ถ้าพูดถึงเมนูประเภทยำ  เชื่อว่าเป็นเมนูหนึ่งในใจของใครหลาย ๆ คน  กินได้บ่อย กินคนเดียวหรือกินกับเพื่อนก็อร่อยได้ทุกวัน  ย่านทาวน์อินทาวน์ ซึ่งมีพิกัดใกล้เส้นเลียบทางด่วนรามอินทรา ที่นี่มีออฟฟิส  และที่พักอาศัยจำนวนมาก  เลยเป็นอีกแหล่ง ที่มีของกินมากมาย " ร้านนครยำ " ร้านยำชื่อใหม่แต่ฝีมือเก๋าใช่เล่น เพราะเมื่อก่อน ที่นี่เคยเป็นร้านส้มตำแซ่บเว่อร์  ที่หลายคนอาจจะเคยเป็นลูกค้าประจำ   จะด้วยเหตุผลใดก็ตาม ที่เจ้าของร้านหันมาปรับปรุงใหม่ นำเมนูสาระพัดยำ  มาสร้างจุดขายให้กับทางร้าน  ก็น่าสนใจชวนชิมมิใช่น้อย  ส่วนทางเราแค่เห็นป้ายเมนู ก็น้ำลายไหลแล้ว

    ยำหมูยอภาพโดยผู้เขียน

ที่ร้านมีเมนูสาระพัดยำ  แต่ในวันนี้ทางเราเลือกสั่งมาแค่ 4-5 อย่าง  เมนูแรก ยำหมูยอ ทางร้านจะมีให้เลือก  ว่าใส่น้ำปลาร้ามั้ย  แน่นอนว่า ต้องใส่สิ รสชาติน้ำยำแซ่บมาก เปรี้ยว เค็ม เผ็ด มาครบรส  นัว ๆ ด้วยน้ำปลาร้า เข้ากันดีกับหมูยอชิ้นอวบๆ

Advertisement

Advertisement

ยำหอยนางรมภาพโดยผู้เขียน

    เมนูที่สอง ยำหอยนางรม  น้ำยำแซ่บ ๆ ราดบนหอยนางรมสดอร่อย ขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่พอสมกับราคา  โปะเครื่องเคราทั้งหอมแดงและหอมเจียว มะนาว มาแบบไม่หวงเครื่อง

ยำไหลบัวภาพโดยผู้เขียน

    เมนูที่สาม ยำไหลบัว  จานนี้นอกจากจะเสิร์ฟไหลบัวกรอบมาปลากรอบและเครื่องยำต่าง ๆ  เคี้ยวเพลินมาก

    เมนูที่สี่ หมูสามชั้นทอด  ทอดมาแบบหนังกรอบ  โรยกระเทียมเจียวแบบไม่กั๊ก    และเมนูสุดฮิตที่ช่วงนี้ไปร้านยำที่ไหนก็เจอ ไข่แดงเค็ม   เราจึงเลือกสั่งเมนูที่ห้า ยำหมูยอไข่แดงเค็ม น้ำยำจัดจ้านราดลงบนไข่แดงเค็มกินคู่กับหมูยอ  เข้ากันได้ดีจนอยากสั่งซ้ำ และในช่วงนี้ทางร้านให้สิทธิพิเศษแก่คนที่เช็คอินลงบนเฟสบุ๊ค จะได้รับหนังปลาแซลม่อนทอดกรอบ ๆ มากินเล่นด้วย  

ที่นั่งภาพโดยผู้เขียน

Advertisement

Advertisement

    บรรยากาศภายในร้าน  มีให้เลือกทั้งแบบห้องแอร์ และโซนโอเพ่นแอร์  โดยรวมสะอาดสะอ้าน สามารถนั่งรับประทาน  พบปะสังสรรค์ยามเย็นได้สบาย ๆ  รวมทั้งทางร้านยังมีแบบโต๊ะนั่งแบบญี่ปุ่น สำหรับใครที่เบื่อนั่งเก้าอี้  จะเปลี่ยนบรรยากาศก็ได้

บรรยากาศภาพโดยผู้เขียน

     สรุปโดยรวม ๆ แล้ว รสชาติอร่อย  ราคาน่าคบหา   เป็นร้านยำ ที่ไม่จำเป็นต้องเอาความหยาบคาย ทะลึ่งตึงตัง มาเป็นจุดขายหรือดึงดูดลูกค้าเหมือนบางร้านที่สร้างกระแสผ่านโลกโซเชี่ยล    การที่ลูกค้าจะเลือกรับประทานอาหารสักที่ แค่บริการด้วยความสุภาพ  และใส่ใจลูกค้า อาหารรสชาติดี เท่านี้ก็อยากอุดหนุนแล้ว  

    พิกัดการเดินทางสำหรับรถส่วนตัว ให้สังเกตสามแยกที่มี  โลตัสสาขาทาวน์อินทาวน์ ร้านจะอยู่ฝั่งตรงข้ามกับโลตัส  ติดกับร้านโจ๊กบางกอก 

    ส่วนรถสาธารณะ  จากปากซอยลาดพร้าว 94 ฝั่งตรงข้ามบิ๊กซีลาดพร้าว  สามารถเรียกวินมอเตอร์ไซค์จากปากซอยไปที่ร้านได้เลย  

Advertisement

Advertisement

    ส่วนใครอยากชิมแต่ขี้เกียจเดินทาง  ทางร้านมีบริการเดลิเวอรี่ สังเกตเห็นว่ามีแมสเซนเจอร์จากแอพพริเคชั่นต่าง ๆ มารอคิวหน้าร้านเพียบ  สนนราคาเริ่มต้นที่ 80 บาทขึ้นไป เปิดเวลา 17:00 - เที่ยงคืน   สำหรับใครที่ชื่นชอบเมนูยำ ฝากไว้ใให้ไปลองชิมกันดู

 

ภาพหน้าปกโดยผู้เขียน