ครัว17 พี่น้องโคราช

ตั้งอยู่ก่อนถึงห้าแยกทางรถไฟ  ถนนลำปุระซอย2  หาง่ายค่ะทางร้านติดป้ายไฟโดดเด่นตรงจุดสายตาทางเข้าซอยพอดีเข้ามา 50 เมตร            ร้านอาหารแนวข้าวต้มรอบดึกสมัยนี้มีเมนูอาหารมากมายหลายประเภทมีมากกว่ากับข้าวต้มเพื่อดึงดูดลูกค้าได้หลายช่วงวัยมากยิ่งขึ้น  อย่างร้านที่จะแนะนำให้ทุกคนได้รู้จักใน  EP.68 นี้เป็นที่เก่าแก่เปิดบริการมามากกว่าสามสิบปีชาวโคราชรู้จักร้านนี้ดีเป็นร้านที่ขึ้นชื่อเรื่องรอนานแต่โคตรอร่อย 

ร้าน  “ครัว17 พี่น้อง” ตั้งอยู่ก่อนถึงห้าแยกทางรถไฟ  ถนนลำปุระซอย2  หาง่ายค่ะทางร้านติดป้ายไฟโดดเด่นตรงจุดสายตาทางเข้าซอยพอดีเข้ามา 50 เมตรก็ถึงร้านแล้วค่ะ  ที่จอดรถสะดวกสบาย  ร้านมีโต๊ะไว้บริการ 20 โต๊ะ  เป็นตึกแถวสามคูหา  นั่งสบายอากาศโปร่งบรรยากาศเหมือนร้านข้าวต้มรอบดึกค่ะ  อ้อ.. ไปทีไรเจอ Grab food, Panda มารอคิวกันเรียงราย  ไปดูเมนูเด็ดๆ ร้านนี้กัน

รายการอาหารในร้านนี้มีครบเลยค่ะ  ผัด  ทอด  ต้ม  ยำ  มีโปรตีนให้เลือกทำเยอะด้วย  ปลาสด(หลายชนิด)  ปลาหมึก  กุ้งสด  หมู  ไก่  เนื้อวัวอาหารมีคุณภาพดีมาก  ปริมาณดีมาก  ราคาไม่แพงด้วยค่ะ              รายการอาหารในร้านนี้มีครบเลยค่ะ  ผัด  ทอด  ต้ม  ยำ  มีโปรตีนให้เลือกทำเยอะด้วย  ปลาสด(หลายชนิด)  ปลาหมึก  กุ้งสด  หมู  ไก่  เนื้อวัว  ไข่มดแดงยังมีเลยค่ะ  อาหารจานเดียวก็มีนะคะ  โจ๊ก  ข้าวต้ม  ผัดไทย  ข้าวสวยราดกับข้าวต่างๆ  อาหารมีคุณภาพดีมาก  ปริมาณดีมาก  ราคาไม่แพงด้วยค่ะ  ส่วนตัวเคยมาร้านนี้หลายครั้งแล้วเพราะติดใจในความอร่อยค่ะ  ครั้งนี้จะสั่งเมนูบางรายการที่ไม่เคยสั่งบ้างนะคะ  หัวปลาต้มบ๊วย (เมนูนี้เด็ดสุดสั่งทุกครั้งที่มาและหมดเร็วด้วยค่ะ) ผักหวานปลากรอบ  กุ้งแช่น้ำปลา  คะน้าฮ่องกงหมูบ๊ะเต็ง  ยำวุ้นเส้นหมูสับ  ไชโป๊หวานผัดไข่  หอยลายผัดพริกเผา  ไข่ลวกออนเซน  ขอรีวิวรสชาติเมนูที่ยังไม่เคยลองทานนะคะ  ไปชิมรสชาติกันเลยหิวแล้ว...

ครั้งนี้จะสั่งเมนูบางรายการที่ไม่เคยสั่งบ้างนะคะ  หัวปลาต้มบ๊วย  ผักหวานปลากรอบ  กุ้งแช่น้ำปลา  คะน้าฮ่องกงหมูบ๊ะเต็ง  ยำวุ้นเส้นหมูสับ  ไชโป๊หวานผัดไข่ครั้งนี้จะสั่งเมนูบางรายการที่ไม่เคยสั่งบ้างนะคะ  หัวปลาต้มบ๊วย  ผักหวานปลากรอบ  กุ้งแช่น้ำปลา  คะน้าฮ่องกงหมูบ๊ะเต็ง  ยำวุ้นเส้นหมูสับ  ไชโป๊หวานผัดไข่ครั้งนี้จะสั่งเมนูบางรายการที่ไม่เคยสั่งบ้างนะคะ  หัวปลาต้มบ๊วย  ผักหวานปลากรอบ  กุ้งแช่น้ำปลา  คะน้าฮ่องกงหมูบ๊ะเต็ง  ยำวุ้นเส้นหมูสับ  ไชโป๊หวานผัดไข่

รสชาติคะน้าฮ่องกงหมูบ๊ะเต็ง:  ผักคะน้ามรความเขียวสดน่าทานมากค่ะ  ทำจากคะน้าฮ่องกง  ออนท็อปด้วยหมูบ๊ะเต็ง  รสชาติเค็มหวานกลมกล่อม  ผักคะน้ากรอบไม่ขม  ไม่แข็ง  หมูบ๊ะเต็งหวานเค็มนุ่มไม่แข็ง  ทานคู่กันพอดีสุดๆค่ะ 

รสชาติเค็มหวานกลมกล่อม  ผักคะน้ากรอบไม่ขม  ไม่แข็ง  หมูบ๊ะเต็งหวานเค็มนุ่มไม่แข็ง  ทานคู่กันพอดีสุดๆค่ะ

รสชาติยำวุ้นเส้นหมูสับ: ดูสีสันไม่เข้มข้น  ใช้พริกแห้งยำแปลกจัง  รสชาติเข้มข้นไม่เหมือนหน้าตาค่ะ  เปรี้ยว  เผ็ด  เค็ม  หวานเล็กน้อย  วุ้นเส้นลวกพอดีมากเหนียวนุ่มค่ะ  แปลกตรงที่ใช้พริกแห้งยำสีสันดูใสๆแต่เข้มข้นสุดๆค่ะ 

รสชาติเข้มข้นไม่เหมือนหน้าตาค่ะ  เปรี้ยว  เผ็ด  เค็ม  หวานเล็กน้อย  วุ้นเส้นลวกพอดีรสชาติโป๊หวานผัดไข่: ผัดมาได้แห้งน่าทานมากค่ะ  ไชโปึเยอะกว่าไข่อีก  รสชาติหวานไชโป๊  ไชโป๊อร่อยดีมากค่ะ  เป็นเส้นยาวเล็กทานกับไข่คู่กันที่ผัดมาหอมหอมแดงกระเทียมกลมกล่อมค่ะ  จานนี้สั่งสองรอบค่ะเพราะอร่อย

รสชาติหวานไชโป๊  ไชโป๊อร่อยดีมากค่ะ  เป็นเส้นยาวเล็กทานกับไข่คู่กันที่ผัดมาหอมหอมแดงกระเทียมกลมกล่อมค่ะ          “ครัว17 พี่น้อง” ต้องใช้เวลารอสักหน่อยนะคะ  รอนานแต่อาหารอร่อยทุกอย่าง  เมนูที่ขึ้นชื่อสั่งทุกโต๊ะ  หมูบ๊ะเต็ง  หัวปลาหม้อไฟ  สองเมนูนี้หมดเร็วนะคะต้องรีบมาหน่อย  เป็นร้านที่เป็นตำนานความอร่อยของเมืองโคราชเลยนะคะ  พาใครมาทานรับรองไม่ผิดหวังต้องชอบแน่นอน  ที่ร้านใช้วัตถุดิบที่ทำสดมากเช่นกุ้งแช่น้ำปลาที่สั่งตัวใสปิ๊งเลยค่ะ  บรรยายความอร่อยมาเยอะไม่เท่ามาลองทานเองนะคะ  ผ่านมาทางนี้แวะได้ค่ะ  อร่อยชัวร์!!!

พิกัด: ถนนลำปุระซอย2  ก่อนห้าแยกรถไฟ

เวลา: 17.00 - 01.00 น.

ราคา: 50-300 บาท