สวัสดีค่ะ ดึก ๆ ใครชอบดูซีรีส์บ้าง แอดนี่แหละตัวแม่เลยชอบดูซีรีส์ตอนกลางคืน ดูไปบางทีในซีรีส์มีซีนกินอาหารกันหรือทำอาหารกัน เช้ามาต้องหาวัตถุดิบเมนูนั้นมาฝึกทำหรือไม่ก็ออกไปหาร้านกินให้สมความอยาก 🤣 ใครเป็นเหมือนกันบ้าง วันก่อนดูซีรีส์ Midnight Dinner ซีรีส์ของญี่ปุ่นว่าด้วยร้านอาหารญี่ปุ่นที่เปิดตั้งแต่เที่ยงคืนถึงตอนเช้า มีคนทำคนเดียวก็คือเจ้าของร้าน แล้วมีเมนูข้าวคลุกเนย ดูแล้วทำไม่ยากแต่ทำออกมาน่ากินเชียว วันนี้ก็เลยจัดแจงทำเมนูข้าวคลุกเนยเลียนแบบซะเลย มาดูกันว่าจะดูน่าอร่อยเหมือนในรายการหรือเปล่า ก่อนอื่นมาดูกันก่อนว่ามีวัตถุดิบและอุปกรณ์อะไรที่ต้องใช้บ้างนะคะ 1. ข้าวสวย หรือ ข้าวญี่ปุ่น (พอดีมีข้าวสวยอุ่นร้อน ๆ อยู่ในหม้อก็เลยใช้ข้าวสวยเนี่ยแหละค่ะ) 2.เนย (จะใช้เนยจืดหรือเนยเค็มก็ได้) 3.ซอสโชยุ (ถ้าใช้เนยเค็มต้องใส่ซอสให้น้อยหน่อย) 4.ถ้วย 5.ตะเกียบ หรือช้อน หลังจากเตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์เรียบร้อยแล้วก็มาทำข้าวคลุกเนยกันเลยค่ะ 1. ตักข้าวสวยร้อน ๆ ใส่ถ้วย (เน้นว่าต้องร้อน ๆ นะคะ) 2. หั่นเนยขนาดประมาณ 2 x 2 ตารางเซ็นติเมตร 3. วางเนยลงตรงกลางบนข้าวสวยร้อน ๆ ที่อยู่ในถ้วย แล้วรอให้เนยละลายประมาณ 30 วินาที - 1 นาที 4. เทซอสโชยุลงไป ปริมาณกำลังพอดี ไม่เยอะมาก (แล้วแต่ชนิดเนยด้วย ถ้าเป็นเนยเค็มควรใส่ซอสให้น้อย) 5. คลุกเข้าให้เข้ากัน แล้วตักทานได้เลย โออิชิ!! 😋 หลังจากทำเสร็จแล้วชิมได้เลยค่ะ รสชาติเค็ม ๆ มัน ๆ หอมเนย อร่อยได้อยู่ ถ้าทานคู่กับซุปมิโซะน่าจะฟิน หรือจะเอาสาหร่ายมาห่อก็อร่อย แต่ถ้าห่อด้วยสาหร่าย ความหอมของเนยจะดร็อปลงหน่อย จะได้ความหอมของสาหร่ายแทนค่ะ สรุปเมนูนี้ถือว่าผ่าน ถ้าไม่กลัวไขมันพุ่งสูงคิดว่าทานได้บ่อย ๆ เจริญอาหารแน่ ๆ ยังไงวันนี้ต้องจบการรีวิวเพียงเท่านี้ก่อนนะคะ ถ้าเพื่อน ๆ มีเรื่องราวดี ๆ อยากรีวิวให้กันฟังสามารถทำผ่านแพลตฟอร์ม TrueID Intrend ได้เลยนะ **ถ้าชอบวีดีโอสามารถติดตามคลิปสนุกอื่น ๆ ได้ทาง https://creators.trueid.net/@dailyjourney นะคะ ขอบคุณที่ติดตามค่ะ เครดิตวีดีโอ ภาพปก และภาพประกอบโดยผู้เขียน รีวิวอาหารอื่น ๆ โดย dailyjourney รีวิวร้านอาหาร ร้านระย้า จ.ภูเก็ต อร่อยเด็ด ต้นตำหรับต้องโดน รีวิวทำข้าวเหนียวมะม่วง สูตรเด็ดมัดใจคุณพ่อบ้าน รีวิว 3 เมนูอาหารคลีนมื้อเช้าที่ 7-11 กินแล้วไม่อ้วน #ลดน้ำหนัก ร้านอาหารเหนือ เฮือนม่วนใจ๋ จ.เชียงใหม่ อาหารรสเด็ด รสล้ำลำ ตามหาของอร่อย เมนูเด็ด ๆ ได้ที่แอป TRUEID โหลดฟรี !