หากใครกำลังมองหาต้นไม้ที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกายมาปลูกไว้ที่บ้านสักต้นและสามารถดูแลได้ง่าย ๆ ขอแนะนำต้นไม้ชนิดนี้เลย

มัลเบอร์รี หรือหม่อนนั่นเองค่ะ

        มัลเบอร์รี (Mulberry) หรือหม่อน มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน มีอายุได้นานมากกว่า 100 ปี หากไม่ถูกทำลายจากสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลง หรือศัตรูพืชไปซะก่อน โดยหม่อนสามารถแบ่งออกได้ 2 ชนิดใหญ่ ๆ คือ หม่อนที่ปลูกเพื่อการเลี้ยงไหม ซึ่งหม่อนชนิดนี้จะมีใบใหญ่ และผลจะออกเป็นช่อเล็ก เมื่อสุกแล้วจะมีรสเปรี้ยว สามารถรับประทานได้แต่ไม่เป็นที่นิยมมากนัก อีกชนิดหนึ่ง คือ หม่อนที่ปลูกเพื่อรับประทานผล หม่อนชนิดนี้ใบจะเล็ก ผลออกเป็นช่อใหญ่ เมื่อสุกจะเป็นสีม่วงดำ มีรสเปรี้ยวอมหวาน นิยมนำมารับประทานสด หรือนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่น แยมหม่อน ไอศกรีมหม่อน หม่อนอบแห้ง หรือน้ำหม่อน เป็นต้น

Advertisement

Advertisement

mulberry-juice        โดยผลหม่อนมีคุณค่าทางสารอาหารสูง เนื่องจากมีสารแอนโทไซยานินในปริมาณที่สูงมาก ซึ่งมีส่วนช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันโรคมะเร็ง และช่วยลดการตายของเซลล์ประสาท ลดความเสี่ยงเป็นโรคอัลไซเมอร์ นอกจากนี้ส่วนอื่น ๆ ของหม่อนยังสามารถนำมาใช้เป็นประโยชน์ได้อีกด้วย อย่าง ใบหม่อน มีสรรพคุณเป็นยาระงับประสาท ช่วยลดระดับน้ำตาลและลดไขมันในเลือด สำหรับกิ่งของหม่อน มีสรรพคุณช่วยทำให้เลือดลมไหลเวียนสะดวก และในส่วนของรากหม่อน มีสรรพคุณช่วยรักษาโรคเบาหวาน และช่วยขับน้ำในปอด

ต้นหม่อน        อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานควรรับประทานแต่เพียงพอดี หากรับประทานมากเกินไป จะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงต่ำ ส่งผลให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้ ฟังแบบนี้ก็อย่าเพิ่งตกใจกันไปนะคะ เพราะจริง ๆ แล้วหากเมื่อพูดถึงคุณประโยชน์ก็ถือว่าเป็นต้นไม้ที่มีประโยชน์มายมากเลยทีเดียว สำหรับการปลูกหม่อนก็ไม่ใช่เรื่องยาก หากใครต้องการปลูกก็สามารถหาซื้อต้นพันธุ์ได้ตามร้านขายต้นไม้ หรือสวนที่ปลูกหม่อน โดยราคาจะเริ่มต้นตั้งแต่ 50 บาท ถึง 200 บาท เมื่อได้ต้นพันธุ์มาแล้วก็นำมาลงดินที่เตรียมไว้ อาจต้องดูแลเป็นพิเศษในช่วงแรก แต่หลังจากปลูกติดแล้ว ก็เว้นระยะห่างในการให้น้ำได้ จากนั้นประมาณ 1 ปี ก็สามารถเก็บลูกได้

Advertisement

Advertisement

หม่อนในถ้วย        หากตอนนี้ใครที่กำลังมองหาต้นไม้มาปลูกไว้ที่บ้าน ต้นหม่อนก็ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ดีอีกตัวเลือกหนึ่งเลยก็ว่าได้ เพราะนอกจากผลที่นำมารับประทานได้แล้ว ส่วนอื่น ๆ ของต้นหม่อนยังมีสรรพคุณเป็นยารักษาโรคได้อีกด้วย เห็นแล้วใช่ไหมล่ะคะว่าต้นหม่อนนั้นมีประโยชน์มากมายเพียงใด นอกจากนี้ ยังปลูกติดง่ายดูแลไม่ยาก ดังนั้นถ้าหากคุณต้องการปลูกต้นไม้ล่ะก็ ต้นไม้ชนิดนี้ถือว่าควรนำมาปลูกเป็นอย่างยิ่ง

Advertisement

Advertisement