตรวจอุจจาระก็คือในทุก 10 กรัมของอุจจาระจะพบไมโครพลาสติกประมาณ 20 ชิ้น พอเห็นผลอย่างนี้แล้วรู้สึกอย่างไรกันบ้าง เราควรจะเริ่มลดการใช้พลาสติกลงหรือยัง ผลที่เกิดขึ้นไม่ได้เกิดจากใครเลย มันเกิดจากการกระทำของมนุษย์อย่างเราเอง เมื่ออ่านจบแล้วจึงอยากขอให้ทุกคนช่วยกันรณรงค์งดใช้พลาสติกเท่าที่จะทำได้เพื่อฟื้นฟูสภาพแวดล้อมและลดการที่มีไมโครพลาสติกในอาหารลง

Advertisement

Advertisement

รูปที่ 3

บทวิเคราะห์ของผู้เขียน

 ส่วนตัวคาดว่าอีกไม่เกิน 10 ปี ถ้ามนุษย์ยังไม่ลดการใช้พลาสติกลง โลกนี้อาจมีขยะที่เกิดจากพลาสติกมากขึ้นเรื่อยๆและจะมีขยะลงสู่ทะเลอีกมากขึ้น ทำให้มีโอกาสที่สัตว์ทะเลจะกินพลาสติกมากขึ้นและมนุษย์ก็จะได้รับพลาสติกเข้าร่างกายมากขึ้นนั่นเอง                        

รูปที่ 1 จากเว็บไซต์ freepik

รูปที่ 2 จากเว็บไซต์ freepik

รูปที่ 3 จากเว็บไซต์ unsplash

รูปหน้าปกจากเว็บไซต์ unsplash