สวัสดีเพื่อน ๆ ทุกท่าน สำหรับวันนี้เพื่อน ๆ ท่านไหนที่ชอบทาน Spaghetti ซอสมะเขือเทศ ต้องไม่พลาดกับบทความนี้เลยนะครับ เพราะวันนี้ผู้เขียนจะมารีวิวสูตรง่าย ๆ ในการทำ Spaghetti ซอสมะเขือเทศ รับประทานเองที่บ้านในแบบฉบับที่ไม่ต้องง้อในห้างเลยรอช้าไม่ได้แล้ว ไปดูกันเลยครับ

Spaghetti ซอสมะเขือเทศ

ภาพถ่ายโดยผู้เขียนรูปภาพโดย pixel2013 จาก Pixabay

https://cdn.pixabay.com/photo/2012/02/26/10/51/beef-17040_1280.jpg

Spaghetti ซอสมะเขือเทศ ถือว่าเป็นอาหารที่ใครหลาย ๆ คนชื่นชอบมาก ๆ เพราะเป็นอาหารที่ทานง่าย และมีรสชาติอร่อย แต่สำหรับเพื่อน ๆ คนไหนที่ทำเองไม่เป็นนั้นก็ต้องเสียเงินแพง ๆ ไปรับประทานที่ห้าง แต่ถ้าเพื่อน ๆ อ่านบทความนี้แล้วรับรองทำเองเป็นอย่างแน่นอน รับรองรสชาติอร่อย ไม่แพ้ในห้างอย่างแน่นอนครับ เดี๋ยวไปดูกันเลยว่าจะใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง และจะมีขั้นตอนการทำอย่างไรไปดูกันครับ

Advertisement

Advertisement

วัตถุดิบหลักที่ใช้มีดังนี้

1. เส้น Spaghetti 

2. หมูบด 

3. เกลือ 

4. ซอสมะเขือเทศ

5. หัวหอมใหญ่

6. แครอท

ขั้นตอนการทำ Spaghetti ซอสมะเขือมี 2 ขั้นตอนง่าย ๆ ดังนี้

ขั้นตอนที่ 1 การต้มเส้น Spaghetti

ภาพถ่ายโดยผู้เขียนภาพถ่ายโดยผู้เขียน

ภาพถ่ายโดยผู้เขียนภาพถ่ายโดยผู้เขียน

ขั้นตอนในการต้มเส้น หลาย ๆ คนอาจมองข้าม อาจจะไม่ได้ใส่ใจ คิดว่าต้มอย่างไรก็ได้ จริง ๆ แล้วการต้มเส้นก็มีสูตรนะครับ ในการต้มเส้นนั้น ให้เพื่อน ๆ ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย และหลังจากนั้น ใส่น้ำมันพืชลงไป 1 ช้อนโต๊ะ เพื่อให้เส้นของเราเรียงตัว และไม่จับกันเป็นก้อน และให้ต้มไว้ประมาณ 10 นาที และหลังจากต้มเสร็จให้เพื่อน ๆ นำขึ้นมาพักน้ำไว้ประมาณ 5 นาที และจัดลงจานได้เลยครับ

ขั้นตอนที่ 2 การทำซอสมะเขือเทศ

ภาพถ่ายโดยผู้เขียนภาพถ่ายโดยผู้เขียน

ภาพถ่ายโดยผู้เขียนภาพถ่ายโดยผู้เขียน

Advertisement

Advertisement

ขั้นตอนแรกให้เพื่อน ๆ นำหมูลงมาผัดในกระทะโดยใช้ไฟอ่อน ๆ หลังจากนั้นให้เพื่อน ๆ นำหัวหอมใหญ่ที่เราได้หั่นเตรียมไว้แล้วเทใส่ และตามด้วยมะเขือเทศ และแครอท จากนั้นให้เพื่อน ๆ ผัดจนสุก และจากนั้น ให้ใส่ซอลมะเขือเทศที่ตัวเองชอบ และผัดต่ออีกประมาน 3 นาที เพื่อให้ซอสมะเขือเข้ากับตัวเนื้อหมู เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วครับ

ภาพถ่ายโดยผู้เขียนภาพถ่ายโดยผู้เขียน

เป็นอย่างไรบ้างครับ สำหรับขั้นตอนการทำ Spaghetti ซอสมะเขือเทศ ถือว่าเป็นขั้นตอนการทำที่ง่าย ๆ เพื่อน ๆ สามารถทำรับประทานเองได้ที่บ้าน และที่สำคัญประหยัดเงินในกระเป๋า และแถมได้รสชาติอร่อยไม่แพ้ในห้างเลยครับ สำหรับเพื่อน ๆ คนไหนที่ชอบทาน Spaghetti ซอสมะเขือเทศ แต่ยังทำทานเองไม่เป็น ลองอ่านบทความนี้ดู รับรองอ่านจบทำเองเป็นแน่นอนครับ

เครดิตภาพหน้าปก

รูปภาพโดย pixel2013 จาก Pixabay

Advertisement

Advertisement