ตรุษจีน วันขึ้นปีใหม่จีน เทศกาลที่ใครหลายๆคนเฝ้ารอ บางคนรอที่จะรับอั่งเปา แต๊ะเอียจากญาติผู้ใหญ่ บางคนรอกินไก่รวนสูตรเด็ดของครอบครัว บางคนก็รอจะได้เจอญาติๆ ต่างคนต่างก็มีเรื่องที่รอจากเทศกาลนี้กัน แต่สิ่งที่เป็นส่วนสำคัญที่สุดในวันตรุษจีนก็คือ การไหว้บรรพบุรุษ วันนี้เราจะมาดูกันว่าการไหว้บรรพบุรุษครั้งหนึ่งเราจะต้องจ่ายค่าอะไรบ้างและจ่ายเท่าไร

          ต้องบอกเลยว่าในปัจจุบันครอบครัวคนไทยเชื้อสายจีนในประเทศไทยก็มีอยู่ไม่น้อย ซึ่งก็มีหลากหลายเชื้อสาย แต่สำหรับราคา สิ่งของ หรือความเชื่อต่างๆ ที่เรานำมาให้ดูกันก็จะเป็นแค่การยกตัวอย่างจากครอบครัวหนึ่งเท่านั้น ส่วนบ้านไหนจะใช้อย่างไร มีความเชื่ออย่างไร ก็อยู่ความสะดวกของแต่ละบ้าน เพราะฉะนั้นเรามาเริ่มกันเลย 

          เริ่มอย่างแรกของการไหว้ตรุษจีนคือชุดซาแซ คือ สัตว์ 3 อย่าง ประกอบด้วยสัตว์มีปีก สัตว์มีกีบ และสัตว์มีครีบ

Advertisement

Advertisement

ราคาไก่ในส่วนของสัตว์มีปีกจะนิยมใช้ไก่เป็นเครื่องไหว้ และไก่จะต้องเป็นไก่เต็มตัว โดยไก่มีความหมายว่า ความอุดมสมบูรณ์ ราคาของไก่หากเป็นไก่สดจะราคากิโลกรัมละ 60-70 บาท แต่สำหรับบางคนที่ไม่มีเวลา หรือต้มเองไม่เป็นก็มีไก่ต้มสำเร็จพร้อมใช้งานขาย ราคาตัวละ 280 บาท

ราคาหมูต่อมาคือสัตว์มีกีบซึ่งส่วนใหญ่จะใช้หมู โดยมีความหมายว่า ความอุดมสมบูรณ์ มีกินมีใช้ ราคาเนื้อหมูอยู่ที่กิโลกรัมละ 140 บาท แต่ถ้าเป็นหมูสามชั้นจะราคากิโลกรัมละ 170 บาท ซึ่งจะนิยมใช้เป็นหมูสามชั้นเพราะมีความนิ่มสามารถนำไปใช้ต่อได้ง่าย

ราคาปลาหมึกและสัตว์ชนิดสุดท้ายคือสัตว์มีครีบ ซึ่งจะนิยมใช้ปลาหมึกแห้ง โดยมีความหมายว่า ความอุดมสมบูรณ์ เหลือกินเหลือใช้ โดยราคาปลาหมึกแห้งอยู่ที่ 6 ตัว 180 บาท ซึ่งราคานี้จะขึ้นอยู่กับคุณภาพและขนาดตัวของปลาหมึกด้วย

Advertisement

Advertisement

          มาต่อกันที่ส่วนที่สองของการไหวตรุษจีน คือ อาหารความและอาหารหวาน ซึ่งในส่วนนี้จะขึ้นอยู่กับแต่ละครอบครัวว่าจะใช้กับข้าวอะไร

ราคาอาหารคาวในส่วนของอาหารคาวจะนิยมใช้ 5-10 อย่าง โดยจะมีอาหารประเภทแกง หมายถึง ชีวิตราบรื่น คล่องตัว อาหารแห้งจะนิยมใช้หมี่ซั่วที่หมายถึง อายุยืนยาวเหมือนเส้นหมี่ แต่ส่วนใหญ่ก็จะเลือกอาหารที่ผู้ล่วงลับชื่นชอบ จะมีทั้งแบบที่ทำเองและแบบที่ซื้อสำเร็จขึ้นอยู่กับความสะดวก ราคาโดยรวมจะประมาณ 80 บาทต่อชาม นอกจากนี้ยังมีส่วนของข้าวสวย 2 ถ้วยเป็นตัวแทนของบรรพบุรุษฝ่ายชายและหญิง และต้องตักให้พูนถ้วยเพื่อสื่อถึงความอุดมสมบูรณ์ราคาอาหารหวานในส่วนของหวานจะนิยมใช้ขนมมงคล เช่น ขนมเทียน ขนมเข่ง ขนมถ้วยฟู กุ้ยช่าย หมายถึง ชีวิตราบรื่น หวานชื่น รุ่งเรือง เฟื่องฟู โดยขนมเทียนและขนมเข่งราคากิโลกรัมละ 100 บาท ขนมถ้วยฟูราคากล่องละ 55 บาท

Advertisement

Advertisement

ราคาผลไม้          ส่วนที่สามคือผลไม้นิยมใช้ผลไม้มงคล 5 อย่าง ผลไม้มงคลที่นิยมคือ ส้ม หมายถึง โชคลาภ วาสนา ราคากิโลกรัมละ 55 บาท แอปเปิ้ล หมายถึง ความสันติภาพ นิยมขายเป็นลูก ลูกละ 10-15 บาท แก้วมังกร หมายถึง ความอุดมสมบูรณ์ มีโชคลาภ ราคากิโลกรัมละ 45 บาท ทับทิม หมายถึง ความสามัคคี ราคากิโลกรัมละ 40 บาท กล้วย หมายถึง กวักโชคลาภเข้ามา ราคาหวีละ 40 บาท ซึ่งชนิดของผลไม้ขึ้นอยู่กับความสะดวกของแต่ละคน

ราคาชาและเหล้า          ส่วนที่สี่เป็นอีกส่วนที่สำคัญคือ น้ำชา หมายถึง การแสดงความเคารพ และเหล้า หมายถึง การแสดงถึงความอบอุ่น ราคาใบชาแห้ง กล่องละ 25 บาท ราคาเหล้าขวดละ 130 บาทราคาธูป          ส่วนที่ห้าคือธูป เทียน และดอกไม้ ธูปที่ใช้ไหว้บรรพบุรุษที่เสียแล้วจะใช้ 1 ดอก ส่วนเทียนจะใช้เทียนแดงขาไม้ เป็นการบูชาด้วยแสงสว่าง และใช้ดอกไม้สดตามความชอบส่วนตัว ราคาธูปห่อเล็กห่อละ 35 บาท เทียนคู่ละ 25 บาท ดอกไม้สดกำละ 15 บาท

ราคากระดาษเงินกระดาษทอง          และส่วนสุดท้ายคือกระดาษเงิน กระดาษทอง ใช้แทนเงิน ทอง แสดงความกตัญญูส่งไปให้บรรพบุรุษใช้ ราคากระดาษสำหรับไหว้เทพเจ้าห่อละ 20 บาท ราคากระดาษสำหรับไหว้บรรพบุรุษห่อละ 5 บาท รวมทั้งหมดการจ่ายตลาดเพื่อซื้อของมาไหว้ตรุษจีนครั้งหนึ่งนั้นเราจะเสียเงินประมาณ 1,700 บาท

          ทั้งหมดนี้คือสิ่งของสำคัญที่จะใช้ในวันตรุษจีน โดยตามความเชื่อของชาวจีนจะนิยมใช้ของมงคล 5 อย่าง 5 ชิ้น 5 ชนิด ตามธาตุ 5 ธาตุในหลักฮวงจุ้ย คือ ดิน น้ำ ทอง ไม้ ไฟ ซึ่งการเลือกของแต่ละอย่างส่วนใหญ่ก็จะเลือกตามความหมายมงคลแล้วก็ควรเลือกตามความสะดวกของตนเอง ไม่จำเป็นที่จะต้องซื้อของที่มีราคาแพง เพราะสิ่งที่สำคัญคือการที่เราตั้งใจในการทำความเคารพไม่ว่าจะเป็นการไหว้เทพเจ้า หรือไหว้บรรพบุรุษ หากเรามีความตั้งใจแล้วทุกอย่างย่อมเกิดผลดี ดังนั้นแม้วันนี้จะเป็นการไหว้ขอพรเทพเจ้าและบรรพบุรุษให้ปกปักรักษาตลอดปี แต่ก็คงไม่สู้การคิดดีทำดีที่จะส่งผลให้เราได้ดี

 

ภาพโดย ผู้เขียน