หลายคนอาจจะเคยได้ยินแต่คาเฟ่เครื่องดื่ม ขนมหวานทั่วไป หรือคาเฟ่น้องหมา  น้องแมว แต่วันนี้เราจะพาทุกคนมาทำความรู้จักกับคาเฟ่ขนมจีบ ซาลาเปา ตามแบบฉบับของเมืองจีน ในย่านอำเภอเมือง จังหวัดปราจีนบุรีกันนะคะ แม้ว่าที่นี่จะเป็นค่าเฟ่เล็กๆ แต่ก็ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก สำหรับคนที่ผ่านไปผ่านมาในระแวกนั้น วัยรุ่นหนุ่มสาว ตลอดจนวัยทำงานต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า ขนมจีบ ซาลาเปาเขาเด็ดมาก หอมอร่อย เพราะเป็นสูตรแท้ดั้งเดิมส่งตรงมาจากเมืองจีน จะเด็ดและน่ากินแค่ไหน เราไปดูกันเลย...

.

ค่าเฟ่จิ๋วแต่แจ๋วแห่งนี้ ถูกรีโนเวทมาจากร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ด บรรยากาศภายในร้าน ตกแต่งสไตล์คล้ายร้านขายของชำทั่วไปในเมืองจีน เพราะเจ้าของร้านมีเชื้อสายคนจีนนั่งเอง เมื่อเปิดประตูเข้ามาบรรยากาศภายในร้านดูอบอุ่น ตกแต่งด้วยโคมไฟสีส้ม มีเคาท์เตอร์เล็กๆ สำหรับชงกาแฟ และโต๊ะไม้ที่อยู่ติดพนังให้ลูกค้านั่ง

.

.

.

ดูเหมือนจะเป็นร้านกาแฟธรรมดาๆ ทั่วไป แต่ความพิเศษนั้นอยู่ที่อาหารที่กินควบคู่ นั่นก็คือขนมจีบที่อยู่ในหม้อนึ่งร้อนๆ และข้างในตู้กระจกใสมีซาลาเปายั่วๆ ให้เราได้เลือกกินตามใจชอบ รสชาติของทั้งขนมจีบและซาลาเปา บอกเลยว่าเด็ดไม่แพ้กัน หากมาที่ร้านแล้วไม่ลองสั่งมากินถือว่าพลาดมากๆ เลยขอบอก โดยเฉพาะซาลาเปาสูตรชาวจีน แป้งหอมนุ่มอร่อยสุดๆ อีกทั้งยังมีซาลาเปาใส้ต่างๆ ให้เลือกทาน ไม่ว่าจะเป็น ใส้หวาน ใส้เค็ม ใส้ครีม และใส้มันม่วง ที่ขายในราคาเพียงก้อนละ 10 บาทเท่านั้น

.

.

.

ราคาเครื่องดื่มก็ไม่แพงอย่างที่คิด มีทั้งร้อน เย็น ปั่น ไม่ว่ะเป็น ชา กาแฟ โซดา เป็นต้น โดยราคาเริ่มตั้งแต่ 20-50 บาท กินควบคู่กับขนมจีบซาลาเปาที่นึ่งสดๆ ร้อนๆ หอมกรุ่นจากเตา บอกเลยว่าฟินมากๆ  

.

.

 

พิกัดร้านอยู่ในอำเภอเมือง จังหวัดปราจีนบุรี ร้านจะอยู่ทางด้านขวามือ ตรงบริเวณสี่แยกไฟแดง เยื้องธนาคารไทยพาณิชย์ และติดกับร้านขายเก้าอี้พลาสติก หากใครผ่านมาทางนี้ก็อย่าลืมแวะเข้ามาชิมได้นะคะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเช้า นั่งจิบชากาแฟร้อนๆ พร้อมกับหม่ำขนมจีบ ซาลาเปา บอกเลยว่าฟินสุดๆ ไปเลยย..

โดยร้านเปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.00-17.00 น. (ปิดทุกวันพุธ)


ขอบคุณรูปภาพสวยๆ จาก เพจเฟสบุ๊ค : ซงเปาคาเฟ่