สวัสดีทุกคนค่ะ วันนี้แอดมาจะมารีวิวเมนูอร่อยจากแบรนด์เชฟแคร์สอีกแล้วค่ะ โดยเชฟแคร์สเป็นการร่วมมือกันระหว่าง 7-Eleven กับ 10 เชฟแถวหน้าของเมืองไทย ที่ช่วยกันรังสรรค์เมนูอร่อย ๆ คุณภาพดี ในราคาจับต้องได้ สามารถหาซื้อได้ที่ 7-Eleven โดยเมนูที่จะรีวิวให้ชิมกันผ่านหน้าจอวันนี้คือ แกงป่าปลาข้าวไรซ์เบอรี่และผัก สร้างสรรค์โดย เชฟชุมพล แจ้งไพร เชฟรางวัลเชฟกระทะเหล็ก อาหารไทย และรางวัลมิชลินสตาร์ 2 ดาว ว้าว!! แค่นี้ก็การันตีความเทพเรื่องอาหารไทยของเชฟชุมพลได้แล้วว่าไหมค่ะ ไปติดตามรีวิวเมนูนี้กันเลยค่ะ

แกงป่าข้าวไรซ์เบอร์รี่และผักถ้าใครเป็นแฟนรายการ Iron Chef หรือเชฟกระทะเหล็ก คงต้องคุ้นเคยกับชื่อของเชฟชุมพลมาบ้าง เชฟเติบโตมาในครอบครัวเจ้าของร้านอาหาร สงวนศรี ซึ่งเป็นร้านเก่าแก่กว่า 50 ปีตั้งอยู่สี่แยกเพลินจิตร เชฟมีโอกาสไปเปิดประสบการณ์ทำงานร้านอาหารไทยในต่างประเทศ จนมีชื่อเสียงโด่งดังและได้รับการยอมรับจากหลายประเทศ ปัจจุบันเป็นเจ้าของร้านอาหารไทย R.HAAN (อาหาร) จุดเด่นของเชฟคือความรู้ลึกรู้จริงเกี่ยวกับเอกลักษณ์ของอาหารไทย  ทำให้สามารถดึงรสชาติเฉพาะของวัตถุดิบและสมุนไพรมาสร้างสรรค์แต่ละเมนูให้มีความพิเศษลงตัวได้อย่างน่าทึ่ง เกริ่นมาแค่นี้ หิวแล้วใช่ไหม

Advertisement

Advertisement

 เปิดกล่องออกมา

เมนูนี้ถูกบรรจุอยู่ในกล่องพลาสติกอย่างดี เมื่อเปิดกล่องออกมาจะเห็นอาหารถูกแบ่งเป็นสามช่องคือ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ผักลวก และแกงป่า ภาชนะสามารถนำเข้าไมโครเวฟได้เลย หรือจะเปลี่ยนใส่จานก่อนนำเข้าไมโครเวฟก็ได้ โดยการอุ่นในไมโครเวฟต้องใช้ไฟ 800 วัตต์ ประมาณ 1:50 - 2:20 นาที ครั้งนี้เลือกใช้เวลา 1:50 นาที ตอนเอาออกจากไมโครเวฟต้องระวังร้อนด้วยนะคะ จากปริมาณอาหารที่ได้กับราคา 69 บาท ถือว่าคุ้มค่ามาก ๆ นอกจากอิ่มท้องแล้วยังอิ่มใจไปพร้อมกันเลย เพราะกำไรทั้งหมดจากเมนูเชฟแคร์สนั้นนำไปช่วยการดำเนินงานของมูลนิธิเชฟแคร์ส ช่วยสานฝันให้เด็กด้อยโอกาสให้ได้เป็นเชฟมืออาชีพ ปังยิ่งกว่าปังอีกจ้าแม่ 

Advertisement

Advertisement

เชพชุมพร เชฟกระทะเหล็ก

ความรู้สึกหลังจากได้รับชิม บอกเลยว่าอร่อยสมกับเป็นเมนูเชฟกระทะเหล็ก รสชาติพริกแกง อร่อยเผ็ดกำลังดี หอมเครื่องพริกแกงโดยเฉพาะกระชาย ตัวเนื้อปลาปรุงออกมานุ่มมาก ส่วนผักลวกไม่นิ่มและไม่แข็งเกินไป ลวกออกมาได้กำลังดี ข้าวโพดอ่อนในแกงไม่แข็งนิ่มกำลังรับประทาน โดยรวมให้ 5 ดาวไปเลย สมกับเป็นอาหารไทยของเชฟกระทะเหล็กอาหารไทย ที่มีรางวัลมิชลินสตาร์ 2 ดาวการันตี ว้าว 🎉  เมนูนี้ถือเป็นเมนูอาหารไทยสุขภาพดีมาก ๆ เมนูหนึ่งเลย เพราะเนื้อที่ใช้เป็นเนื้อปลาดอรี่ไม่ติดหนัง และตัวแกงป่าเป็นแกงที่ไม่ใช้กระทิ มีผักให้เยอะมากเมื่อเทียบกับราคา ข้าวยังเป็นข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวไม่ขัดสีอีกด้วย กับราคาเพียง 69 บาทแถมยังหาซื้อง่ายตาม 7-11 ใกล้บ้าน งานนี้ร้านอาหารคลีนมีหนาว 🌨

Advertisement

Advertisement

สำหรับใครที่กำลังหาเมนูอร่อย ๆ วัตถุดิบคุณภาพ รสชาติฝีมือเชฟระดับแถวหน้าเมืองไทย ก็นึกถึงแบรนด์ Chef Cares หาซื้อได้ที่ 7-11 ยังมีอีกหลายเมนูจากเชฟชื่อดังอีกหลายท่าน วันหลังแอดจะมารีวิวเมนูอื่น ๆ ให้ชิมกันผ่านหน้าจออีกนะคะ ขอบคุณที่ติดตามกันค่ะ 

 

เครดิตภาพและวีดีโอ : วีดีโอ ภาพปกและภาพประกอบโดยผู้เขียน


บทความรีวิวอาหารสุขภาพโดย dailyjourney

 

หาของกินอร่อย ๆ ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !