มะละกอเป็นผลไม้ที่ให้คุณค่าทางโภชนาการสูงและปลูกง่ายสามารถเจริญเติบโตผลิดอกออกผลได้อย่างดีในประเทศไทย  โดยคนไทยนิยมนำผลสดมารับประทานเป็นผลไม้  ทำส้มตำ แกงส้ม หรือหมักเนื้อทำให้นุ่มอร่อยpa

ผลสุกของมะละกอนั้นอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น วิตามิน A ,C ,B1 ,B2 ,B3 ธาตุแคลเซียม,โซเดียม,ฟอสฟอรัส เหล็ก และโปรตีน เป็นต้น  อีกทั้งยังมีสรรพคุณเป็นสมุนไพรยารักษาโรค เช่น เป็นยาระบาย ขับปัสสาวะ ช่วยรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน เป็นต้น 

ทั้งนี้สารสีเหลืองและส้มในมะละกอจะส่งผลให้สีผิวเป็นสีเหลืองหากรับประทานมากเกินไป

สรรพคุณด้านสมุนไพร

  1. ช่วยกระตุ้นน้ำนมคุณแม่หลังคลอด
  2. มีวิตามินและแร่ธาตุที่ช่วยบำรุงประสาทและสมอง
  3. สารในมะละกอมีสรรพคุณเป็นยาช่วยย่อยอาหาร
  4. ช่วยเลือดออกตามไรฟัน เนื่องจากมีวิตามินสูง

Advertisement

Advertisement

  • การรับประทานเนื้อมะละกอสสุกช่วยในการขับถ่ายpapa
  • ยางจากผลดิบมีสรรพคุณเป็นยาฆ่าพยาธิ
  • รากของมะละกอใช้ต้มทำเป็นยาขับปัสสาวะ แก้ขัดเบา  และป้องกันการเกิดโรคนิ่วในระบบทางเดินปัสสาวะ
  • นำใบมะละกอสด ๆ มาบดให้ละเอียดแล้วผสมกับสุราขาว แล้วนำมาพอกเท้าช่วยรักษาอาการเท้าบวม
  • ใช้รากมะละกอนำมาบดให้ละเอียดแล้วผสมกับสุราขาว นำมาทาแก้อาการเคล็ดขัดยอก
  • ใช้ใบมะละกอ 1 ใบ เกลือ 1 ช้อนชา น้ำมะนาวจำนวน 2 ผล นำมาบดผสมกันแล้วนำมาทาบริเวณที่เป็นผดผื่น ใช้รักษาอาการผดผื่นคัน
  • นำยางมะละกอดิบมาทาวันละ 3 ครั้ง เพื่อรักษาอาการโรคผิวหนังจากเชื้อรา
  • เนื้อมะละกอดิบ ๆ ต้มจนเปื่อย นำมาบดแล้วพอกใช้รักษาแผลไฟไหม้น้ำร้อนลวก
  • การรับประทานมะละกอสุกหรือน้ำมะละกอสดเป็นประจำจะช่วยคลายอาการปวดตามข้อ
  • การรับประทานมะละกอสดเป็นประจำช่วยป้องกันโรคตับ
  • Advertisement

    Advertisement

  • การรับประทานมะละกอสดเป็นประจำช่วยบำรุงหัวใจให้แข็งแรงกด
  • ประโยชน์ของมะละกอ

    1. สารต่อต้านอนุมูลอิสระในมะละกอ ช่วยให้สุขภาพแข็งแรง
    2. การรับประทานมะละกอเป็นประจำช่วยทำให้ผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส
    3. การรับประทานมะละกอช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย
    4. รับประทานเป็นผลไม้หรืออาหารว่าง
    5. ใช้ปรุงเป็นกับข้าว เช่น แกงส้ม ส้มตำ หรือผัดsom
    6. มะละกอดิบใช้หมักเนื้อ ให้นุ่มอร่อย

    ขอขอบคุณ ภาพปก  ภาพที่1  ภาพที่2  ภาพที่3  ภาพที่4