ถึงช่วงสิ้นปีกันอีกแล้ว เตรียมตัวออกเดินทางไปรับลมหนาวกอดสายหมอกกันดีกว่า คราวนี้จะชวนคุณไปที่จังหวัดเชียงราย อีกหนึ่งจังหวัดน่ารักๆ ทางภาคเหนือ รับประกันว่าทริปนี้จะโรยด้วยความสุขทุกเส้นทาง

s8

>>>ดอยแม่สลอง

เป็นดอยที่มีชื่อเสียงมานานแสนนานใครมาเชียงรายก็ต้องแวะมาเยี่ยมเยือน เพราะนอกจากความสวยงามของภูมิประเทศที่รายล้อมด้วยขุนเขาและดอกไม้ขึ้นชื่ออย่างดอกนางพญาเสือโคร่งแล้ว ดอยแม่สลองยังเป็นชุมชนของชาวจีนฮ่อขนาดใหญ่ซึ่งเป็นทหารสังกัดนายพลต้วนซีเหวิน ที่ลี้ภัยสงครามจากจีนมาตั้งถิ่นฐานเมื่อปี พ.ศ. 2504 และมีชื่อของชุมชนว่า “บ้านสันติคีรี”

s2

s5

ที่นี่มีวิถีชีวิตและวัฒนรรมที่น่าชมราวกับว่าคุณกำลังยืนอยู่ในเมืองยูนนานยังไงยังนั้นเลยล่ะ ยิ่งหากใครชอบการจิบชาเป็นชีวิตจิตใจ คุณจะได้ลิ้มรสชาอู่หลงชั้นดีเพราะบนดอยแม่สลองเป็นแหล่งปลูกชาหลายร้อยพันไร่ มีไร่ชาให้คุณได้แวะชมเพียบ ซึ่งนอกจากแนวยอดชาที่ชูช่อเขียวชะอุ่มสุดลูกหูหูตาให้คุณได้ลงไป SELFIE ไว้เป็นที่ระลึก ไร่ชาแต่ละแห่งก็ยังมีการชงชาให้ชิมหลายสายพันธุ์ พร้อมฟังความรู้เกี่ยวกับการชงชาด้วย  อย่างไร่ชา 101 และที่กำลังโด่งดังมาแรงพลาดไม่ได้ก็คือไร่ชาฉุยฟงสถานที่ถ่ายละครเรื่องดังและโฆษณามากมาย

s1

s6

s7

ส่วนใครที่นอนสัมผัสหมอกบนดอยแม่สลอง แนะนำให้ไปชมทิวทัศน์กันที่พระบรมธาตุเจดีย์ศรีนครินทราสถิตมหาสันติคีรีซึ่งเป็นจุดที่สูงที่สุดของเทือกดอยแม่สลอง เสร็จแล้วกลับลงไปที่ รร. บ้านสันติคีรี เป็นย่านร้านขายชาและร้านอาหารตำรับชาวยูนนานแท้ๆ อีกทั้งยังมีกาดชาวเขาดอยแม่สลองให้เดินช้อปปิ้งสินค้าพื้นเมืองกันด้วย ลงมาจากดอยแม่สลองอย่าลืมแวะไร่ชาฉุยฟง >>> http://goo.gl/gr1bSL

>>>ดอยวาวี...ธรณีนี่นี้ก็มีชาให้ชิม

ลงจากดอยแม่สลองก็ตะลอนขึ้นดอยวาวีกันต่อ เส้นทางสายชายังไม่จบนะจ๊ะ เพราะดอยนี้ก็เป็นแหล่งปลูกชาขึ้นชื่อของ  จ. เชียงรายเช่นกัน บ้านวาวีเป็นชุมชนชาวจีนฮ่อซึ่งอพยพมาในช่วงเวลาใกล้เคียงกับดอยแม่สลอง  สำหรับชาของที่นี่จะแตกต่างจากดอยแม่สลอง คือเป็นชาป่าซึ่งเป็นชาพันธุ์พื้นเมืองเรียกว่าชาอัสสัม และเนื่องจากบ้านวาวีมีขนาดเล็กกว่าที่บ้านสันติคีรีดอยแม่สลอง ร้านขายชาที่นี่จึงมีไม่มากนัก ที่เป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยวก็คือร้านใบชาศิริภัณฑ์ ใครหลงรักการชิมชาแวะเข้าไปได้เลย ชิมชาเพลินๆ ฟังเจ้าของร้านเล่าเรื่องชารับรองสนุกไม่น้อย

s9

s4

s10

นอกจากชิมชาคุณสามารถขับรถชมธรรมชาติบนดอยวาวีกันได้อย่างเพลิดเพลิน เพราะทั่วทั้งดอยก็มีวิถีชีวิตน่ารักๆ ของชาวจีนฮ่อให้คุณได้สัมผัส  หากใครชอบท้าทายความหนาวเย็นและอยากสัมผัสทะเลหมอกในยามเช้าบนดอยวาวี แนะนำให้ขึ้นไปกางเต็นท์บนจุดชมทวทัศน์ดอยกาดผี  ซึ่งอยู่ห่างจากบ้านวาวีราว 20 กม. อยู่สูงจากระดับน้ำทะเล 1,500 เมตร แม้ว่าจะมีพื้นที่ไม่มากนักแต่ทัศนียภาพรอบๆ ดอยกาดผีก็ชวนให้คุณได้อิ่มอกอิ่มใจกับธรรมชาติได้ไม่แพ้ดอยสูงๆ ไม่ว่าจะยามเช้าหรือยามเย็น คุณก็จะประทับใจไม่รู้ลืม

>>>ดอยช้าง....หอมกลิ่นกรุ่นกาแฟสด

ตบท้ายทริปตะลุยเชียงรายกันที่ดอยช้าง  ดอยที่เอ่ยชื่อขึ้นมาแล้วทำให้คุณนึกถึงกาแฟสด เพราะเป็นแบรนด์ยอดนิยมที่คอกาแฟต่างต้องรู้จักเป็นอย่างดี สำหรับนักท่องเที่ยวที่สนใจขับรถเที่ยวและชิมกาแฟสดบนดอยช้าง ให้คุณไปขอข้อมูลได้ที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรที่สูงเชียงราย (ดอยช้าง) ที่นี่เป็นหน่วยงานส่งเสริมการปลูกพันธุ์พืชไม่เมืองหนาวและกาแฟอะราบิกา ด้วยดอยช้างอยู่ที่ระดับความสูงเกิน 1,000 เมตร เหมาะกับการปลูกกาแฟพันธุ์นี้มากๆ ในทุกๆ ปีจึงมีผลผลิตที่ดีการันตีได้เลย ส่วนใครอยากชิมก็มีกาแฟสดคั่วบดสดใหม่ให้ชิมเพราะมีโรงคั่วเอง รับประกันความหอมเข้มเต็มรสชาติ

s12

s11

ภายในศูนย์วิจัยฯ นั้นมีบ้านพักอยู่หลายหลัง คุณสามารถแวะพักเที่ยวชมแปลงผลไม้เมืองหนาวอย่าง เกาลัด แมกคาดาเมีย บ๊วย ท้อ พลับ พลัมและไร่กาแฟได้ เสร็จแล้วก็ขับรถไปที่พุทธอุทยานดอยช้าง รอบๆ เป็นป่าที่สมบูรณ์มาก มีบึงน้ำขนาดใหญ่หรือที่เรียกว่าสระมรกตอยู่กลางพุทธอุทยาน และลานพุทธสถานประดิษฐานพระพุทธรูปปางต่างๆให้สักการบูชา และไฮไลท์ของที่นี่ก็คือจุดชมทิวทัศน์ดอยช้าง แนะนำให้ไปปักหลักเฝ้ารอตั้งแต่ห้าโมงเย็น

s13

เพราะอากาศจะค่อยๆ เย็นลงท่ามพระอาทิตย์ที่กำลังจะลับขอบฟ้า ขอบอกว่าห้ามกระพริบตาแม้วินาทีเดียวและเก็บเกี่วเอาความสวยงามกลับมาเก็บในความทรงจำให้หมดนะจ๊ะ เพราะเป็นช่วงเวลาที่แสนโรแมนติกมากๆ  ก่อนกลับแวะร้านกาแฟสดดอยช้างกันได้ ซึ่งมีร้านกาแฟตั้งอยู่ที่นี่ด้วย มีเค้กและกาแฟสูตรแบรนด์ดอยช้างให้ลิ้มลอง  

>>>ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรที่สูงเชียงราย (ดอยช้าง) โทร. 0-5391-8087