โดยทั่ว ๆ ไปคนส่วนใหญ่ที่รักสุขภาพ หรือสนใจในเรื่องของรูปร่าง น้ำหนักของตนเอง จะมีคำถามที่พบกันบ่อย ๆ คือ “กินพอดี ไม่มากไปไม่น้อยไป เราต้องกินแบบไหน” ถ้าในแง่ของสุขภาพดี คือ น้ำหนักต้องอยู่พอดี ๆ กับความสูง โดยใช้น้ำหนักที่เป็นกิโล หารด้วยความสูงเป็นเมตรยกกำลัง 2 หรือวิธีง่าย ๆ คือ ให้สังเกตเส้นรอบพุง โดยที่ผู้ชายไม่ควรจะเกิน 90 เซนติเมตร และผู้หญิงก็ไม่ควรจะเกิน 80 เซนติเมตร ซึ่งถ้าเกินจากเกณฑ์ที่ว่าถือว่าคุณเข้าข่ายเป็นโรคอ้วนรอบพุง

          โดยถ้าน้ำหนักของคนเรามันเกินเกณฑ์ไปแล้วหรือว่าเราได้เป็นโรคอ้วนที่แน่นอนแล้ว โรคที่ตามมานั้นก็คือ กลุ่มโรคที่ไม่ติดต่อ โดยจะมี ความดันโลหิตสูง เบาหวาน ไขมันในเลือดสูง เส้นเลือดในสมองตีบ,แตก โรคหัวใจ ซึ่งเกิดจากไขมันในร่างกายมากขึ้น ทำให้กระบวนการเผาผลาญสารอาหารเสียไปลดน้ำหนัก

Advertisement

Advertisement

          โดยทั่วไปคนส่วนใหญ่จะหันมาทานกาแฟ เพราะสังเกตได้จากคนอเมริกันที่ทานกาแฟแล้วสุขภาพดี แต่ต้องบอกเลยว่าต้องเป็นกาแฟดำเท่านั้น ไม่ควรเติมน้ำตาล ครีมหรือนมเพิ่มลงไป  

          กาแฟดำ 1 แก้ว จะเท่ากับ 5 กิโลแคลอรี

          กาแฟร้อนที่เติมครีมหรือนม จะเท่ากับ 55 กิโลแคลอรี

          กาแฟเย็นที่เติมครีมหรือนม จะเท่ากับ 115 กิโลแคลอรีกาแฟ

          ส่วนข้าวที่คนส่วนใหญ่คิดว่าข้าวซ้อมมือนั้นกินแล้วจะช่วยทำให้น้ำหนักลดลงหรือกินแล้วจะช่วยทำให้ไม่อ้วนนั้นถือว่าไม่จริงเลย ถึงข้าวซ้อมมือจะมีประโยชน์ก็จริง เพราะเป็นข้าวที่ไม่ได้ขัดเอาผิวออกไปทั้งหมด เส้นใยอาหารที่อยู่ตรงเปลือกจะมีวิตามินบี1 แต่ถ้าบอกว่าทานแล้วผอมต้องบอกว่ามันขึ้นอยู่กับปริมาณที่ทานเข้าไป เพราะถ้าคิดว่าข้าวดีแล้วกินเข้าไปเต็มที่มันก็ไม่ผอม เพราะส่วนประกอบหลักของมันก็คือแป้งข้าว

Advertisement

Advertisement

          น้ำ หลายคนคิดว่าวิธีที่จะลดความอ้วนให้ได้ผลต้องกินน้ำแทนข้าวให้เยอะ ๆ ถามว่าทำให้ผอมได้มั้ย ตอบว่าได้แต่ก็ทำให้หิวเร็วเหมือนกัน กินน้ำไปเยอะ ๆ ผ่านไป 30 นาทีก็ทำให้กลับมาหิวเหมือนเดิม แต่ถ้ามีความตั้งใจที่จะกินน้ำจริง ๆ ทางการแพทย์จะไม่แน่นำเพราะจะมีผลกระทบต้องร่างกาย โดยเฉพาะกระเพาะอาหารของเราน้ำดื่ม          ดังนั้นถ้าอยากจะลดความอ้วน วิธีที่ดีที่สุดคือการทำตัวให้ปกติ กินข้าวให้ครบ 3 มื้อแต่เป็นมื้อที่มีปริมาณที่ไม่มากจนเกินไป เลือกอาหารที่มีประโยชน์ ยกตัวอย่างเช่น การเลือกกินระหว่างก๋วยเตี๋ยวกับผัดซีอิ๊ว โดยอาหาร 2 อย่างนี้ให้ความอิ่มที่เหมือนกันแต่จะให้พลังงานแคลอรีที่ต่างกันเท่าตัว ซึ่งผัดซีอิ๋วจะให้พลังงานแคลอรีที่ 520 กิโลแคลอรี ส่วนก๋วยเตี๋ยวจะให้พลังงานแคลอรีที่ 335 กิโลแคลอรี นี้ก็คือการเลือกกินให้ฉลาดนั้นเอง และก็ควรควบคู่ไปกับการออกกำลังกาย ซึ่งการออกกำลังการอย่างสม่ำเสมอ สัปดาห์ละ 3-4 ครั้ง ก็จะทำให้เราห่างไกลจากโรคอ้วนและโรคผอมได้นั้นเอง

Advertisement

Advertisement

 

เนื้อเรื่องโดย ตาข่ายดักฝัน

ขอบคุณรูปภาพจาก 

Instagram : cleanfood_by_ps (ภาพปก / ภาพที่4)

Pixabay : PublicDomainPictures (ภาพที่1ภาพที่2 / ภาพที่3)

Pixabay : ExplorerBob (ภาพที่5)