🌟หมาล่า อาหารจีนรสชาติเผ็ดร้อนชาลิ้นที่หลายๆคนชื่นชอบ มันมีที่มา จากประเทศจีน 
โดยที่คำว่าหมาล่านั้นโดยความหมายแล้วเป็นการบอกถึง รสชาติของอาหาร

คำว่า "หมา"แปลว่า ชา 
คำว่า "ล่า"นั้นแปลว่า เผ็ด🥵🥵🥵

หมาล่า จึงเป็นคำที่แสดง อาการที่เรากินอาหารกันเข้าไปแล้ว รู้สึกชาเผ็ด หรือเผ็ดชา นั้นเอง
ก็คงคล้ายๆ กับคำว่าแซ่บ ของบ้านเรา ถ้าพูดคำว่า
แซ่บก็เป็นอันรู้กันทันทีเลยว่า รสแซ่บ นั้นเป็นอย่างไร โดยที่ไม่ต้องมาอธิบาย

กว่าที่จะมาเป็น รสหมาล่าได้ อย่างในปัจจุบัน มันก็มีตำนานเรื่องเล่า ของชาวเสฉวนถิ่นกำเนิด อาหารรสหมาล่านี้ ถึงคนอยู่กลุ่มหนึ่งที่เขาเป็น
คนกลุ่มแรกๆ ที่ได้ปรุงรสหมาล่านี้ได้โดยบังเอิญ

เรื่องราวของคนกลุ่มนี้ มีที่มาที่ไปอย่างไร ก็อยากขอให้ลองฟังได้จากใน คลิป ตำนานคนกินหมา ล่าเผ็ด ซ่า ชาลิ้น

Advertisement

Advertisement