สวัสดีค่ะทุกคน ยังอยู่กับการรีวิวร้านอาหารเด็ดๆ อีกเช่นเคยนะคะ ไม่ว่าร้านนั้นจะอยู่ใกล้หรือไกลแค่ไหนก็ตาม เราจะซอกแซกตระเวนออกไปหาข้อมูลมาให้คุณผู้อ่านได้ฟินตาม และวันนี้เราจะขอพูดถึงเรื่องเส้นๆ กันบ้าง แม้ว่าบางครั้งที่หลายคนมักชอบพูดว่า ‘นี่เธอ...ฉันไม่กินเส้นนะจ๊ะ’ แต่วันนี้สบายใจได้เลยค่ะ เราไม่ได้กำลังพูดถึงเส้นเอ็นหรือเส้นประสาทแน่นอน (ฮ่าๆ) เพราะวันเรามีก๋วยเตี๋ยวเล้งแซ่บ ที่จัดว่าเด็ดมากๆ ให้ชาวนักอ่านที่น่ารักทุกคนได้กลืนน้ำลายดังเอื๊อก! โดยร้านที่เราจะมามานำเสนอในวันนี้ ก็คือ “ก๋วยเตี๋ยวเล้งแซ่บ by บ้านกระดุมเรือ” นั่นเอง ถ้าอยากรู้ว่าจะแซ่บ และน่ากินแค่ไหน ตามไปดูเลยย..

.

.

.

.

ก๋วยเตี๋ยวเล้งแซ่บ by บ้านกระดุมเรือ พิกัดร้านตั้งอยู่แถวตลาดนัด คลองถม ข้างร้านกระดุมเรือเก่า บ้านเลขที่ 280 ถนนแก้วพิจิตร ตำบลหน้าเมือง อำเภอเมือง จังหวัดปราจีนบุรี โดยร้านเปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 08.00-16.30 น. ซึ่งเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวสูตรเล้งแซ่บที่ทุกคนในละแวกนั้นพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า “ร้านนี้อร่อยมาก” ซึ่งใครที่ผานไปผ่านมาเป็นอันต้องแวะชิม โดยบรรยากาศก็เหมือนร้านขายก๋วยเตี๋ยวทั่วไป แต่นอกจากจะขายก๋วยเตี๋ยวเล้งแล้วยังขาย ขนมจีนน้ำยาปูรสเด็ด รวมถึงอาหารตามสั่งอีกหลายอย่าง เมื่อเดินเข้ามาภายในร้านดูสะอาดตา มีโต๊ะเก้าอี้จัดเรียงกันอย่างเป็นระเบียบ โดยปกติแล้วช่วงเที่ยงๆ คนก็จะแน่นทุกวัน ก็ของเราเด็ดขนาดนี้ใครบ้างจะไม่เข้ามาใช้บริการ เราไปดูหน้าตาของก๋วยเตี๋ยวเล้ง ซึ่งเป็นทีเด็ดของร้านกันดีกว่าว่าจะยั่วใจขาดไหน

.

.

.

.

ทีเด็ดของร้านได้แก่ก๋วยเตี๋ยวเล้ง ทั้งแบบธรรมดา และต้มยำ ที่รสชาติเด็ดเปรี้ยวหวานกำลังดี เผ็ดแซ่บโดนใจ โครงกระดูกหมูส่วนสันหลังติดเนื้อแน่นๆ ชิ้นโตๆ หมักเครื่องเข้มข้น ต้มน้ำซุปแล้วเคี่ยวให้กลมกล่อม ใส่เครื่องปรุงลงไปเพิ่มรสชาติให้จัดจ้านด้วยพริก หรือน้ำเครื่องต้มยำ บอกเลยว่าเผ็ด เปรี้ยว แซ่บ สะใจมากๆ ยิ่งกินกับข้าวซดน้ำซุปร้อนๆ บวกกับเส้นก๋วยเตี๋ยวนุ่มๆ พูดแล้วน้ำลายสอขึ้นมาทันทีทันใด ในส่วนของราคาก็ไม่แพงมาก อยู่ที่ 50-70 บาทต่อชามเท่านั้น

.

 

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ หากใครที่ผ่านมาทางอำเภอเมือง จังหวัดปราจีนบุรี ก็อย่าลืมที่จะแวะเวียนเข้าไปชิมก๋วยเตี๋ยวเล้ง by บ้านกระดุมเรือ ดูสักครั้งนะคะ แล้วจะได้รู้ว่ารสชาติเด็ดและแซ่บแค่ไหน นอกจากนั้นทางร้านมีสโลวแกนมาการันตีเพื่อเพิ่มความมั่นใจให้กับลูกค้าอีกด้วย นั่นก็คือ “อร่อย สะอาด มารยาทดี” บอกเลยว่าเจ้าของร้านบริการทุกระดับประทับใจมาก ยังไงก็ฝากอุดหนุนร้านนี้ด้วยนะคะ แม้ว่าผู้เขียนจะไม่ได้มีส่วนได้ส่วนเสียกับเจ้าของร้าน แต่ก็ขอชื่นชมเรื่องการบริการ เสิร์ฟถึงที่ พูดจาไพเราะ ยิ้มแย้มเป็นมิตรกับลูกค้าทุกคน และที่สำคัญต้องขอยกนิ้วโป้งให้ในเรื่องของรสชาติเลยค่ะ...