หากจะพูดถึงดินแดงสองทวีป อู่วัฒนธรรมรุงเรือง ..... ตุรกีเป็นประเทศที่ไม่พ้นคำนิยามแน่ ๆ ขอแนะนำก่อนว่าทริปครั้งนี้เกิดจากการที่เราต้องเดินทางกลับบ้าน เรียนอยู่ต่างประเทศพอดี จึงวางแผนกลับบ้านโดยการได้ไปแวะเที่ยวก่อนกลับ เราเรียนอยู่ประเทศโรมาเนียด้วยทุนรัฐบาลค่ะ ช่วงซัมเมอร์พอดีเลยจองตั๋วกลับบ้านโดยการขึ้นจากต้นทางเป็นอิสตันบูล ประเทศตุรกี ขอบอกก่อนว่า ยังไม่รู้ว่าจะไปยังไงจากโรมาเนีย แต่คิดแล้วว่า ชั้นจะไปที่นี้แหละ จองตั๋วก่อนแล้วกัน เรื่องอื่นค่อยว่ากันอีกทีค่ะ สายลุยอยู่แล้ว ไม่กลัวเรื่องใดๆทั้งสิ้น เราเดินทางไปด้วยรถบัสจากโรมาเนียโดยขึ้นที่ชายแดนโรมาเนีย-บัลเกเรีย อาจจะไม่แนะนำสำหรับคนไม่พูดภาษาโรมาเนียน เพราะสื่อสารค่อนข้างยากและคนเอเชียเดินทางโดยบัสมีน้อยค่ะ แต่เราทำได้ค่ะ จัดการซื้อตั๋วตรงสถานีรถตรงเมืองชายแดนราคาประมาณ 20 ยูโร ( ราว ๆ 600 กว่าบาท ) รถออก 5 โมงเย็น ไปถึงอีกทีตี 5 ค่ะ ถึงอิสตันบูลเลยค่ะ สำหรับคนไทยนั้น สามารถเข้าตุรกีโดยไม่ต้องใช้วีซ่า อยู่ได้นาน 30 วันค่ะ ตม. มีทำหน้างง ๆ บ้างเพราะไม่ค่อยมีชาวเอเชียเดินทางผ่านทางบกเท่าไหร่นัก แต่ไม่มีปัญหา เราไปถึงตอนเช้าตรู่ นั่งรถตรงสถานีรถบัส ก่อนจะเข้าเมืองโดยการนั่งรถไฟใต้ดินค่ะ จองโฮสเทลไว้แถว Taksim square จตุรัสกลางเมือง เส้นนั้นหาของกินง่าย แต่ไม่ได้อยู่ฝั่งเมืองเก่า ไม่เป็นไรค่ะ มีเวลาทั้งอาทิตย์ในการสำรวจเมือง นครอิสตันบูล ชื่อเดิมคือ คอนสแตนติโนเปิล ( Constantinople ) เป็นเมืองที่เชื่อมทวีปยุโรปและทวีปเอเชียเข้าด้วยกัน พูดง่าย ๆ แค่ข้ามสะพานเราก็จะข้ามไปยังอีกทวีปนั้นเอง หากใครเดินผ่านสะพานให้ลองชื่นชมบรรยากาศบนสะพาน มีคนมาตกปลา เมืองทั้งสองฝั่งราวกับรูปวาด สวยตราตรึงจริง ๆ ค่ะ โดยทั้งอาทิตย์ เราได้เดินเที่ยว Grand Bazar เป็นตลาดที่เก่าแก่ตั้งแต่ยุคกลาง อายุเป็นร้อย ๆ ปี มีของขาย ของที่ระลึกให้เลือกชม แต่ขอเตือนนิดนึงนะคะ สำหรับสาว ๆ ให้ระวังหนุ่มตุรกีให้ดี เพราะเค้าคุยเก่ง ขายเก่ง จีบเก่งจริง ๆ ค่ะ ชาฟรีเอย ชวนกินข้าวเอย ยิ้มเก่งกันจริง ๆ ระวังไว้ดีๆ ค่ะ มัสยิดอายาโซเฟีย( Hagia Sophia ) อันสวยงามและเก่าแก่ มีประวัติศาสตร์อันยาวนานตั้งแต่คศ 320 เป็นพันปี ผ่านหลายยุคหลายสมัย แนะนำให้ทากันแดดและเอาร่มมาด้วยค่ะ เพราะแดดแรงมากที่ประเทศนี้ แน่นอนว่ามาตุรกี เราต้องกินอาหารประจำชาติ เคบับ ( Kebab ) ค่ะ กับโยเกิร์ตของบ้านเค้าเรียกว่า Ayran เค็มๆ เปรี้ยว ๆ บางคนอาจจะชอบ บางคนอาจจะไม่ชอบเลยก็ได้ ส่วนตัวเราชอบมากค่ะ กินทุกวัน นอกจากอาหารที่เน้นเนื้อสัตว์ แป้ง ขนมปัง เราต้องไม่พลาดขนมหวาน ( หวานมาก ) ของประเทศตุรกี เราชอบกิน Turkish Delight มาก ๆ แต่วันนี้ได้ลองอะไรแปลก ๆ เป็นเหมือนผลไม้เชื่อมโรยด้วยถั่วพิสตาชิโอ และแน่นอนค่ะ ชาตุรกี คือที่สุด เป็นชายามบ่ายที่ลงตัวสำเรามากค่ะ วัฒนธรรมชาของที่นี้เป็นเรื่องใหญ่จริง ๆ ค่ะ ไม่ว่าจะไปทางไหน คนจะชอบชวนดื่มชา โดยเฉพาะเมื่อเค้ารู้ว่าเราเป็นชาวต่างชาติ เค้าจะชวนดื่มชาเพื่อต้อนรับเหมือนเราเป็นแขกของบ้านอย่างนั้นเลยค่ะ ใครเดินผ่านสะพานอย่าลืมลองซื้อแซนวิชปลาที่ย่างกันสด ๆ นะคะ ราคาประมาณ 60-80 บาท ค่าเงินของตุรกีเรียกว่า ลีราตุรกี (TRY ) 1 TRY = 5 บาท ค่ะ คิดง่าย ๆ อิสตันบูลยังขึ้นชื่อเรื่อง เมืองแห่งแมวด้วยค่ะ แมวน่ารัก ๆ เยอะเสียจนอยากจะลักพาตัวกลับบ้าน ไปทางไหนก็เห็นแต่แมว ทั้งคนเลี้ยง ทั้งบนถนนทั่วไป สุดท้ายนี้ เรายังได้เจอเพื่อนใหม่จากเลบานอน เป็น Freelancer ด้านศิลปะ ชวนกันไปเที่ยวทั่วโมง และยังแนะนำเกี่ยวกับวัฒนธรรมเลบานอน และตุรกี สนุกมากค่ะ ได้ทั้งประสบการณ์ใหม่ ๆ ได้พักผ่อน และได้เพื่อนใหม่ สำหรับคนที่กลัวการเที่ยวคนเดียว อยากบอกว่า อย่าได้กลัวค่ะ เพราะถ้าเรามัวแต่กลัวนั่นกลัวนี้ เราจะไม่ได้ก้าวผ่านความกลัว ได้ลองอะไรใหม่ ๆ ค่ะ //Time to get out of your comfort zone. ( ภาพทั้งหมดถ่ายโดยนักเขียน ใช้ในนามปากกา whynottravel )