ช่วงที่เขียนบทความนี้เป็นช่วงที่รัฐบาลประกาศเคอร์ฟิวห้ามออกจากบ้าน เวลา 22.00 - 04.00 น. และที่ทำงานมีนโยบาย Work from Home เพื่อป้องกันไวรัส Covid-19 ที่กำลังระบาดอย่างหนักในประเทศไทย

    ต้องหอบงานและเอกสารต่าง ๆ มาทำงานที่บ้าน วันนี้ทำงานเพลินจนถึงเวลา 20.00 น. ยังไม่ได้ทานอะไรตั้งแต่มื้อกลางวันและมื้อเย็น ดึกแล้วก็ไม่อยากออกไปไหน เลยเดินไปในครัวว่าพอมีอะไรที่ทานได้บ้าง เดินไปเห็นบะหมี่ถ้วยกึ่งสำเร็จรูปอยู่บนตู้เย็น 2 ถ้วยพอดี ก็เลยขอทานควบทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็นเลย จะทานบะหมี่ถ้วยกึ่งสำเร็จรูปให้อร่อยทั้งที ก็ต้องใส่ไข่ แต่จะทำอย่างไงเตาแก๊สก็ไม่มี

บะหมี่ถ้วยกึ่งสำเร็จรูปใส่ไข่   วันนี้เลยมีเคล็ดลับ บะหมี่ถ้วยกึ่งสำเร็จรูป ใส่ไข่ แบบง่าย ๆ มาฝากกัน อันดับแรกต้องจัดเตรียมอุปกรณ์และวัตถุดิบกันก่อน เป็นอุปกรณ์และวัตถุดิบที่ทุกบ้านน่าจะมี ได้แก่ 1) บะหมี่ถ้วยกึ่งสำเร็จรูป 2) ไข่ไก่ และ 3) กาต้มน้ำไฟฟ้า เพียงแค่นี้ก็เริ่มทำกันได้เลย ส่วนวิธีทำก็ง่ายแสนง่าย ดังต่อไปนี้

Advertisement

Advertisement

   1.  แกะพลาสติกที่ห่อมากับบะหมี่ถ้วยกึ่งสำเร็จรูปออก

บะหมี่ถ้วยกึ่งสำเร็จรูปใส่ไข่    2. ต้มน้ำในกาไฟฟ้าให้เดือด

บะหมี่ถ้วยกึ่งสำเร็จรูปใส่ไข่    3. เปิดฝาบะหมี่ถ้วยกึ่งสำเร็จรูป พร้อมเทเครื่องปรุงที่ให้มาลงไปในถ้วยทั้งหมด

บะหมี่ถ้วยกึ่งสำเร็จรูปใส่ไข่    4. ตรอกไข่ไก่ ใส่ลงไปช้า ๆ อย่าให้ไข่แดงแตก

บะหมี่ถ้วยกึ่งสำเร็จรูปใส่ไข่บะหมี่ถ้วยกึ่งสำเร็จรูปใส่ไข่    5. ค่อย ๆ เทน้ำต้มเดือดลงไปบนบะหมี่ถ้วยกึ่งสำเร็จรูปและไข่ไก่ช้า ๆ  น้ำจะค่อย ๆ ซึมลงไปในบะหมี่ถ้วยกึ่งสำเร็จรูป เทนำจนเกือบเต็มถ้วย

บะหมี่ถ้วยกึ่งสำเร็จรูปใส่ไข่บะหมี่ถ้วยกึ่งสำเร็จรูปใส่ไข่    6. ปิดฝา หาอะไรมาปิดหรือทับบนฝาบะหมี่ถ้วยกึ่งสำเร็จรูปก็ได้ ทิ้งไว้ประมาณ 3 นาที

บะหมี่ถ้วยกึ่งสำเร็จรูปใส่ไข่    7. เมื่อครบกำหนด 3 นาที ก็นำที่ปิดหรือทับออก และเปิดฝา เพียงแค่นี้ก็จะได้บะหมี่ถ้วยกึ่งสำเร็จรูป ที่หอม เส้นนุ่ม และไข่ไก่ ที่สุกกำลังดี หน้าตา น่ารับประทาน

Advertisement

Advertisement

บะหมี่ถ้วยกึ่งสำเร็จรูปใส่ไข่บะหมี่ถ้วยกึ่งสำเร็จรูปใส่ไข่   เป็นอย่างไนกันบ้าง เคล็ดลับ แต่ไม่ลับของบะหมี่ถ้วยกึ่งสำหรับรูปใส่ไข่ ไม่มีเตาแก๊ส ก็สามารถทำทานได้ ไม่ยากเลยใช่ไหม เคล็ดลับสำคัญ ถ้าใครชอบรับประทานไข่ไก่สุก ๆ ก็ต้มปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 4 นาที และช่วงที่เทน้ำต้มเดือดลงไป อย่าให้ไข่แดงแตก เพราะอาจทำให้มีกลิ่นคาวได้ ต้องลองทำทานกันเองดูว่าจะอร่อยสักแค่ไหน เป็นวิธีทำเมนูง่าย ๆ ที่ธนกฤตมาแนะนำ ที่หลาย ๆ คนอยู่ในช่วง Work from Home

  • ผู้เขียนบทความ : ธนกฤต
  • แหล่งที่มาของภาพ : ผู้เขียนบทความ